INCKA construirá un frigorífico modelo en su zona (con USD 50.000.000 de inversión)

Cuando hay noticias positivas, ahí estamos. Por eso te contamos que el presidente del grupo empresarial Industria de Carnes Katuete, Celito José Cobalchini, nos confirmó que están trabajando en la elaboración de un proyecto que hará que la ciudad de Katuete sea el hogar de uno de los frigoríficos más importantes del país.

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“El proyecto comenzó debido al interés en común que teníamos varios productores de la región, que decidimos invertir para industrializar nuestra producción agrícola y darle valor agregado a los mismos”, dijo Cobalchini.

Contará con varias etapas, siendo la construcción del frigorífico la primera de ellas. Luego le seguirá la construcción de una mega granja para chanchos y ovejas, y posteriormente la creación de una fábrica de balanceados y otros alimentos.

“Es un proyecto bastante amplio. En la primera etapa vamos a estar instalando el frigorífico en un terreno de 25 hectáreas, con unos 27.000 m2 de construcción”, destacó.

En la planta van a tener una capacidad para faenar 1200 novillos/día, 2500 cerdos/día, sin contar a las ovejas.

“En su inicio no vamos a estar operando al 100% por una cuestión de planificación más que nada”, finalizó.

MARCAS

Las carnes que van a salir del frigorífico van a salir bajo el nombre de 4 marcas comerciales. Además, el 70% de la producción final va a ser destinada al exterior y el 30% restante al mercado interno.

CONSTRUCCIÓN

La obra estará comenzando en el mes de junio y culminará unos 18 meses después. Y una vez que esté en funcionamiento dará trabajo a 700 personas de manera directa y 1500 de manera indirecta.

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