Exportación de carne generó ingresos por US$ 1.022,9 millones en 2019

(Por LF) Es sabido que el sector cárnico nacional no tuvo un buen año y eso se refleja en los números. Según el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), nuestro país exportó durante el 2019 un total de 247.167 toneladas de carne a diferentes destinos del mundo que totalizaron US$ 1.022,9 millones, 5,9% menos en relación al 2018.

El reporte del organismo veterinario oficial detalla que las exportaciones de carne vacuna alcanzaron US$ 1.022,9 millones en 2019, representando una reducción de 5,9% con respecto a los US$ 1.087,1 millones facturados en 2018, cuando se envió 257.414 toneladas de carne a diversos mercados internacionales.

La merma de las divisas se debe no solo a la disminución de los volúmenes de carne exportados sino también al precio pagado por tonelada. En 2018, la tonelada de carne se comercializó a US$ 4.217,2 mientras que en el 2019 a US$ 4.138,5.

La faena de bovinos también registra una retracción del 5,5% en comparación al periodo anterior. Durante el 2019 se faenaron 1.791.079 cabezas, unas 105.858 menos que en 2018, señala el informe del Senacsa.

En lo que se refiere a los mercados, Chile fue el principal comprador de la proteína roja paraguaya con un 37%. El país trasandino adquirió el año pasado un total de 84.774,5 toneladas por valor de US$ 373,6 millones. En segundo lugar se encuentra Rusia (28%), con 87.765,8 toneladas que representaron ingresos por US$ 289,8 millones. Sigue Israel (10%), con 20.404,8 toneladas por US$ 104 millones; Brasil (7%) con 14.640,2 toneladas por US$ 74,9 millones; Taiwán (7%) con 16.588,9 toneladas por US$ 73,3 millones y en último lugar, mercados más pequeños que totalizaron un 11%.

Proyecciones

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica que los envíos de carne vacuna paraguaya en 2020 alcanzarían las 350.000 toneladas peso carcasa, debido a un aumento proyectado en la producción de carne y al consumo interno estabilizado, lo que representaría un incremento del 9% con respecto al 2019. Indica, además, que los principales destinos de la carne nacional seguirán siendo Chile, Rusia, Taiwán y en menor porcentaje la Unión Europea.

El USDA también prevé un aumento en la faena, anunciando que podría llegar a 2.4 millones de cabezas, 5% más que en 2019.

Tu opinión enriquece este artículo:

Raza Charolais se vuelve más fuerte: genética y cruzamientos impulsan eficiencia en la producción de carne

(Por SR) En un contexto donde la ganadería paraguaya busca mejorar sus indicadores productivos para responder a mercados cada vez más exigentes, la genética vuelve a posicionarse como una herramienta clave para elevar la eficiencia del rodeo. En ese escenario, la raza Charolais comienza a ganar protagonismo entre los productores locales, principalmente por su capacidad de potenciar la ganancia de peso, mejorar la conversión alimenticia y aumentar el rendimiento de carcasa.

El ritual como activo de marca: lo que Harvard no enseña en el MBA (y Corona sí)

(Por Maqueda-Maurizio) Aquí está el insight más profundo de esta campaña —y el que menos se está discutiendo en los análisis convencionales: El ritual de la lima no es un accidente de mercado. Es el activo competitivo más valioso que Corona posee. Y es el único que ningún competidor puede comprar, copiar ni patentar.

(Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos; ideal para compartir y guardar)

F1 2026: el verdadero precio del poder (¿cuánto cuesta patrocinar un equipo? ¿y por qué es tan rentable?)

(Por Maqueda y Maurizio) ¿y por qué es la inversión más rentable del planeta? Hay una pregunta que millones de ejecutivos, emprendedores y directores de marketing se hacen en silencio, temiendo parecer ingenuos si la formulan en voz alta: ¿Cuánto cuesta realmente patrocinar en la Fórmula 1? 

(Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos; ideal para compartir y guardar)

James Spalding: “El Mercosur es proveedor de granos para el mundo, y es importante que los precios de los fertilizantes se mantengan estables”

(Por MV) Atome Paraguay, una de las inversiones más grandes en la historia del país, anunció el cierre de un financiamiento internacional por US$ 420 millones con distintos organismos y entidades. Los recursos permitirán avanzar en el desarrollo de una planta de fertilizantes verdes ubicada en Villeta, que producirá 260.000 toneladas anuales, destinadas en su totalidad a la exportación. El proyecto marca un nuevo hito en la atracción de inversiones vinculadas a la transición energética.

Temporal récord en Asunción: cómo la suma de fallas estructurales y socioculturales deja calles inundadas

Asunción y el departamento Central volvieron a quedar a merced de las lluvias en el último temporal, que superó récords históricos y dejó en evidencia la fragilidad de la infraestructura pluvial, con calles anegadas, vehículos atrapados y barrios inundados, que forman parte de los síntomas de un problema que no es nuevo, pero que sigue sin resolverse con la urgencia que la ciudad necesita.

Delia Rojas: “Si bien hay talento, muchas veces nos cuesta trabajo al buscar un nivel gerencial o de directores”

(Por TA) Paraguay atraviesa un momento de crecimiento que abre oportunidades para el desarrollo del talento humano. En ese contexto, Delia Rojas, directora de People & Culture de LCG Executive Coach, señaló que el país cuenta con condiciones favorables para potenciar las capacidades de su capital humano. “Paraguay es un país donde podemos aprovechar justamente las habilidades de las personas”, afirmó.

ueno bank lanza Nivel Mundial y promete llevar a 11 hinchas a vivir el sueño de la Albirroja en el Mundial 2026

ueno bank presentó la campaña Nivel Mundial, una iniciativa que busca premiar a los hinchas paraguayos con experiencias vinculadas al Mundial 2026 y convertir el uso cotidiano de los servicios financieros en una dinámica de juego dentro de su aplicación. La propuesta apunta a que los clientes acumulen logros mediante distintas acciones y compitan por premios que incluyen viajes para acompañar a la Selección Paraguaya.