Paraguay procesó 52 millones de kilos de carne en febrero (y estos son los 5 frigoríficos con mejor rendimiento)

(Por SR) En febrero de 2025, la industria cárnica paraguaya mostró su fortaleza con un impresionante volumen de procesamiento de bovinos en frigoríficos. De acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), el total de cabezas faenadas alcanzó las 215.302, con un peso total de 52.201.050 kilogramos. A continuación, destacamos a los cinco frigoríficos que lideraron el mercado en términos de volumen de procesamiento.

1. Concepción: el líder indiscutible

Con un total de 39.121 cabezas procesadas en sus dos plantas (Concepción y Concepción MRA) y un peso total de 9.331.448 kilogramos, el frigorífico Concepción se consolidó como el mayor procesador de carne bovina del último mes. Este frigorífico mantuvo su liderazgo gracias a su capacidad operativa y su enfoque en la exportación a mercados internacionales, incluyendo la Unión Europea y Asia. Su alto nivel de procesamiento lo ubica en una posición destacada en el sector.

2. Belén: una potencia en la faena de bovinos

Belén se posicionó en el segundo lugar con 40.780 cabezas procesadas, alcanzando un volumen de 9.903.366 kilogramos. Su eficiencia y tecnología de punta fueron fundamentales para lograr este desempeño. Además, su participación en la cadena de valor de la carne paraguaya fortalece su competitividad en el mercado internacional.

3. Frigomerc: crecimiento sostenido y gran impacto

Frigomerc se ubicó en el tercer puesto con 21.973 cabezas faenadas y un peso total de 5.379.916 kilogramos. Este frigorífico ha demostrado un crecimiento constante, consolidándose como una de las empresas más relevantes en la industria cárnica. Su enfoque en la diversificación de productos y mercados le permite mantener su rentabilidad y competitividad, como se refleja mensualmente en los informes difundidos por SENACSA.

4. FrigoChorti: eficiencia y calidad en el procesamiento

FrigoChorti ocupó la cuarta posición con un total de 19.976 cabezas procesadas y un peso de 4.729.862 kilogramos. Su compromiso con la calidad y el cumplimiento de estándares internacionales jugaron un papel clave para alcanzar este volumen mensual. Este frigorífico se destaca por su capacidad para abastecer tanto el mercado interno como el externo, fortaleciendo la presencia de la carne paraguaya en el mundo.

5. Guaraní: referencia en el sector cárnico

En el quinto lugar se encuentra el frigorífico Guaraní, con 19.926 cabezas procesadas y un volumen de 4.558.852 kilogramos. Este frigorífico mantiene una fuerte presencia en el mercado gracias a su infraestructura moderna y su capacidad de respuesta a la demanda del sector. Su desempeño en febrero de 2025 refuerza su posición como una de las empresas más influyentes de la industria cárnica nacional.

Estos cinco frigoríficos son, hoy en día, los pilares del procesamiento de carne en nuestro país y han demostrado la fortaleza y el crecimiento continuo del sector cárnico nacional durante el último mes. Con altos estándares de calidad y una producción eficiente, estas empresas siguen posicionando a Paraguay como un referente en el comercio internacional de carne bovina.

Tu opinión enriquece este artículo:

Tomate todo el año: el plan que logró producir en pleno verano y redujo la importación

(Por SR) La producción de tomate en Paraguay atraviesa un punto de inflexión. En pleno enero y febrero, meses históricamente considerados inviables para el cultivo por las altas temperaturas, productores de distintos departamentos están cosechando volúmenes significativos y con resultados económicos positivos. Detrás de este cambio de escenario se encuentra el Plan Nacional de Producción de Tomate 2025, impulsado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), que logró romper un paradigma productivo arraigado durante décadas.

Adrenalina y estrés: un cóctel peligroso (¿aué tipo de personalidad y que tipo de organización fomentan este común flagelo?)

(Por la Dra. Sonia Abadi, una cocreación para la prestigiosa comunidad Beyond en colaboración con Infonegocios Miami) Creemos que la adrenalina es energía, excitación, motivación. En realidad, la adrenalina es la hormona de la lucha y, por lo tanto, una respuesta física ante situaciones que producen miedo. 

(Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos de lectura, material idea para compartir)

NFL 2026: por qué el fútbol americano (el deporte y sus valores) importa más que nunca (y por qué el show de medio tiempo es lo de menos)

(Por Maqueda, Taylor, Ortega y Maurizio) En 2026, cuando el Super Bowl es también un fenómeno de entretenimiento global, conviene defender una idea simple y casi contracultural: lo más relevante del fútbol americano no es lo que pasa en el escenario del entretiempo, sino lo que pasa en el campo… y lo que ese campo ha enseñado durante más de un siglo sobre la cultura competitiva de Estados Unidos. 

Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos de lectura, material idea para compartir)

Jurassic Park y el WiFi (Xfinity) "funciona" en el Super Bowl LIX: la nostalgia se convierte en el ecosistema phydigital más ambicioso de 2026

(Por Maqueda-Taylor-Maurizio) Hay un momento en la historia de la publicidad donde un spot deja de ser un spot. Donde un anuncio de 60 segundos se transforma en un organismo vivo que respira en calles, pantallas, algoritmos, conversaciones y emociones colectivas. 

 (Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos de lectura, material idea para compartir)

Super Bowl LX: la masterclass de estrategia que todos debemos aprender para el 2026 (y aplicarla en los negocios)

(Taylor-Ortega, colaboración Maurizio) Bajo las luces del Levi's Stadium, no se coronó solo a un campeón de la NFL. Se escribió el manual de una nueva era, donde la estrategia pura, ejecutada con precisión quirúrgica por una defensa joven (Cross de experiencia, muchas capacidades, juventud y mucho trabajo de equipo) derrotó a la tradición, “técnica” y fuerza.

(Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos de lectura, material idea para compartir)

Casa nueva, plazos claros: qué tan rápido permite mudarse el nuevo Registro Unificado Nacional

(Por SR) La entrada en vigencia de la Ley N.º 7.424, que crea el Sistema Nacional Unificado Registral y Catastral y el Registro Unificado Nacional (RUN), introdujo una pregunta clave para quienes compran una vivienda en Paraguay: ¿en cuánto tiempo es posible pasar del crédito aprobado a la mudanza? La normativa promete ordenar procesos, reducir tiempos y aportar previsibilidad a uno de los engranajes centrales del mercado inmobiliario y del crédito.

Paraguay alista una comitiva de 12 empresas para competir en la élite mundial de alimentos naturales

Paraguay se alista para una participación de peso en la feria Natural Products Expo West 2026, uno de los escenarios más exclusivos y competitivos del mundo. Del 3 al 6 de marzo, en Anaheim, California, una comitiva nacional integrada por 12 empresas de diversos rubros desplegará una oferta exportable de alta gama, marcando la segunda incursión del país en este evento clave y demostrando la madurez y diversificación de su sector agroindustrial.