Hongos comestibles hechos en Paraguay se apropian de un terreno gourmet y dos emprendimientos lo evidencian
No son los Cordyceps de The Last of Us ni de Mario Bros, esta producción nacional de setas es parte de dos emprendimientos: Cosecha 19 y El Bosque Gourmet, que se aventuraron en el mundo del reino fungi y encontraron un nicho cuya demanda va creciendo y apropiándose de los paladares de los paraguayos, en el buen sentido.
No son los Cordyceps de The Last of Us ni de Mario Bros, esta producción nacional de setas es parte de dos emprendimientos: Cosecha 19 y El Bosque Gourmet, que se aventuraron en el mundo del reino fungi y encontraron un nicho cuya demanda va creciendo y apropiándose de los paladares de los paraguayos, en el buen sentido.