2026, la era del mercado de nicho: las bebidas funcionales le empezaron a ganar a las clásicas (¿hasta dónde crecerán?)
Prebióticas, proteicas, funcionales, con yerba mate o kéfir: ningún nicho domina solo, pero juntos están desplazando a la gaseosa, leche y al jugo tradicionales. Qué crece, cuánto y qué hacer en los próximos cinco años.
Prebióticas, proteicas, funcionales, con yerba mate o kéfir: ningún nicho domina solo, pero juntos están desplazando a la gaseosa, leche y al jugo tradicionales. Qué crece, cuánto y qué hacer en los próximos cinco años.