Entrecote se renueva por completo, y nosotros te lo contamos

Cumplieron 3 años dentro del mercado gastronómico local, y decidieron renovarse por completo. Las cartas son ilustradas (trabajo del artista Lucas We), presentan una gran cantidad de platos y vinos nuevos, instalaron una gran barra de tragos súper completa, y cambiaron la decoración, tanto adentro como afuera… ¿Y aún dudas de que se renovaron?

“Es una renovación que va muy de la mano de nuestro lema que es Crecer e Innovar. Nosotros todos los años íbamos cambiando ciertos detalles del local, pero este año nos dimos cuenta que necesitábamos un cambio mucho más profundo, porque tenemos que estar siempre a la altura de nuestro público y a la altura de la zona en la que nos ubicamos”, destacó Rene Villar, propietario de Entrecote Steakhouse & Pasta.

Algo que si no cambiaron es la dirección, ya que se siguen ubicando en pleno eje corporativo, sobre la avenida Aviadores del Chaco y Santa Teresa.

Cartas

Las cartas no solamente serán ilustradas y punto, sino que también se encargarán de contar más acerca de la historia del local y del proceso que se realiza para que el mismo llegue a la mesa.

“A partir de esta renovación integral, vamos a estar manejando un slogan que es Entre nos, qué significa que le vamos a contar a nuestros clientes, la verdad de nuestra cocina. Para que ellos sepan que sus platos no comienzan en Entrecote, sino que ya viene realizando un largo recorrido. Por ejemplo nosotros tenemos una estancia en donde nosotros nos proveemos de ciertos tipos de insumos vitales”, destacó.

En cuanto a los vinos, la carta fue realizada por la sommelier Mariela Gavilán, quien acompañó al cuerpo del salón para que conozcan las diferentes cepas ofrecidas.

Y por último (como siempre), los postres también van a ser únicos, ya que fueron creados especialmente para la ocasión por la pastelera argentina, Stella Panigheti y por el chef ejecutivo de Entrecote, Lorenzo Irala.

Horarios

Los horarios que manejan son de lunes a domingos de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 01:00 hs.

Reservas

Destacó que debido a la gran concurrencia de personas, es muy importante que se realicen las reservas al teléfono (021) 613.539 o en www.entrecote.com.py.

“Quedan todos invitados a formar parte de este cambio, a conocer la esencia de Entrecote y a dejarse llevar por los maravillosos y exquisitos platos y disfrutar de toda una nueva experiencia”, finalizó.

Tu opinión enriquece este artículo:

“Hoy los problemas llegan cuando ya es tarde”: por qué las empresas deben replantear su relación con el abogado

(Por NL) Hablar de un “ambiente propicio para los negocios” implica mucho más que incentivos, formalización o estabilidad macroeconómica. Para Martín Muñoz Carman, máster en Derecho Público por la Universidad de Salamanca y con más de 27 años de trayectoria en funciones judiciales, la base real es, sin dudas, la prevención, el asesoramiento especializado y, por, sobre todo, un sistema jurídico preparado para los desafíos actuales, especialmente los digitales.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)

Shakira llenó la Nueva Olla y encontró descanso en el corazón histórico de Asunción

Los conciertos de Shakira en Paraguay, realizados el viernes 28 y sábado 29  de noviembre en el estadio de la Nueva Olla, marcaron un hito sin precedentes en la historia del entretenimiento nacional. Con entradas agotadas y un público que llenó el recinto en ambas noches, la artista colombiana reafirmó su estatus como ícono global y dejó una huella imborrable en los miles de fanáticos que vibraron con su música.

Quesos Rody renueva su identidad y se prepara para exportar: apunta a Perú como primer destino

La industria láctea local suma un nuevo capítulo con el relanzamiento de la marca Rody, una firma con casi 30 años de trayectoria que decidió actualizar su imagen para competir en mercados más exigentes. El rebranding, presentado el pasado jueves en Puerto Liebig, busca posicionar a la empresa paraguaya en una etapa de expansión que incluye su primera exportación: Perú, uno de los países gastronómicos más influyentes del continente.

Maquila: un 2025 de crecimiento acelerado, más industrias y un récord exportador en la mira

(Por SR) La industria maquiladora volvió a posicionarse como uno de los grandes motores del Paraguay en este 2025. Entre enero y octubre, las exportaciones del régimen alcanzaron US$ 1.052 millones, lo que representa un aumento de US$ 134 millones frente al mismo periodo del año pasado, según el informe del Ministerio de Industria y Comercio (MIC). Con este ritmo, el sector se encamina a cerrar el año por encima del récord histórico registrado en 2024, cuando se alcanzaron US$ 1.142 millones en embarques.