El café con cookies, un buen motivo para conocer Corumba Café (en Shopping Mariano)

(Por NV) Corumba Café es un lugar en donde vas a encontrar un buen cafecito, también chocolates y tés, así como deliciosas propuestas dulces masas hojaldradas, cookies, muffins, variedades de postres, cócteles, jugos naturales, pizzas y sándwiches. Es un local moderno, pero muy cálido, que transmite alegría, relax y buena onda y donde todo lo rico entra por los ojos.

Corumba Café nació en el 2010, con la inauguración del Shopping Mariano, cuando dos hermanos recién recibidos en administración de empresas decidieron buscar una oportunidad de trabajo y emprender. Lo que hace a este local único es su enfoque en la cocina artesanal y hogareña.

“Con la motivación y ayuda de nuestro padre decidimos abrir una pequeña cafetería en un nuevo shopping en una ciudad que aún estaba incipiente, pero que crecería en su momento. El nombre está relacionado con la ciudad de Mariano Roque Alonso, ya que antes de ser fundada a esa zona se la conocía como Corumbá Cué”, cuenta Gabriela Pereira, copropietaria de Proactiva Emprendimientos SRL.

Gabriela dijo que eligieron la locación de su café por su gran potencial. “Mariano Roque Alonso es una ciudad que ha crecido exponencialmente en poco tiempo y cada vez necesita más y mejores opciones gastronómicas”, señaló la joven emprendedora. “La zona está creciendo paulatinamente conforme a la demanda”, sostuvo.

“En nuestra cocina siempre estamos probando recetas para encontrar las más sabrosas. Producimos en cantidades pequeñas, para pocos días, para poder contar con masas y postres frescos. Usamos materia prima de buena calidad y no agregamos conservantes ni emulsificantes u otros aditivos”, explicó la propietaria.

El local tiene capacidad para 45 personas. La temática es la juventud, la amistad y la buena onda. Los platos favoritos son las cookies XL, que vienen en siete deliciosos sabores y los cafés saborizados con siropes de una marca francesa. “Los chicken fingers y las papas de la casa también están para chuparse los dedos”, recomendó Gabriela.

La venta en mostrador es el formato más usado por los clientes, quienes se acercan a ver en la vitrina, los productos que desean y luego se le acerca a la mesa. “Estaremos implementando el servicio de delivery en este mes”, anunció. También declaró que la pandemia fue un momento muy duro, pero lo lograron. “Luego de la reinauguración en nuestro nuevo local las ventas se han duplicado, lo cual nos pone muy contentos y optimistas”, declaró la vocera de la empresa.

Corumba Café organiza babyshowers, revelaciones y cumpleaños para hasta 16 personas. Ellos se diferencian por contar con un ambiente sencillo, relajado y moderno. En el servicio, los bocaditos son muy ricos y están recién horneados. 

“Tenemos planeado aumentar nuestra variedad de productos tanto dulces como salados, así como las variedades de bebidas a base de café. También agregaremos más opciones fit, y dietas especiales y más opciones para nuestro verano hot”, anunció Gabriela.

Más datos

Corumba Café se encuentra en el Shopping Mariano (Ruta Transchaco casi Tte. Irala). WhatsApp (0991)210-575. Encontrales en las redes @corumbacafe

Tu opinión enriquece este artículo:

¿Un banco del IPS? Plantean banca privada de perfil social para mejorar retornos y bajar tasas

(Por SR) El Instituto de Previsión Social (IPS) analiza una propuesta que podría redefinir la forma en que gestiona sus recursos financieros y su rol dentro del sistema crediticio local. La iniciativa, impulsada por el consejero titular Carlos Pereira, plantea avanzar hacia la creación de una banca privada de perfil social, utilizando fondos ya existentes dentro del instituto, con el doble objetivo de mejorar los retornos de las inversiones previsionales y ofrecer créditos a tasas más bajas.

Con 400.000 hectáreas en proceso de certificación, mercado de créditos de carbono acelera su expansión

(Por BR) Paraguay avanza con pasos firmes hacia su posicionamiento como uno de los principales centros de negocios verdes de la región. Desde la reglamentación del mercado nacional de créditos de carbono, el país ya registró ventas por más de US$ 10 millones, principalmente en proyectos ubicados en la región del Chaco, según mencionó Víctor González, director de Mercados de Carbono del Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (Mades).

De 70 a 2.200 gallinas: La Ponedora consolida un negocio de huevos camperos sin jaulas

(Por SR) En plena pandemia, cuando la incertidumbre marcaba el pulso de la economía y muchas actividades quedaban en pausa, una familia paraguaya decidió mirar al campo como una oportunidad. Así nació La Ponedora, un emprendimiento avícola ubicado en el departamento de San Pedro que hoy consolida un modelo de producción de huevos camperos, sin jaulas y con salida comercial asegurada en el mercado urbano.

Caminabilidad urbana: cómo caminar revela el nivel de desarrollo y calidad de vida de una ciudad

La teoría de la caminabilidad parte de una idea sencilla, cuando una ciudad está bien diseñada para caminar, mejora la vida en todo su conjunto y sentido. La idea de que una ciudad debe ser caminable no es nueva. La urbanista Jane Jacobs ya defendía en los años 60 la importancia de calles activas, con “ojos en la calle”, donde la vida cotidiana genera seguridad y comunidad.

¿Silvio Pettirossi será privatizado tarde o temprano? Peña busca interesados en Dubái

El presidente de la Dirección Nacional de Aeronáutica Civil (Dinac), Nelson Mendoza, declaró que es “casi natural” que el Aeropuerto Internacional Silvio Pettirossi termine en manos privadas en algún momento, destacando la necesidad de ordenar la institución y presentar números alentadores para atraer capitales. Esta afirmación se da en el contexto de la reciente reunión del presidente Santiago Peña con altas autoridades de aviación de Dubái, aunque desde la Dinac aclaran que no existe aún nada concreto sobre una eventual inversión emiratí.

Agua’i: el fruto nativo que todavía espera su desarrollo productivo

(Por SR) En un contexto donde la diversificación productiva gana peso dentro del agro paraguayo, el agua’i —o aguayí— aparece como una de esas frutas nativas con alto valor cultural y ambiental, pero que aún no ha logrado dar el salto hacia un desarrollo productivo a escala. Se trata de una especie rústica, adaptada al territorio y con múltiples usos potenciales, que hoy permanece mayormente en el ámbito silvestre y artesanal.

AR3: La "columna vertebral" de Asunción

(Por Ricardo Peña) A menudo miramos la ciudad y pensamos que los edificios crecen de forma aleatoria. Vemos una torre aquí, un hueco allá. Pero si superponemos el mapa de Asunción con el Plan Regulador, descubrimos que existe una ingeniería legal y urbanística diseñada para que la ciudad funcione.