Dona Adélia Doceria, una confitería con toque brasileño que trascendió fronteras

(Por NV) Este local, ubicado sobre Austria, ofrece una variedad de dulces y salados, todos con auténtico sabor brasileño, pero hechos aquí en Paraguay. El plato estrella es la coxinha, una delicia que encanta a todos. En el apartado de dulces, se destacan la torta Camila, hecha de brigadeiro y frutilla, y la torta piña/cocada cremosa. Te invitamos a conocer Dona Adélia Doceria.

“Dona Adélia Doceria tiene sus raíces en Ponta Porã, Brasil, donde mi tía y madrina, Adélia, fundó la marca que lleva su nombre. Ella comenzó haciendo tortas por encargo en 1985, ganando rápidamente popularidad, lo que la llevó a establecer su marca en la frontera”, comentó Luciane Zeilman, propietaria de Dona Adelia Py. 

Luciane decidió traer la marca a Paraguay ya que había muchos pedrojuaninos que le pedían venir a Asunción. “Además, por mi amor por Paraguay y mi sentimiento de pertenencia a este país, y nada mejor que poder traer este pedazo de Brasil conmigo”, expresó. 

En Paraguay la marca se destaca por ofrecer el auténtico sabor brasileño en cada bocado, tanto en dulces como en salados. “Nuestro local es un rincón de Brasil y el menú está cargado de las delicias más típicas de nuestra cocina”, destacó. 

La zona en la que están no fue casualidad. “Elegimos este lugar porque hay una gran comunidad brasileña y también muchos amantes de la gastronomía brasileña que buscan un sabor auténtico y casero”, dijo Luciane.

“Importamos varios productos desde Brasil y también producimos otros aquí, siguiendo al pie de la letra las recetas secretas de Dona Adélia. Nuestro equipo de cocina está comprometido con mantener la autenticidad y la calidad de cada plato, por eso, todos fueron entrenados en Ponta Porã”, explicó.

En cuanto a las ventas, a Dona Adélia Doceria le está yendo muy bien. “Estamos sorprendidos y agradecidos por todo el cariño que hemos recibido en Paraguay. Muchos brasileños nos contactan para agradecer que hayamos traído el auténtico sabor brasileño a este país”, mencionó la propietaria.

El local está preparado para realizar eventos a puerta cerrada de hasta 50 personas. Cuenta con un ambiente íntimo y exclusivo que le diferencia de otros locales. “Nos especializamos en crear experiencias personalizadas”, subrayó Luciane.

“Este año tenemos planes de expandir nuestro menú con nuevas recetas tradicionales, y ya lo empezamos a hacer con nuestra nueva coxinha de costilla desmechada. También tenemos plan de organizar más eventos temáticos para que nuestros clientes puedan disfrutar aún más de la cultura y la gastronomía brasileña”, anunció.

Más datos

Dona Adélia Doceria queda sobre Austria 1442, Asunción. Atienden de martes a sábado de 11:00 a 21:00 y domingos de 11:00 a 19:00. Encontrales en el Instagram @dona.adeliapy

Tu opinión enriquece este artículo:

elPulpo vestirá a los Equipos Nacionales de RFEDI en los eventos de su temporada Olímpica y Paralímpica

elPulpo y RFEDI han reforzado su unión y compromiso en el impulso de los deportes de invierno de cara a esta temporada 2025/2026. La potente empresa textil de origen gallego y RFEDI han confirmado su vínculo para vestir a los deportistas en los principales eventos de la federación, en un año en el que se destaca la participación de varios miembros de los Equipos Nacionales en los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Milano-Cortina (Italia).

El plan más foodie de noviembre en Madrid se vive en Hundred (y sabe a Pipas Tijuana)

Grefusa, compañía líder en snacks y pipas en España, y Hundred Burgers, uno de los grandes referentes nacionales en el universo de las hamburguesas, han unido fuerzas para crear Tijuana x100, la primera burger del mundo hecha con Pipas Tijuana. Una colaboración que ha unido a dos equipos que se admiran, se divierten y se retan a experimentar, y que ha terminado dando vida a la burger con más sabor de la temporada. “Esto no es un cobranding, es la mejor burger del mundo con el mejor sabor del mundo” señala Alicia Lucas, Brand Manager de Grefusa.

Paraguay busca marcar su diferencia en el Mercosur y ser la puerta más ágil hacia la región (y revertir un déficit de más de US$ 3.000 millones)

Dentro del Mercosur, Paraguay busca marcar su propia diferencia: un país pequeño, pero con ventajas fiscales, estabilidad y acceso directo a un mercado de más de 300 millones de personas. Esa visión estratégica se complementa con una política migratoria moderna y digital, que facilitará la llegada de inversores, profesionales y nuevos residentes. La meta es posicionar al país como la puerta más ágil y competitiva de la región.

Madrid acoge la innovación global y la revolución de las tecnologías exponenciales de la mano de Peter Diamandis en Singularity Summit Spain 2025

Madrid se ha convertido durante dos días en el epicentro mundial de la innovación y el pensamiento exponencial con la celebración de Singularity Summit Spain 2025: Beyond Future, organizado por Singularity Spain en el Auditorio ACCIONA. Más de 400 líderes, empresarios, emprendedores, inversores y responsables públicos se han reunido para explorar cómo la inteligencia artificial, la biotecnología y la energía descentralizada están transformando la economía, la sociedad y el futuro de la humanidad.

Custodios del tiempo: los museos paraguayos se reinventan como espacios vivos

(Por BR) La memoria a menudo se diluye entre la rutina y el olvido, los recuerdos a veces quedan encapsulado, más cuando se trata de recuerdos nacionales que evocan una parte de nuestra cultura, que exponen piezas, letras, pinceladas de artistas de esta noble tierra guaraní. Es por eso que, los museos buscan reinventarse como lugares vivos, donde conservar no significa guardar, es provocar a la reflexión y ciudadanía.

Déficit de viviendas supera el millón de hogares: ¿qué dicen los desarrolladores inmobiliarios?

El Instituto Nacional de Estadística (INE) presentó un panorama sobre el déficit habitacional en Paraguay, basado en los resultados del Censo Nacional de Población y Viviendas 2022. Según los datos, el país enfrenta un déficit total de 1.117.212 viviendas particulares ocupadas, entre carencias cuantitativas y cualitativas, una cifra que refleja los desafíos estructurales en materia habitacional que afectan tanto a zonas urbanas como rurales.

Acuerdo entre EE.UU. y países latinoamericanos, pero sin Paraguay ¿cómo nos afecta?

La administración de Trump anunció una serie de nuevos acuerdos comerciales con cuatro naciones latinoamericanas: Argentina, Guatemala, Ecuador y El Salvador. Los pactos, difundidos mediante comunicados separados por la Casa Blanca, establecen una apertura de estos mercados a productos estadounidenses a cambio de una reducción significativa de los aranceles que afectan a las exportaciones agrícolas, cárnicas e industriales de los países sudamericanos. ¿En qué consisten?

Cada vez más personas apuestan por la depilación láser: por qué se convirtió en el tratamiento estrella del cuidado estético

(Por BRLa depilación láser se consolida como uno de los tratamientos estéticos más elegidos por quienes buscan practicidad, eficacia y bienestar. En conversación con Cinthia Sánchez, gerente operativa de Depilarte, aseguró que a diferencia de los métodos tradicionales como la cera o el rasurado, la depilación láser elimina el vello desde la raíz, lo que reduce progresivamente su crecimiento hasta lograr resultados duraderos.