Asimismo, explicó que existen mercados estratégicos donde hay mayor interés, uno de ellos es el continente asiático debido a que es el mayor consumidor de carne a nivel mundial; seguido por el mercado norteamericano y el norte de África.
“El Gobierno y el sector privado formalizaron la conformación de una mesa de la carne, con el objetivo de iniciar la búsqueda y conquista de mercados que mejor pagan por los productos de alta calidad, como el que tiene hoy día Paraguay dentro de su oferta exportable”, concluyó.
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