Da Vinci S.A presentó al workshop de Isi y Vitamix

El pasado miércoles 13 de agosto, se llevó a cabo por primera vez un workshop con el chef Andre Magon, quien deleitó con 6 recetas entre las que se menciona… (seguí, hacé clic en el título)

Caipiriña de Sake & Frutilla con albahaca y jengibre, Gazpacho & Langostino en el palito, Pan Pittas, Humus y Queso de Cabra, Lechuga Ropollada con Espuma Whipped de Queso Azul y Jamón Serrano, Ceviche de Tilapia en Atmósfera Presurizada con mandarinas y cataña de caju, Sabayon Whipped con Cosecha Tardia & Arandanos.

Con el blender Vitamix y los sifones Isi, dejando al público la mejor experiencia.
Asistieron invitados importantes del mundo del gourmet entre ellos, reconocidos y renombrados chef.
El público tuvo un espacio exclusivo en una de las cocinas del centro de experiencia Achon, donde también disfrutaron de las mejores bebidas distribuidas por Casa Módiga y para finalizar un buen espresso italiano Illy
 

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Venta directa de carne avanza en Paraguay y apunta a escalar a nivel nacional

La feria “Semana Santa Ra’arõvo” sumó la comercialización de carne vacuna a precios accesibles como parte de una estrategia orientada a impulsar el consumo y promover la venta directa desde la agricultura familiar. La iniciativa, liderada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) con el respaldo del sector privado y la Asociación Rural del Paraguay (ARP), se planteó como un plan piloto que busca replicarse y expandirse, incorporando más frigoríficos y aumentando la oferta disponible. De la Asociación Rural del Paraguay, comenta más al respecto el vicepresidente, Mario Apodaca.