Canadá abrió sus puertas a la carne paraguaya: Un paso gigante para el sector ganadero del país

La industria cárnica de Paraguay celebra un hito histórico con la reciente apertura del mercado canadiense. Esta decisión, anunciada tras una reunión entre empresarios del sector y el presidente Santiago Peña, marca un avance significativo para la economía paraguaya y consolida su posición en el mercado internacional.

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Miembros destacados de la Cámara Paraguaya de la Carne, como su titular Randy Ross Wiebe, expresaron su satisfacción ante esta noticia. "Vamos sumando. Estamos muy contentos por este excelente aviso. También buscando seguir con la situación de abrir nuevos mercados", afirmó Wiebe.

El presidente Peña, por su parte, compartió su entusiasmo en redes sociales, calificando este logro como un "gran avance para el país". Destacó la importancia de continuar trabajando en la apertura de nuevos mercados para generar más oportunidades para los paraguayos.

Carlos Giménez, ministro de Agricultura y Ganadería, también celebró este hito, describiéndolo como una "victoria del Gobierno". Reconoció el esfuerzo conjunto de diversas instituciones y sectores para mantener el alto estándar sanitario que permitió este acuerdo con Canadá.

El proceso para lograr esta apertura no fue sencillo. José Carlos Martin, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), describió la intensa negociación y trabajo de casi tres años y medio que culminaron en este importante paso. Destacó que esta apertura no solo beneficia al sector bovino, sino que también sienta las bases para la diversificación de las exportaciones pecuarias paraguayas.

La apertura del mercado canadiense presenta nuevas oportunidades para los frigoríficos habilitados, como Neuland, Frigomerc SA, Matadero Frigorífico San Antonio, Guaraní SACI, Frigochorti, Frigochaco, Norte SA, Belén y Concepción. Estos establecimientos fueron rigurosamente evaluados para cumplir con los exigentes requisitos sanitarios de Canadá.

Con esta nueva etapa, Paraguay busca consolidarse como un importante jugador en el mercado internacional de la carne, aprovechando su reconocida calidad y cumplimiento de estándares sanitarios. La apertura del mercado canadiense no solo representa un logro para el sector ganadero, sino también un impulso para la economía del país sudamericano.

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