Inició la cuenta regresiva: Vitapan va por la quinta (y más grande) sucursal

A partir de este miércoles, la rotisería, confitería y panadería Vitapan sumará un local más, esta vez en el Paseo Los Laureles, sobre la avenida Eusebio Ayala (en diagonal al Jockey Club Paraguayo).
Esta será la quinta sucursal de la empresa y la más amplia, según comentó Paola Rubiani, gerente de marketing de la firma.
“El local tiene más de 320 m2. Pondremos a disposición de los visitantes un ambiente climatizado y una terraza al aire libre. Además de todos los productos a los cuales tenemos acostumbrados a nuestros clientes.”, agregó.
La nueva sucursal abrirá de lunes a domingos de 7:00 horas hasta la medianoche, y con un horario más extendido los días de conciertos en el Jockey Club.
Ofrecerá desayunos, almuerzos buffet por kilo, menú a la carta, y un menú ejecutivo de lunes a viernes, además de servicio de baby shower y otros agasajos.
Con respecto al proyecto de expansión, Rubiani comentó que la idea es habilitar al menos un local por año, siendo el barrio Villa Morra y el microcentro asunceno las aún pendientes para la empresa.
En cuanto a la generación de mano de obra, este nuevo local empleo a 30 personas directamente.
Vitapan es una empresa familiar que desde 1992 está brindando servicios gastronómicos como catering para eventos, vianda para empresas y colegios, entre otros.

Paraguarí sabe a Ña Nilda: la cafetería que nació del legado de una repostera con 40 años de historia

(Por BR) Fernando González, pastelero de la ciudad de Paraguarí, creció en la cocina de su mamá, Ña Nilda, quien hace 40 años se dedicaba a hacer tortas para toda la ciudad. Allí encontró la inspiración para emprender: dejó su trabajo estable, emigró a Estados Unidos para perfeccionarse en el sector pastelero y hoy abrió su propia cafetería y pastelería en honor a su madre, Ña Nilda

Cuando la IA lava activos: la investigación de un abogado paraguayo que pone a Europa a debatir quién responde por el delito

(Por NL) El desarrollo de la inteligencia artificial en las películas parecía algo muy futurista; sin embargo, hoy forma parte del debate jurídico internacional. Los sistemas de inteligencia artificial capaces de decidir, aprender y ejecutar maniobras de lavado de dinero sin que una persona intervenga en cada operación obligan a replantear uno de los principios básicos del derecho penal: ¿quién es el responsable cuando el delito lo ejecuta un algoritmo? Esa fue la pregunta que el abogado paraguayo José Fernández Zacur llevó al Congreso Internacional sobre Prevención y Represión del Lavado de Activos, en la Universidad de Santiago de Compostela, España, donde presentó una investigación que despertó el interés de algunos de los principales penalistas de Europa.