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Metre, el mozo virtual que llegó para innovar el sector gastronómico (Varios ya lo están usando)

Cuántas veces hemos perdido más tiempo de lo necesario en un restaurante, ya sea por la demora en la toma o entrega del pedido y ni qué decir de la espera para conocer la cuenta.
 
Atendiendo esas dificultades que afectan a muchos locales gastronómicos, dos amigos decidieron crear una solución utilizando la tecnología como base.
Así nació Metre, un sistema integral que optimiza la operativa de atención (50% más rápido) y brinda herramientas de gestión al sector. Se encarga de optimizar ese proceso, mediante sus 3 módulos: Cliente, Mozo y Administrador.
 
Fabrizio Aseretto, director comercial del Grupo Impulso S.A, explicó que el "Módulo Cliente", es una carta digital, que permite a los comensales elegir lo que van a consumir desde una tablet con sistema operativo Android.
 
"Este sistema de servicio es personalizado pues se adecua al branding de cada local en particular. El cliente podrá encontrar todos los platos y generar sus propios pedidos en el tiempo y la cantidad de veces que desee, sin necesidad de esperar por la atención de los mozos", agregó.

Al finalizar, el cliente debe marcar los ítems consumidos desde una canasta de pedidos y el sistema se encarga de efectuar el cálculo y la división de la cuenta.
 
El “Módulo Mozo”, es una aplicación de escritorio que reproduce todos los pedidos a fin de que los mozos y cocineros puedan visualizar todas las comandas realizadas desde el Módulo Cliente.
 
Por último, el "Módulo Administrador", es una aplicación web cuya función es proveer a la gerencia del restaurante el monitoreo en vivo, visualización del historial de pedidos procesados por el Módulo Cliente y cálculo de estadísticas. El objetivo de este módulo es generar información relevante para la toma de decisiones sobre el funcionamiento del negocio en cuestión.
 
“Actualmente estamos instalados en La Plaza (San Rafael c/ España) donde se encuentra Il Forno della Nonna (pizzería) y La Bistecca (parrilla). Además estamos desarrollando el Metre de Jopara Gastrobar, donde se encuentran Mr. Shrimp y Combi Wey”, concluyó.
 

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