Según la entrevistada, una de las principales causas de la baja en la producción de huevos es el estrés térmico que sufren las gallinas debido a las altas temperaturas. "El calor genera un impacto directo en la salud de las aves, lo que afecta su capacidad de poner huevos", explicó. Este fenómeno ha provocado un incremento en el precio de los huevos en el mercado local, donde una plancha de 30 unidades ronda los G. 45.500, debido a la escasez generada por la menor productividad de las gallinas.
Para enfrentar este desafío, la especialista mencionó varias estrategias que pueden ayudar a reducir el estrés en las aves y mejorar la producción. Uno de los puntos a tener en cuenta es la estructura y ubicación de los galpones donde se alojan las gallinas. "Es fundamental contar con una adecuada ventilación y una correcta orientación del galpón para minimizar el impacto del sol", señaló. Además, recomendó el uso de sistemas de refrigeración y ventiladores para mantener una temperatura más estable en los criaderos.
Otro factor determinante es la correcta hidratación y alimentación de las aves. "En períodos de calor extremo, es fundamental que las gallinas tengan acceso constante a agua fresca y una dieta equilibrada para mantener su energía y reducir el impacto del estrés", agregó la representante de DistriAves.
La empresa, con sede en Ciudad del Este, distribuye aves de un día de nacimiento y también en período de crecimiento a todo el país. Además, brinda asesoramiento a los productores para optimizar sus sistemas de crianza. "Nosotros no solo vendemos las aves, sino que también capacitamos a los productores sobre las mejores prácticas para garantizar una producción eficiente", afirmó la entrevistada.
Las razas más demandadas actualmente en el país incluyen la Hy-Line y la Nick Brown, reconocidas por su alta producción de huevos. En marzo, la empresa planea ampliar su oferta con nuevas variedades de gallinas ponedoras de huevos de distintos colores, como azulados, grises y verdosos, entre otros, que provienen de Argentina.
El sector avícola paraguayo enfrenta constantes desafíos, pero con una adecuada planificación y un manejo eficiente de los criaderos, es posible minimizar los efectos del clima y garantizar una producción estable de huevos para el mercado local.
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