Il Giardinetto: la única pizzería italiana tradicional estilo romano en Paraguay

(Por NV) Si estás buscando la auténtica pizza italiana estilo romano tenés que visitar Il Giardinetto, un local ubicado sobre Don Bosco esquina Coronel José Ortiz. En Fernando de la Mora, zona norte. Probá la pizza de pesto de Il Giardinetto (receta original genovesa, con piñones y todo).

“Somos la única pizzería italiana tradicional estilo romano en Paraguay”, empieza contando Gabriele Monaco. “La marca nace en el 2016, tras el cierre de mi primer restaurante (A Tavola) en el jardín de la casa nueva donde me mudé. Por eso se llama, Il Giardinetto, que significa el jardincito en italiano”, describió.

Il Giardinetto ofrece productos frescos preparados en el momento, con ingredientes de calidad, entre ellos pizzas, calzones, entradas, ensaladas, pastas, cervezas italianas, artesanales, cócteles tradicionales e italianos. Todos sus productos se venden exclusivamente en el local. Tienen delivery y para llevar.

“Al ser exclusivos tenemos una clientela estable, pero que va en aumento gracias a las recomendaciones de boca en boca y por las redes sociales. Tratamos siempre de que nuestras pizzas sean lo más parecidas a las consumidas en Roma, buscamos los ingredientes de más calidad en el mercado. Nuestra carta contiene pizzas italianas clásicas, pero también las más populares consumidas en Paraguay”, mencionó Gabriele.

“Nuestros clientes son personas que conocen y aprecian la gastronomía italiana, también italianos, y otros europeos que residen en Paraguay. Hay que destacar que la buena pizza no se trata solo de conocimiento, preparación, buena elección de ingredientes o creatividad. Es la pasión ligada a un fuerte patriotismo culinario. “Desde la elaboración de la masa hasta la cocción prácticamente somos los únicos que manejamos la técnica tradicional, todos nuestros productos son especiales”, especificó Monaco.

Para Gabriele, en Paraguay de a poco las personas se están animando a probar cosas nuevas. “Es un aspecto positivo, hoy día nos dejan aconsejarles y también nos dan la libertad de agregar otros sabores en nuestra carta”, expresó. “Nuestra meta es seguir mejorando y que más personas conozcan nuestros productos”, finalizó.

Más datos
Il Giardinetto
queda sobre Don Bosco esquina Coronel José Ortiz. Fernando de la Mora, zona Norte. Más información al (0982)301-427. Encontrales en Facebook como Il Giardinetto y en Instagram como @Ilgiardinettopy

Tu opinión enriquece este artículo:

Paraguarí sabe a Ña Nilda: la cafetería que nació del legado de una repostera con 40 años de historia

(Por BR) Fernando González, pastelero de la ciudad de Paraguarí, creció en la cocina de su mamá, Ña Nilda, quien hace 40 años se dedicaba a hacer tortas para toda la ciudad. Allí encontró la inspiración para emprender: dejó su trabajo estable, emigró a Estados Unidos para perfeccionarse en el sector pastelero y hoy abrió su propia cafetería y pastelería en honor a su madre, Ña Nilda

Exportaciones movieron US$ 10.162,8 millones en el semestre, pero el sector advierte desafíos logísticos, cambiarios y de previsibilidad

(Por MV) Las exportaciones cerraron el primer semestre de 2026 con un desempeño positivo y una señal importante para el comercio exterior: crecieron los envíos tradicionales y también comenzaron a ganar espacio nuevos productos, mercados y rubros con mayor procesamiento. De acuerdo con datos del Banco Central del Paraguay (BCP), las exportaciones totales alcanzaron US$ 10.162,8 millones al mes de junio, lo que representó un aumento del 23,6% frente al mismo periodo de 2025.

Las obras de infraestructura empujan un nuevo mapa industrial fuera de las zonas congestionadas

(Por TA) El crecimiento acelerado de proyectos inmobiliarios en las principales ciudades modificó la relación entre las zonas residenciales y los polos industriales. La expansión de edificios de departamentos y barrios cerrados rodeó a industrias que décadas atrás operaban en sectores alejados de la urbanización, una situación que hoy genera desafíos para la movilidad, la logística y la planificación del desarrollo urbano.

Ganadería cambia de mapa: cuatro departamentos aumentaron sus hatos mientras el stock nacional sigue cayendo

(Por SR) Aunque Paraguay redujo cerca del 9% de su hato bovino entre 2020 y 2025, un estudio de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible revela que la caída no fue uniforme. Mientras varias zonas perdieron animales y productores, Ñeembucú, Cordillera, Misiones y Paraguarí lograron aumentar sus respectivos stocks, configurando un nuevo mapa de la producción ganadera que será presentado durante la Expo Paraguay 2026.