InfoGourmet

Vie 07/03/2025

Vencer o Morir, donde la gastronomía adquiere un tinte patriótico de sabor auténtico

(Por LA) En Lambaré, un nuevo concepto gastronómico ha llegado con el lema de Vencer o Morir, donde la historia de Paraguay se mezcla con la pasión por la gastronomía, creando una experiencia única e inmersiva para todos sus comensales.

  • (Por LA) En Lambaré, un nuevo concepto gastronómico ha llegado con el lema de Vencer o Morir, donde la historia de Paraguay se mezcla con la pasión por la gastronomía, creando una experiencia única e inmersiva para todos sus comensales.

Mié 05/03/2025

Desde el colosseo hasta los cherrys asados: llega Nolita y su carta de pizzas romanas para todos los gustos

(Por BR) Nolita Pizzería, llega con una propuesta al estilo romano de corte rectangular o cuadrado, que se sirve in teglia (al molde) y a la piedra. Con una masa aireada y ligera, gracias a un proceso de fermentación larga y el uso de ingredientes frescos y auténticos.

  • (Por BR) Nolita Pizzería, llega con una propuesta al estilo romano de corte rectangular o cuadrado, que se sirve in teglia (al molde) y a la piedra. Con una masa aireada y ligera, gracias a un proceso de fermentación larga y el uso de ingredientes frescos y auténticos.

Vie 28/02/2025

Alfajores Tofía hacen que cada mordida sea inolvidable desde Ciudad del Este

(Por BR) Alfajores Tofía se originó de la mano de Adriana Enciso, quien encontró en la cocina una oportunidad de crecimiento. Como emprendedora nata, un día un amigo suyo le preguntó si podía venderle una caja con los alfajores que ya había probado en su casa. Así, lo que comenzó como un pedido casual se transformó en un negocio en plena expansión.

  • (Por BR) Alfajores Tofía se originó de la mano de Adriana Enciso, quien encontró en la cocina una oportunidad de crecimiento. Como emprendedora nata, un día un amigo suyo le preguntó si podía venderle una caja con los alfajores que ya había probado en su casa. Así, lo que comenzó como un pedido casual se transformó en un negocio en plena expansión.

Lun 24/02/2025

El pancho gourmet tiene nombre: Ke Panchos, la propuesta gastronómica que conquista Carmelitas

(Por LA) Con un concepto fresco, Ke Panchos llama la atención dentro de la escena nocturna de Carmelitas como una de las propuestas gastronómicas más llamativas. Los argentinos Matías Goldaraz y Máximo Viviani, socios y creadores de este local, se propusieron ofrecer algo diferente en el mercado local, apostando por el pancho gourmet, un clásico de la comida rápida argentina.

  • (Por LA) Con un concepto fresco, Ke Panchos llama la atención dentro de la escena nocturna de Carmelitas como una de las propuestas gastronómicas más llamativas. Los argentinos Matías Goldaraz y Máximo Viviani, socios y creadores de este local, se propusieron ofrecer algo diferente en el mercado local, apostando por el pancho gourmet, un clásico de la comida rápida argentina.

Vie 21/02/2025

Kaiseki Garden: el nuevo refugio de alta cocina nikkei en delSol Shopping

(Por LA) La cocina nikkei, que fusiona lo mejor de la gastronomía japonesa y peruana, llega a un nuevo nivel con la apertura de Kaiseki Garden en delSol Shopping. Este restaurante, que ha cautivado a los amantes de la alta cocina en Paraguay, ofrece una experiencia multisensorial en un ambiente sofisticado y relajado, con una propuesta gastronómica que deleita el paladar, y también envuelve todos los sentidos.

  • (Por LA) La cocina nikkei, que fusiona lo mejor de la gastronomía japonesa y peruana, llega a un nuevo nivel con la apertura de Kaiseki Garden en delSol Shopping. Este restaurante, que ha cautivado a los amantes de la alta cocina en Paraguay, ofrece una experiencia multisensorial en un ambiente sofisticado y relajado, con una propuesta gastronómica que deleita el paladar, y también envuelve todos los sentidos.

Mié 19/02/2025

La Antigua: un encuentro de sabores y tradición en la ciudad del cántaro y la miel

(Por LA) En Itá, conocida como la "Ciudad del Cántaro y la Miel", se encuentra un rincón único que ha logrado fusionar el pasado con el presente, creando una experiencia culinaria y cultural que cautiva a locales y visitantes por igual. La Antigua es un espacio que revive la historia y ofrece una propuesta gastronómica innovadora.

  • (Por LA) En Itá, conocida como la "Ciudad del Cántaro y la Miel", se encuentra un rincón único que ha logrado fusionar el pasado con el presente, creando una experiencia culinaria y cultural que cautiva a locales y visitantes por igual. La Antigua es un espacio que revive la historia y ofrece una propuesta gastronómica innovadora.

Lun 17/02/2025

Amba Café: donde el arte y el café se fusiona en el corazón de Areguá

(Por LA) Hace cinco años, nació en Areguá un rincón único bajo el concepto de envolver a sus visitantes con una fusión de sabores excepcionales y expresiones artísticas. Se trata de Amba Café, un espacio que comenzó como una respuesta creativa en medio de la pandemia, pero que hoy se ha convertido en un refugio de café de especialidad y arte contemporáneo.

  • (Por LA) Hace cinco años, nació en Areguá un rincón único bajo el concepto de envolver a sus visitantes con una fusión de sabores excepcionales y expresiones artísticas. Se trata de Amba Café, un espacio que comenzó como una respuesta creativa en medio de la pandemia, pero que hoy se ha convertido en un refugio de café de especialidad y arte contemporáneo.

Vie 14/02/2025

Heladería Paris endulza el Día del Amor con el lanzamiento de su Copa Capricho

(Por LA) En el día más romántico del año, Heladería Paris presentó su nueva creación: la Copa Capricho, un postre “pensando en esos momentos dulces para compartir y celebrar el amor”, comentó María Carlota Gracia, dueña del establecimiento.

  • (Por LA) En el día más romántico del año, Heladería Paris presentó su nueva creación: la Copa Capricho, un postre “pensando en esos momentos dulces para compartir y celebrar el amor”, comentó María Carlota Gracia, dueña del establecimiento.

Vie 14/02/2025

Leticia Vallejos: “La demanda de restaurantes es buenísima, los locales se llenaron con mucha anticipación”

(Por LA) Cada 14 de febrero, el Día de los Enamorados se convierte en una de las fechas más importantes para el sector gastronómico, con una demanda que se dispara. Los restaurantes se preparan con antelación para recibir a los enamorados, quienes buscan disfrutar de una velada única en este día tan especial.

  • (Por LA) Cada 14 de febrero, el Día de los Enamorados se convierte en una de las fechas más importantes para el sector gastronómico, con una demanda que se dispara. Los restaurantes se preparan con antelación para recibir a los enamorados, quienes buscan disfrutar de una velada única en este día tan especial.

Mié 12/02/2025

Itauguá amplía su oferta de ocio: Nativa abre con un concepto latino de gastronomía y música

(Por LA) Después del éxito de Inmigrante, el nuevo bar-restaurante, Nativa abrirá sus puertas el próximo 20 de febrero en Itauguá, con un concepto diferente, que busca ser un puente entre la cultura latina y la nacional, creando una experiencia que celebra la diversidad y la diversión.

  • (Por LA) Después del éxito de Inmigrante, el nuevo bar-restaurante, Nativa abrirá sus puertas el próximo 20 de febrero en Itauguá, con un concepto diferente, que busca ser un puente entre la cultura latina y la nacional, creando una experiencia que celebra la diversidad y la diversión.

Lun 10/02/2025

San Valentín cultural: Dorsia se une a Fundación Texo para fusionar gastronomía y arte

(Por LA) Este 14 de febrero, la Fundación Texo y Dorsia Cocktail Bar unieron fuerzas para ofrecer una experiencia única de amor, arte y gastronomía. En un evento exclusivo titulado "Amor al Arte", los asistentes podrán disfrutar de una cena gourmet rodeados de obras de arte, en un espacio cultural que invita a celebrar de una manera diferente.

  • (Por LA) Este 14 de febrero, la Fundación Texo y Dorsia Cocktail Bar unieron fuerzas para ofrecer una experiencia única de amor, arte y gastronomía. En un evento exclusivo titulado "Amor al Arte", los asistentes podrán disfrutar de una cena gourmet rodeados de obras de arte, en un espacio cultural que invita a celebrar de una manera diferente.

Vie 07/02/2025

Día mundial de la pizza: origen y popularidad ¿Cuáles son las favoritas de los paraguayos?

(Por LA) El Día Mundial de la Pizza se celebra cada 9 de febrero, conmemorando la inauguración de la primera pizzería oficial en Nápoles, Italia, en 1830. La historia de este plato emblemático se remonta a la antigua Roma, donde se preparaban tortas planas con harina y diversos ingredientes. Sin embargo, la pizza moderna, con base de harina de trigo, queso, jamón y salsa de tomate, surgió en Nápoles casi a finales del siglo XIX.

  • (Por LA) El Día Mundial de la Pizza se celebra cada 9 de febrero, conmemorando la inauguración de la primera pizzería oficial en Nápoles, Italia, en 1830. La historia de este plato emblemático se remonta a la antigua Roma, donde se preparaban tortas planas con harina y diversos ingredientes. Sin embargo, la pizza moderna, con base de harina de trigo, queso, jamón y salsa de tomate, surgió en Nápoles casi a finales del siglo XIX.

Mié 05/02/2025

El postre que nació en la posguerra y hoy es uno de los más demandados (10 opciones para disfrutarlo)

(Por LA) Cada 5 de febrero se celebra el Día Mundial de la Nutella, la excusa perfecta para disfrutar sin culpa de su cremosidad y su inconfundible sabor a avellanas y cacao. Para que lo celebres como se debe, te dejamos una selección de los postres más irresistibles con Nutella. Desde tortas y brownies hasta cookies e incluso pizzas, estas delicias están esperándote en distintos locales gastronómicos de Paraguay.

  • (Por LA) Cada 5 de febrero se celebra el Día Mundial de la Nutella, la excusa perfecta para disfrutar sin culpa de su cremosidad y su inconfundible sabor a avellanas y cacao. Para que lo celebres como se debe, te dejamos una selección de los postres más irresistibles con Nutella. Desde tortas y brownies hasta cookies e incluso pizzas, estas delicias están esperándote en distintos locales gastronómicos de Paraguay.