Esta nueva compañía no solo trae consigo vinos de renombre internacional, sino que también introduce una nueva dimensión de calidad y sofisticación a la creciente escena enológica del país.
Off Limit Investments logró forjar una alianza estratégica con dos de las bodegas más prestigiosas de Argentina: Roberto Bonfanti y Famiglia Cartellone, las cuales están situadas en las regiones de Mendoza y Valle de Uco, respectivamente, que son célebres por producir vinos que encapsulan lo mejor de la tradición vitivinícola argentina, combinada con técnicas modernas que aseguran la máxima calidad en cada botella.
Roberto Bonfanti es una bodega mendocina que destaca por su enfoque en la elaboración de vinos de autor. Se especializa en Malbec, la variedad que ha dado fama internacional a Argentina. Además, Bonfanti ofrece una línea diversa que incluye vinos Reserva, Gran Reserva y un espumante de Pinot Noir y Chardonnay. "Nuestros vinos son de alta gama, ideales para los que buscan calidad y sofisticación en cada copa", comentó Sebastián Bonfanti, ingeniero agrónomo y enólogo de la bodega.
Por su parte, la Famiglia Cartellone lleva cuatro generaciones dedicadas al arte de la viticultura. Su portafolio incluye variedades como Bonarda, Syrah, Ancellotta y Torrontés, cada una representando la rica diversidad de los viñedos argentinos. "Nuestro objetivo es que cada consumidor paraguayo pueda experimentar la pasión y el amor por el vino que hemos cultivado durante generaciones", afirmó Alfredo Cartellone, representante de la bodega.
La incursión de Off Limit Investments en Paraguay no es fortuita. El país ha visto un creciente interés por los vinos de alta calidad, y los consumidores son cada vez más exigentes en cuanto a la autenticidad y la sofisticación de los productos que eligen. Según Bonfanti y Cartellone, esta tendencia es precisamente lo que hace de Paraguay un mercado ideal para sus vinos. "Estamos muy entusiasmados de traer estos vinos a Paraguay. Creemos que los paladares paraguayos sabrán apreciar la calidad y la personalidad de nuestros productos”, comentaron.
Durante una reciente visita a Asunción, Bonfanti y Cartellone realizaron una serie de catas exclusivas para la prensa y especialistas del sector. Estas catas no solo sirvieron para presentar los vinos, sino también para educar a los asistentes sobre los procesos de elaboración, las características de cada varietal, y la historia familiar detrás de cada botella. "Hemos tenido una recepción increíble. La gente aquí está realmente interesada en conocer más sobre el vino y en probar cosas nuevas", señaló Bonfanti.
Vinos de autor para paladares exigentes
Los vinos que Off Limit Investments trae a Paraguay son verdaderas joyas enológicas, cada uno con su propia personalidad y encanto. Desde los tintos intensos y estructurados hasta los blancos frescos y elegantes, cada botella ofrece una experiencia sensorial única. Estos vinos son el resultado de un trabajo meticuloso que combina lo mejor de la tradición con las tecnologías más avanzadas en la producción vitivinícola.
Roberto Bonfanti, por ejemplo, se especializa en vinos de alta concentración, ideales para aquellos que disfrutan de sabores profundos y complejos. Sus vinos Reserva y Gran Reserva son perfectos para el envejecimiento, lo que permite que los sabores evolucionen con el tiempo, ofreciendo siempre una experiencia nueva en cada copa.
Famiglia Cartellone, por otro lado, ofrece una amplia gama de varietales, cada uno expresando el carácter único de los viñedos de donde provienen. Desde su Torrontés fresco y floral, ideal para acompañar pescados y mariscos, hasta su Syrah robusto y especiado, perfecto para carnes rojas y platos intensos, hay un vino para cada ocasión y paladar.
El entusiasmo de Bonfanti y Cartellone por el mercado paraguayo es palpable. Ambos enólogos expresaron su satisfacción con la recepción que han tenido sus vinos y están ansiosos por seguir ampliando su presencia en el país. "Nuestro objetivo es establecer un vínculo directo entre el viticultor y el consumidor final. Queremos que los paraguayos conozcan la historia detrás de cada botella, que sientan la pasión que ponemos en cada vino", concluyó Cartellone.
Con la llegada de Off Limit Investments, el mercado de vinos en Paraguay se diversifica y se enriquece con opciones que prometen satisfacer incluso a los paladares más exigentes. La combinación de tradición, innovación y pasión por el vino que ofrecen las bodegas Roberto Bonfanti y Famiglia Cartellone es una apuesta segura para aquellos que buscan calidad y autenticidad en cada copa.