Paraguay exportó un volumen histórico de carne en el 2020 y este año buscará ingresar a nuevos mercados

(Por LF) Nuestro país cerró el 2020 con un volumen récord de exportación de carne bovina, en total fueron enviadas al exterior 271.130 toneladas de la proteína roja paraguaya, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). La mencionada cifra supera la marca de 268.940 toneladas, registrada en 2014.

De acuerdo a los datos divulgados por el organismo veterinario oficial, las exportaciones de carne paraguaya alcanzaron el año pasado 271.130 toneladas. Dicho volumen refleja un crecimiento de 9,7% en relación al 2019 y 0,8% respecto al 2014, año en el cual se había registrado la marca más alta que fue de 268.940 toneladas.

En lo que se refiere a las divisas, la facturación en 2020 fue de US$ 1.115 millones, es decir, US$ 93 millones más que en 2019 (US$ 1.022 millones), pero US$ 129 millones menos que en 2014, periodo en el cual se recaudó US$ 1.244 millones.

“Haber llegado a las 271.000 toneladas luego de seis años y en plena pandemia creo que es doblemente meritorio. Agradezco y felicito a todos los integrantes de la cadena cárnica, tanto productores primarios como proveedores de servicios e industriales, por haberse adaptado de forma rápida a la nueva realidad que nos tocó vivir y por haber cumplido con todos los requerimientos sanitarios exigidos”, manifestó José Carlos Martin Camperchioli, presidente del Senacsa.

El titular señaló que se trata de un gran logro para el país y que la exportación récord de la carne nacional representó un apoyo importante para el producto interno bruto en un año muy complicado. “Tenemos muchos desafíos y objetivos marcados para este 2021, pero principalmente proyectamos la apertura de nuevos mercados. El próximo jueves justamente llegará al país el canciller de Japón, la idea es continuar con las gestiones que iniciamos en el 2019, para el ingreso de la carne paraguaya a esa nación, es un tema primordial en nuestra agenda”, adelantó.

Además, Martin indicó que desde el Gobierno apuntan a retomar las negociaciones con Turquía y lograr la habilitación del mercado estadounidense. “Con Turquía tenemos pendiente la auditoría, que debió realizarse en mayo del año pasado pero a raíz de la pandemia quedó suspendida. Y con Estados Unidos estamos también muy avanzados, esperamos que se pueda concretar en el primer semestre del año”, expresó.

“Creemos que este 2021 va a ser igual o incluso mejor que el año pasado. Las circunstancias están dadas, hay un trabajo bastante organizado y una planificación ya para el 2021. Esperamos que continuemos teniendo el viento a favor”, auguró Martin.

Principales destinos
Durante el 2020, Chile y Rusia se mantuvieron como los principales compradores de la carne nacional. El país trasandino con un 38% de participación adquirió en total 103.718 toneladas por valor de US$ 444.4 millones, mientras que el mercado ruso (19%) importó 60.115 toneladas por US$ 205.6 millones. En tercer lugar se ubicó Taiwán (10%) con 25.327 toneladas y US$ 116 millones desembolsados, luego Brasil (10%) con 21.194 toneladas y US$ 91 millones y en quinto lugar, Israel (10%) con 17.677 toneladas y US$ 92 millones pagados.

Faena
De acuerdo al reporte del Senacsa, la faena de bovinos también se incrementó en 2020, específicamente un 6%. En total fueron procesadas 1.891.825 cabezas, es decir, 106.481 reses más que en 2019, año en el cual se sacrificaron 1.785.344 animales.

¿Próximo gran negocio? El aguacate nacional da frutos en su segundo año en comparación con el argentino y chileno

(Por SR) El cultivo de aguacate empieza a posicionarse como una de las apuestas más prometedoras dentro de la fruticultura paraguaya. Con inversiones que se aceleran, condiciones agroclimáticas favorables y una ventaja clave en el calendario de cosecha frente a la región, el negocio comienza a atraer tanto a productores locales como a capitales extranjeros. Así lo explicó Jorge Luis Palacios, CEO de Vivero Aguacate PY, quien confirmó que la actividad atraviesa una etapa de fuerte expansión.

Carne paraguaya apunta a Turquía: auditoría clave abre la puerta a un nuevo mercado

(Por SR) Paraguay dio un paso relevante en su estrategia de apertura de mercados cárnicos con el inicio de la auditoría sanitaria de Turquía, un proceso largamente esperado que podría habilitar, por primera vez, la exportación de carne bovina paraguaya a ese destino. La evaluación, que también incluye la posibilidad de vender ganado en pie, representa un avance concreto en negociaciones que llevan casi dos décadas.

Arquitectura premium y vida de campo: así es el Condominio Cádiz, que combina diseño, seguridad y naturaleza en Surubí’í

Con 40 años de trayectoria en el rubro de la construcción, el arquitecto Humberto Vallejo desembarcó en Paraguay con una propuesta clara: desarrollar viviendas de alto estándar que combinen calidad arquitectónica, confort y entorno natural. De origen colombiano, Vallejo lidera Ecoldesa EAS, empresa que decidió apostar por el país con un proyecto residencial premium ubicado en el Club de Campo Surubí’í, uno de los barrios cerrados más exclusivos del área metropolitana de Asunción.

US$ 11.000 millones en reservas: cómo es el colchón que sostiene la estabilidad del país

(Por SR) Paraguay cerró el 2025 con un dato que no pasó desapercibido para los mercados ni para los analistas económicos: por primera vez en su historia, las Reservas Internacionales Netas (RIN) superaron los US$ 11.000 millones. Más allá del récord numérico, el dato confirma uno de los pilares silenciosos de la economía paraguaya: la capacidad de sostener la estabilidad en contextos regionales e internacionales cada vez más volátiles.

Paraguay se asoma a la liga de la IA: capital estadounidense evalúa invertir en un complejo tecnológico de gran escala

(Por NL) Paraguay vuelve a aparecer en el radar de los grandes jugadores tecnológicos, ya que en una reunión realizada en el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), autoridades del Gobierno recibieron al empresario Alexandre Teixeira, representante de inversionistas estadounidenses del sector tecnológico interesados en desarrollar un complejo de inteligencia artificial en el país, una iniciativa que, de avanzar, podría marcar un punto de inflexión relevante.

Davos 2026: Paraguay se muestra como potencia energética, pero advierte sobre futuras presiones

(Por NL) El pequeño pueblo alpino de Davos, en Suiza, se convierte en el epicentro de las discusiones que marcan el pulso de la economía mundial. Allí se desarrolla el Foro Económico Mundial, un espacio que desde hace medio siglo reúne a empresarios, líderes políticos, académicos y referentes sociales para anticipar tendencias, riesgos y oportunidades. Aunque Paraguay parezca distante de ese escenario, lo que se decide y se conversa en Davos tiene impactos concretos sobre una economía pequeña y altamente dependiente del comercio exterior.

Jazmín Bernal: “Actualizamos la regulación de microseguros para fomentar el acceso a consumidores de ingresos bajos y medios”

El mercado asegurador paraguayo transita la primera mitad del ejercicio 2025-2026 con señales claras de solidez y crecimiento, en un contexto de mayor dinamismo económico y avances regulatorios orientados a ampliar el acceso al seguro. Así lo señaló Jazmín Bernal Lugo, superintendenta de Seguros, al evaluar el desempeño reciente del sector y detallar las principales líneas de trabajo que impulsa el organismo.