El rincón donde se fusiona la historia y la gastronomía paraguaya al estilo gourmet

(Por Maurizio, Otero y Maqueda) Muchas categorías en el mundo caen, pero no fue de un día para el otro. Hoy está pasando en muchos tipos de retail, servicios también. ¿Qué le pasó a las bebidas sin alcohol? ¿qué les está pasando a otras categorías con galletitas? ¿qué nos enseña?

(Por Maurizio y Maqueda) Durante décadas, la industria de bebidas alcohólicas operó bajo una premisa cómoda: la marca vendía estatus, el consumidor pagaba y nadie hacía demasiadas preguntas. Ese contrato tácito se rompió. 

(Por Maurizio y Otero) El diagnóstico que casi todos leen mal: en Usa, China, Colombia, Mx, España, Alemania o en Argentina. Caen simultáneamente bebidas alcohólicas, gaseosas azucaradas, harinas refinadas, ultraprocesados, SPM y muchas más…

Cuando el verano termina en el hemisferio norte, la mayoría de las capitales de moda del mundo apagan el swimwear. Miami hace exactamente lo opuesto: agosto no es el cierre de temporada, es continuación.

Entre enero y julio de 2026, un total de 75 productos paraguayos registraron exportaciones hacia nuevos destinos, mientras que ocho lograron ingresar por primera vez a mercados internacionales. Los nuevos flujos llegaron a 43 países y reflejan una mayor diversificación de la oferta exportable, con una presencia creciente de manufacturas y productos con mayor valor agregado.

(Por María Liz Medina) El Régimen de Atracción de Inversiones acumuló US$ 448 millones en capital proyectado entre enero y julio, un 32% más que en el mismo periodo de 2025. El resultado está acompañado por 116 proyectos y la expectativa de generar 2.621 nuevos empleos. Desde el MIC destacan el mayor protagonismo del capital nacional y advierten que el próximo desafío es convertir los proyectos aprobados en inversiones concretas y captar industrias de mayor contenido tecnológico.

La industria maderera paraguaya sigue dando pasos firmes en su proceso de expansión internacional, y Azotey, del departamento de Caaguazú, se prepara para dar uno de los saltos más ambiciosos de su historia: ingresar al mercado de Estados Unidos, según Samuel Gómez, uno de los directivos, quien detalló los planes de la compañía para el próximo año.

Punta del Este se ha convertido actualmente en uno de los principales lugares para el desarrollo de proyectos inmobiliarios vinculados al polo. Ahora bien, antes de que varios deportistas de élite de la vecina orilla invirtieran millones de dólares en Uruguay para esto, hubo un visionario que entendió que Punta del Este, el polo y el real estate eran un buen negocio y así nació, hace más de dos décadas, Punta Polo, una iniciativa que ahora se relanza con un nuevo equipo integrado por Eidico y el desarrollador Álvaro Cayol.

(Por NL) De una fábrica de galletitas que nació en 2012, cuando el mercado paraguayo estaba dominado en un 95% por productos importados, a una empresa de alimentos que hoy suma alfajores, snacks y otras categorías, llega la historia de Mazzei. La compañía paraguaya ya está presente en más de 25.000 puntos de venta en el país y también llevó sus productos a mercados internacionales.