Descubriendo el Chaco: qué hacer y dónde alojarse en Filadelfia

La Región Occidental tiene un gran potencial turístico gracias a la abundante biodiversidad que posee, y existen diversas propuestas para visitantes interesados en la naturaleza, cultura e historia, que con la dinamización del Corredor Bioceánico contribuirá aún más a la accesibilidad y al desarrollo turístico de la región. Aquí algunos recomendados a la hora de visitar Filadelfia.

Filadelfia, concebida como centro administrativo de la colonia menonita Fernheim, fue fundada en 1931, para ser ascendida en 1993 a capital departamental. En el 2006 se crea el distrito de Filadelfia con su respectiva municipalidad, abarcando una superficie de 13.879 km2. Hoy cuenta con una población de aproximadamente 23.000 habitantes, de los cuales 15.000 viven en el casco urbano.

La Ruta Chaco Boreal recorre escenarios donde ocurrió la Guerra del Chaco, combinando los sitios históricos, la naturaleza característica del Chaco Central, la gastronomía, la artesanía, la cultura como atractivos para los visitantes. Para mayores informes acerca de la Ruta Chaco Boreal se puede contactar a la Senatur al (021) 494-110. 

El Centro de Interpretación del Gran Chaco Americano, ubicado en la entrada a la ciudad de Filadelfia es un punto de partida para el visitante desde donde esté puede observar toda la riqueza multicultural de las comunidades indígenas, la fauna y la flora de la Región Occidental y los lugares importantes de la Guerra del Chaco, como los fortines. 

Entre los fortines que pueden ser visitados se encuentran: Nanawa, Isla Po’i, Boquerón, Trébol, Falcón, Toledo, López de Filippis -ex Mina Cué-, el museo a cielo abierto, y Estación de Ferrocarril Fred Engen Punta Riel Km 145.

A la hora de comprar o de comer Kultura es el indicado. Este es un lugar que combina el arte con la gastronomía, en el Parque Eucalipto de Filadelfia, donde se encuentra esta acogedora tienda que empezó como una vidriera para la artesanía local y recientemente sumó el servicio de cafetería.

Los artículos de artesanía que posee Kultura son de origen nacional, de diferentes localidades y de distintas comunidades indígenas. Se puede encontrar tejidos de poyvi y de ñandutí, almohadones con detalles de ñandutí, veladores, postales, artículos de cestería, artículos de palosanto, cuadros, hamacas, velas artesanales, tazas de cerámicas, guampas, carteras, cartucheras, posavasos, entre otros.

Cuatro museos para conocer (y hay más)

El Museo Científico Jakob Unger es uno de los lugares más renombrados. Lleva el nombre de uno de los primeros científicos que se interesaron por la fauna del Chaco. Jakob Unger, nacido en Rusia en 1894 y fallecido en Filadelfia en 1959, fue un biólogo y un talentoso taxidermista. Aquí se puede observar la principal fauna del Chaco: armadillos, ñandú, puma, aguará guazú, serpientes, mariposas, insectos y 210 especies de aves, en buen estado de conservación. También fósiles de gliptodontes y mastodontes y objetos del período precolombino de diferentes grupos étnicos de la región: cerámicas, utensilios y armas de madera o piedra.

El primer colegio central funcionaba en Schönwiese, en la aldea N° 7, pero ya en 1935 se construyó un nuevo colegio en Filadelfia, y en 1936 comenzaron en él las clases. Uno de los primeros edificios todavía está de pie; en 2007 se convirtió en el Museo Escolar. Esta casa está restaurada según su forma original, por lo menos la fachada. Las paredes divisorias han sido modificadas con el tiempo.

El Museo del Hogar Knelsen-Haus se encuentra en el centro de Filadelfia y fue construido por Jakob Knelsen en 1948 como residencia para su familia. Al principio lucían las paredes externas sus ladrillos vistos, y los adornos por las hiladas de ladrillos desplazadas hacia afuera eran algo para aquel entonces admirable.

Más tarde fueron revocadas las fachadas y luego de la restauración las formas fueron resaltadas con la pintura. El edificio sirvió por muchos años como único hotel en Filadelfia. En 2002, gracias a una iniciativa de mujeres, lo restauraron y en sus habitaciones se instaló el museo de enseres domésticos.

El Museo - Casa de la Colonia, o Koloniehaus, es otro de los recomendados. Ya desde 1957 existe en Fernheim una colección de objetos coloniales y naturales que fueron designados como artículos de museo. En 1970 se transportaron todos ellos desde un depósito en el Colegio Filadelfia a la casa colonial y la colección fue ampliada. Momentáneamente alberga el museo de historia. Los objetos expuestos son implementos que han venido de Europa o son herramientas que ya, en los primeros años, se han fabricado localmente.

Los hospedajes 

El Hotel Florida está ubicado en Filadelfia. Pertenece a la Cooperativa Fernheim y es pionero en atención a visitantes en esta parte del país, al contar con una larga tradición en hotelería. En el establecimiento los huéspedes pueden disfrutar de gastronomía nacional e internacional, piscina, estacionamiento para vehículos, Internet, wifi, computadoras para uso de los huéspedes en la recepción y servicio de lavandería. Se ofrece además orientación al visitante con respecto a circuitos y alternativas turísticas del Chaco, así como un salón climatizado para eventos o conferencias. 

Las habitaciones están equipadas con todas las comodidades, como aire acondicionado y calefacción individual, frigobar, televisión, wifi y baños completos. Además, incluye un desayuno continental. El Hotel Florida ofrece un buffet variado para el desayuno, almuerzo y cena. Disponen de una carta de la cual se pueden elegir varios platos y especialidades. Para merienda o brindis se cuenta con una amplia gama de bocaditos a elección. Además, en 2022 abrieron la churrasquería Florida, que ofrece carne asada y un buffet variado para el almuerzo. Está ubicada a 3 km del hotel. Informes al (0984) 847-819.

Hotel Golondrina se encuentra en el centro de Filadelfia y ha hospedado a personas de diferentes países que buscan una aventura en el Chaco. El desayuno es abundante y completo, ideal para comenzar la mañana con mucha energía para descubrir la naturaleza única de la zona.

 También ofrece diferentes tours como, por ejemplo, uno que incluye una visita a la laguna salada Capitán, observar la naturaleza y avistamiento de aves acuáticas -como los flamencos y cisnes coscoroba- más un recorrido por aldeas menonitas. Los museos científicos muestran una gran variedad de la vida silvestre y la flora. Otro ofrece entre sus atractivos una visita al fortín Boquerón, un testigo de la guerra del Chaco. En el mismo lugar se puede observar una gran cantidad de artefactos de la guerra. Para más informes comunicarse al (0985) 518-060.

Chaco Lodge Laguna Salada se encuentra a 480 km de Asunción, ya en cercanías del departamento de Boquerón, a una hora de Loma Plata.  Los lugares de camping habilitados cuentan con iluminación y agua potable en medio de los inhóspitos terrenos naturales. Este destino sólo admite a un número limitado de personas, debido a la cantidad de aves migratorias que frecuentan la laguna, las cuales deben ser preservadas y respetadas, sin interferir en su tranquilidad y evitando ahuyentarlas. Tip: no te olvides de llevar alimentos, agua, repelentes y protector solar. Informes al (0981) 223-974 y en Facebook.

Pipes Burger y su historia inspiradora: cambió su TV para usarla como primer ladrillo y cumplir el sueño del negocio propio

La ciudad de Ybycuí, ubicada en el departamento de Paraguarí, a unos 123 km de Asunción, es conocida por su exuberante vegetación, su riqueza histórica y su potencial turístico, pero también se destaca por historias sobresalientes, como la de Alejandro José Pino, quien lidera Pipes Burgers, un emprendimiento que nació de la necesidad y crece día a día. Él encontró una receta que cambió su vida con sus hamburguesas caseras, utilizando una técnica poco explorada en ese momento: la smash burger, que consiste en aplastar la carne directamente sobre la plancha para lograr una cocción rápida, crujiente y jugosa.

Elías Morán: “Antes, ser celíaco era casi una condena. Hoy, con más información y más productos disponibles, se puede llevar una vida normal”

(Por SR) Cada 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Celiaquía, una fecha para visibilizar esta enfermedad crónica que afecta a una parte importante de la población y que, gracias a los avances en medicina y comunicación, hoy se diagnostica con mayor eficacia. El doctor Elías Morán González, gastroenterólogo y miembro de la Sociedad Paraguaya de Gastroenterología y Endoscopía Digestiva conversó con InfoNegocios sobre la evolución de esta patología, los desafíos del diagnóstico y las claves para mejorar la calidad de vida de los pacientes

Zuckerberg apuesta por la IA total en publicidad: ¿qué pasará con el negocio de las agencias?

Mark Zuckerberg apunta a realizar cambios en el negocio publicitario, uno de los pilares más relevantes para su empresa, Meta. En una reciente entrevista con el analista Ben Thompson, de Stratechery, el CEO de Meta, reveló que su empresa está trabajando en un modelo donde la inteligencia artificial no solo optimiza el rendimiento de los anuncios, sino que se encarga de todo el proceso creativo y operativo de una campaña, desde la producción visual hasta la entrega y medición.

Paraguay recibe sello de país plenamente seguro para turistas: “Estamos avanzando por el camino correcto”

El Departamento de Estado de los Estados Unidos reconoció oficialmente a Paraguay como uno de los países “plenamente seguros” para el turismo internacional. La noticia fue celebrada por autoridades locales, entre ellas la ministra de Turismo, Angie Duarte, quien destacó que este tipo de distinciones inciden directamente en la percepción de los viajeros e inversionistas.

Paraguay inspira confianza: entre los países menos riesgosos para invertir

Paraguay arrancó mayo con 172 puntos básicos en el índice EMBI, posicionándose entre los países más seguros de América Latina para los inversores, superado solo por Perú, Chile y Uruguay. Este nivel de riesgo, por debajo del promedio regional (473 puntos), refleja la confianza del mercado en la estabilidad macroeconómica y fiscal del país, en un contexto internacional marcado por la incertidumbre y la volatilidad financiera.

Cerca de 100 potenciales inversionistas iniciaron trámites para instalarse en Paraguay durante el primer trimestre

(Por MV) Paraguay continúa consolidándose en la región como un destino atractivo para el capital extranjero. En el primer trimestre de 2025, aproximadamente 100 potenciales inversionistas solicitaron la constancia para instalarse en el país. Los principales sectores de interés corresponden a los rubros inmobiliario, comercial, agroindustrial, servicios publicitarios y manufactura.