Paraguay tomará la presidencia de la Organización Internacional de Gastronomía, Hotelería y Turismo

Durante la última elección realizada en la OIGAHTUR, la representante paraguaya, chef Teresita O´Hara, fue electa como la presidenta de la organización para los próximos 4 años. Con anterioridad, de 2013 a 2017, Teresita O´Hara ocupó el cargo de vicepresidenta.

La directiva del Grupo O’Hara, va a tomar la posta de la Organización Internacional de Gastronomía, Hotelería y Turismo (OIGAHTUR), conformado por 12 escuelas y universidades gastronómicas de prestigio regional. Entre los países se encuentran Paraguay, Venezuela, Colombia, Guatemala, México, Argentina y Perú.

“La organización surge con el fin de estimular el intercambio de los estudiantes entre los países componentes, de modo que puedan enriquecer su cultura gastronómica y además compartir con sus pares de otros países, acerca de sus tradiciones culinarias autóctonas. Por su parte, también hacemos hincapié en que los estudiantes solo deben pagar sus boletos de avión, dejando el resto a cargo de la institución que los reciba”, señaló O´Hara.

Además del intercambio frecuente – más de 250 alumnos -, la organización realiza anualmente dos reuniones de actualización, de las cuales la primera se llevará a cabo en México y la segunda en Paraguay.

“Dentro del estatuto figura que puede haber más de una institución por país, solamente que no deben ser de la misma zona”, detalló.

Como nueva titular de la organización, O´Hara anunció que va a trabajar arduamente en la adhesión de nuevas escuelas y universidades gastronómicas de Latinoamérica, para ampliar la red de pasantías internacionales, y su vez, desarrollar congresos internacionales de la mano de referentes regionales del rubro.

Sobre la escuela O´Hara

La Escuela Gastronómica Integral O´Hara cuenta con un promedio de 500 alumnos por año, y comienza el año lectivo en marzo, con cursos de Profesional Gastronómico y Profesional Gastronómico con énfasis en Administración de Restaurantes.

Tiene asimismo, cursos más cortos como  el Diplomado en Cocina Paraguaya Tradicional y Vanguardia, Pastelería Profesional, Cocina General, entre otros.

Los turnos de los cursos son de mañana, tarde y noche.

Tu opinión enriquece este artículo:

Iván Britos: “Cada vez que compito, no pienso en otra cosa que no sea ser campeón. No me preparo para menos”

(Por TA) El karateca paraguayo Iván Gabriel Britos vivió uno de los momentos más significativos de su carrera profesional al conquistar la medalla de oro en los Juegos Deportivos Bolivarianos Ayacucho–Lima 2025. El atleta representó al país con una preparación exhaustiva que llevó adelante durante todo el año, consciente de que esta competencia se posicionaba entre sus objetivos centrales. “Entrené prácticamente de lunes a sábado, todo el año. Este fue uno de los años en los que más dedicación le puse tanto a la parte física como técnica”, afirmó.

Paraguay entre los países más seguros del mundo: ¿cómo incide en las inversiones?

(Por BR) Paraguay fue clasificado en el Nivel 1 de riesgo por el Departamento de Estado de los Estados Unidos, la categoría más baja y alcanzada únicamente por un grupo selecto de países. Este reconocimiento internacional posiciona a la tierra guaraní entre los destinos más seguros del mundo para residentes, turistas e inversionistas, reafirmando la confianza global en su estabilidad institucional y seguridad interna.

Koqui Handal y su arte de explorar la naturaleza: “Debemos proteger a los animales, por eso los represento llenos de vida, poder y color”

(Por BR) José Luis “Koqui” Handal artista nacido en La Paz, Bolivia, en 1961 lleva más de tres décadas experimentando con diversas disciplinas hasta consolidar un estilo propio que hoy se reconoce al instante: colores intensos, figuras imponentes y texturas que parecen tener vida. Su llegada a Paraguay marca un nuevo capítulo en su trayectoria, con una exposición permanente que busca acercar su universo visual al público local.

Balance 2025: licitan cinco hospitales en seis meses y preparan la obra sanitaria más grande del país

(Por TA) El Gobierno de Paraguay cerró el 2025 con un ritmo de construcción sanitaria sin precedentes. La arquitecta Leticia Herreros, coordinadora de la UEP-IP Hospitales del Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC), explicó que el organismo planificó y licitó cinco nuevos hospitales en apenas seis meses, una meta inédita para la estructura pública. Este salto obligó al MOPC a reorganizar equipos, ampliar capacidades técnicas y fortalecer su unidad dedicada a infraestructura hospitalaria.