Bien y mejorando: Exportación de carne con cifras auspiciosas hasta octubre (más volumen, ingresos y faena)

(Por LF) Las exportaciones de carne paraguaya siguen evidenciando un andar positivo en este 2020, marcado por la emergencia sanitaria mundial. De acuerdo con el reporte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), entre enero y octubre los envíos se elevaron 5,6% en volumen y 4,6% en valor, en relación al mismo periodo del 2019. Pero no es todo, en el décimo mes del año también se registró un incremento récord en la faena bovina, el mayor de los últimos 30 meses.

Según los datos del organismo veterinario oficial, de enero a octubre, Paraguay exportó 211.910 toneladas de carne vacuna, es decir, 5,6% más en comparación a lo exportado en el mismo periodo del 2019, que fueron 200.495 toneladas. Con respecto a la facturación, los números también son superiores, US$ 859.8 millones contra a US$ 821.8 millones ingresados el año pasado, lo que representan un crecimiento de 4,6%.

El informe destaca, además, que las embarcaciones correspondientes a octubre también sobrepasan lo exportado y recaudado en los meses anteriores, 24.667 toneladas por valor de US$ 102.5 millones frente a 24.162 toneladas y US$ 85.5 millones de mayo, que era el mejor registro del año.

De igual forma, las menudencias bovinas enviadas al exterior en lo que va del 2020, también aumentaron con respecto al acumulado del 2019, concretamente 11,2% al alcanzar 42.067 toneladas, que generaron ingresos por US$ 70.2 millones, rebasando de esta manera lo exportado en el mismo lapso del 2019 que fueron 37.845 toneladas por valor de US$ 68.1 millones.

Faena

En lo que a faena se refiere, octubre logró coronarse como el mejor del 2020 y de los últimos 30 meses con un total de 196.975 vacunos procesados. Según detalla el Senacsa, en enero se faenaron 144.218 bovinos, en febrero 138.265, en marzo 160.776, en abril 112.264, en mayo 171.548, el junio 163.018, en julio 157.279, en agosto 154.850 y en septiembre 163.543.

Los frigoríficos que más actividad tuvieron fueron, en primer lugar, Frigorífico Concepción, Frigorífico Belén, Frigomerc, FrigoChorti y Frigorífico Neuland.

Mercados

En cuanto a los destinos, Chile continúa siendo el principal receptor del producto nacional con el 37% del total exportado. El país trasandino compró entre enero y octubre del presente año 74.765 toneladas de carne por las cuales pagó US$ 317.8 millones. En segundo lugar se ubica siempre Rusia con el 20% y 51.646 toneladas adquiridas por valor de US$ 176.1 millones seguido de Taiwán (12 %) con 21.559 toneladas y US$ 98.8 millones desembolsados. Luego viene, Israel (8%) con 14.092 toneladas y US$ 72 millones, y ocupando el quinto puesto, Brasil (7%), con 13.379 toneladas y US$ 55.9 millones.

Tu opinión enriquece este artículo:

Escobar se abre al turismo de naturaleza con Cabaña Don Benjamín, una posada nacida del arraigo y la visión de futuro

La Cabaña Don Benjamín, posada turística ubicada en la ciudad de Escobar, surgió a partir de una oportunidad de inversión poco común y se transformó en un proyecto que apuesta fuerte por el turismo de naturaleza y aventura en Paraguay. Así lo explicó Benjamín Fornerón, propietario del emprendimiento, quien sostuvo que Escobar “los encontró” y los motivó a trabajar para convertirlo en uno de los destinos emergentes más atractivos del país.

Arquitectura premium y vida de campo: así es el Condominio Cádiz, que combina diseño, seguridad y naturaleza en Surubí’í

Con 40 años de trayectoria en el rubro de la construcción, el arquitecto Humberto Vallejo desembarcó en Paraguay con una propuesta clara: desarrollar viviendas de alto estándar que combinen calidad arquitectónica, confort y entorno natural. De origen colombiano, Vallejo lidera Ecoldesa EAS, empresa que decidió apostar por el país con un proyecto residencial premium ubicado en el Club de Campo Surubí’í, uno de los barrios cerrados más exclusivos del área metropolitana de Asunción.

Pastelería alemana hecha en casa: Café del Almacén y su propuesta que combina tradición y experiencia

(Por BR) Lo que hoy se conoce como Café del Almacén es, en realidad, el resultado de mucho trabajo silencioso, recetas heredadas y una fuerte conexión con la producción casera. Vanessa Rempel, propietaria del Café, compartió con InfoNegocios que el nombre surge mediante otro emprendimiento que tiene con su familia llamado Almacén Casero, es un negocio que funciona hace más de 13 años y que fue el punto de partida de esta propuesta gastronómica con identidad alemana y menonita.

Del hallazgo histórico al megaproyecto: apuntan a liderar el mercado del titanio en 2030

(Por SR) Paraguay vuelve a colocarse en el radar minero internacional con un proyecto que podría redefinir su perfil productivo y exportador en la próxima década. Lo que hace más de 15 años fue presentado como un hallazgo geológico de escala mundial hoy empieza a tomar forma como un megaproyecto industrial, con potencial para convertir al país en el mayor explotador de titanio del mundo hacia 2030.

Paraguay se asoma a la liga de la IA: capital estadounidense evalúa invertir en un complejo tecnológico de gran escala

(Por NL) Paraguay vuelve a aparecer en el radar de los grandes jugadores tecnológicos, ya que en una reunión realizada en el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), autoridades del Gobierno recibieron al empresario Alexandre Teixeira, representante de inversionistas estadounidenses del sector tecnológico interesados en desarrollar un complejo de inteligencia artificial en el país, una iniciativa que, de avanzar, podría marcar un punto de inflexión relevante.

Gulfood 2026: Paraguay dice presente en Dubái con empresas privadas y refuerza su apuesta a mercados estratégicos

(Por SR) La edición 2026 de Gulfood, una de las ferias de alimentos y bebidas más importantes del mundo, volvió a poner a Dubái en el centro del comercio global y a Paraguay en el radar de compradores internacionales. Aunque el país aún no cuenta con un pabellón oficial, la presencia de empresas privadas y el regreso institucional del sector cárnico marcan un paso relevante en la estrategia de posicionamiento en mercados claves como Medio Oriente y el Sudeste Asiático.