Paraguay procesó 52 millones de kilos de carne en febrero (y estos son los 5 frigoríficos con mejor rendimiento)

(Por SR) En febrero de 2025, la industria cárnica paraguaya mostró su fortaleza con un impresionante volumen de procesamiento de bovinos en frigoríficos. De acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), el total de cabezas faenadas alcanzó las 215.302, con un peso total de 52.201.050 kilogramos. A continuación, destacamos a los cinco frigoríficos que lideraron el mercado en términos de volumen de procesamiento.

1. Concepción: el líder indiscutible

Con un total de 39.121 cabezas procesadas en sus dos plantas (Concepción y Concepción MRA) y un peso total de 9.331.448 kilogramos, el frigorífico Concepción se consolidó como el mayor procesador de carne bovina del último mes. Este frigorífico mantuvo su liderazgo gracias a su capacidad operativa y su enfoque en la exportación a mercados internacionales, incluyendo la Unión Europea y Asia. Su alto nivel de procesamiento lo ubica en una posición destacada en el sector.

2. Belén: una potencia en la faena de bovinos

Belén se posicionó en el segundo lugar con 40.780 cabezas procesadas, alcanzando un volumen de 9.903.366 kilogramos. Su eficiencia y tecnología de punta fueron fundamentales para lograr este desempeño. Además, su participación en la cadena de valor de la carne paraguaya fortalece su competitividad en el mercado internacional.

3. Frigomerc: crecimiento sostenido y gran impacto

Frigomerc se ubicó en el tercer puesto con 21.973 cabezas faenadas y un peso total de 5.379.916 kilogramos. Este frigorífico ha demostrado un crecimiento constante, consolidándose como una de las empresas más relevantes en la industria cárnica. Su enfoque en la diversificación de productos y mercados le permite mantener su rentabilidad y competitividad, como se refleja mensualmente en los informes difundidos por SENACSA.

4. FrigoChorti: eficiencia y calidad en el procesamiento

FrigoChorti ocupó la cuarta posición con un total de 19.976 cabezas procesadas y un peso de 4.729.862 kilogramos. Su compromiso con la calidad y el cumplimiento de estándares internacionales jugaron un papel clave para alcanzar este volumen mensual. Este frigorífico se destaca por su capacidad para abastecer tanto el mercado interno como el externo, fortaleciendo la presencia de la carne paraguaya en el mundo.

5. Guaraní: referencia en el sector cárnico

En el quinto lugar se encuentra el frigorífico Guaraní, con 19.926 cabezas procesadas y un volumen de 4.558.852 kilogramos. Este frigorífico mantiene una fuerte presencia en el mercado gracias a su infraestructura moderna y su capacidad de respuesta a la demanda del sector. Su desempeño en febrero de 2025 refuerza su posición como una de las empresas más influyentes de la industria cárnica nacional.

Estos cinco frigoríficos son, hoy en día, los pilares del procesamiento de carne en nuestro país y han demostrado la fortaleza y el crecimiento continuo del sector cárnico nacional durante el último mes. Con altos estándares de calidad y una producción eficiente, estas empresas siguen posicionando a Paraguay como un referente en el comercio internacional de carne bovina.

Tu opinión enriquece este artículo:

Arquitectura premium y vida de campo: así es el Condominio Cádiz, que combina diseño, seguridad y naturaleza en Surubí’í

Con 40 años de trayectoria en el rubro de la construcción, el arquitecto Humberto Vallejo desembarcó en Paraguay con una propuesta clara: desarrollar viviendas de alto estándar que combinen calidad arquitectónica, confort y entorno natural. De origen colombiano, Vallejo lidera Ecoldesa EAS, empresa que decidió apostar por el país con un proyecto residencial premium ubicado en el Club de Campo Surubí’í, uno de los barrios cerrados más exclusivos del área metropolitana de Asunción.

Paraguay se asoma a la liga de la IA: capital estadounidense evalúa invertir en un complejo tecnológico de gran escala

(Por NL) Paraguay vuelve a aparecer en el radar de los grandes jugadores tecnológicos, ya que en una reunión realizada en el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), autoridades del Gobierno recibieron al empresario Alexandre Teixeira, representante de inversionistas estadounidenses del sector tecnológico interesados en desarrollar un complejo de inteligencia artificial en el país, una iniciativa que, de avanzar, podría marcar un punto de inflexión relevante.

Del hallazgo histórico al megaproyecto: apuntan a liderar el mercado del titanio en 2030

(Por SR) Paraguay vuelve a colocarse en el radar minero internacional con un proyecto que podría redefinir su perfil productivo y exportador en la próxima década. Lo que hace más de 15 años fue presentado como un hallazgo geológico de escala mundial hoy empieza a tomar forma como un megaproyecto industrial, con potencial para convertir al país en el mayor explotador de titanio del mundo hacia 2030.

Escobar se abre al turismo de naturaleza con Cabaña Don Benjamín, una posada nacida del arraigo y la visión de futuro

La Cabaña Don Benjamín, posada turística ubicada en la ciudad de Escobar, surgió a partir de una oportunidad de inversión poco común y se transformó en un proyecto que apuesta fuerte por el turismo de naturaleza y aventura en Paraguay. Así lo explicó Benjamín Fornerón, propietario del emprendimiento, quien sostuvo que Escobar “los encontró” y los motivó a trabajar para convertirlo en uno de los destinos emergentes más atractivos del país.

Descartan alzas impositivas en 2026 y apuntan a reformar el sistema jubilatorio

(Por TA) El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) no contempla un aumento de impuestos generales durante el año 2026 y sostiene que esa alternativa no resulta sostenible para enfrentar el déficit de la Caja Fiscal. Así lo afirmó Liz Coronel, gerente de Desarrollo Económico del MEF, al referirse a las propuestas que plantean elevar tributos como el Impuesto a la Renta Personal (IRP) y el Impuesto al Valor Agregado (IVA).

Gulfood 2026: Paraguay dice presente en Dubái con empresas privadas y refuerza su apuesta a mercados estratégicos

(Por SR) La edición 2026 de Gulfood, una de las ferias de alimentos y bebidas más importantes del mundo, volvió a poner a Dubái en el centro del comercio global y a Paraguay en el radar de compradores internacionales. Aunque el país aún no cuenta con un pabellón oficial, la presencia de empresas privadas y el regreso institucional del sector cárnico marcan un paso relevante en la estrategia de posicionamiento en mercados claves como Medio Oriente y el Sudeste Asiático.