Sabores alagló potencia concepto “cocina de mamá” e inaugura segundo local en Asunción

Tradicionalmente en Paraguay, las madres y abuelas cumplen un papel importante en reuniones y encuentros a la hora de preparar la comida. Con este concepto bien claro y una identificación plena con esa imagen sobre la calidez en la cocina de la madre; el complejo gastronómico “Sabores alagló” expande el alcance de sus productos con la apertura de su primera sucursal en el barrio Las Mercedes de Asunción.
Ángel Almada Torrás, directivo de la firma, dijo que el nuevo local contará con variedad en productos, continuando con la producción de todo tipos de panes tradicionales y especiales, con línea artesanal, el área de pastelería, tortas frías, postres y tortas decoradas.
Además funcionará el área de confitería, con la producción de facturas dulces, masas, bollos, galletitas, postres dietéticos, tartas y postres de frutas.
“Pondremos a disposición de nuestros clientes un área de cocina fría, con pizzas, empanadas, tartas, fugazzas, bocaditos, sándwiches. También un área de cocina caliente, con servicio de buffet, y la novedad del restorán, el servicio de carta en mesa.”, agregó
Por último, el directivo destacó que la nueva sucursal responde al crecimiento proyectado para el sector gastronómico para este año, el cual ronda el 12%, según un consenso entre empresarios del rubro y el Banco Central del Paraguay (BCP).
De acuerdo a representantes del rubro, el sector ocupa el cuarto lugar en relevancia en el mercado detrás de las construcciones, la ganadería y las finanzas, además de ser el segundo con mayor crecimiento en los últimos 3 años, lo que llevó también al favorecimiento económico de hoteles y todo el turismo.

La Costanera sumará un nuevo símbolo: un monumento de casi 11 metros a Nuestra Señora de la Asunción

(Por BR) Asunción sumará en los próximos días un nuevo símbolo urbano y religioso. La capital contará con un monumento de gran escala dedicado a Nuestra Señora de la Asunción, patrona y fundadora espiritual de la ciudad, que será emplazado en el paseo central de la Costanera, detrás del Palacio de Gobierno. La obra demandó más de un año de trabajo, tendrá cerca de 11 metros de altura y será inaugurada, si el cronograma oficial se mantiene, entre el 14 y el 15 de agosto, coincidiendo con las celebraciones por el aniversario de la capital.

Proyección económica: dólar cerraría 2026 en G. 6.300, con inflación de 3,5% y crecimiento de 4,2%

Los agentes económicos redujeron nuevamente sus expectativas para el tipo de cambio, mientras mantuvieron sin cambios las proyecciones de inflación, crecimiento económico y tasa de política monetaria. Para el cierre de 2026, estiman que el dólar se ubicará en G. 6.300 y que el Producto Interno Bruto (PIB) crecerá un 4,2%, según la Encuesta de Expectativas de Variables Económicas (EVE) correspondiente a julio de 2026, elaborada por el Banco Central del Paraguay (BCP). 

Le dijeron que nadie imprimiría de madrugada: la idea que convirtió a Printos en la imprenta 24 horas que emplea a 45 personas

(Por NL) Todo comenzó hace unos 15 años con una computadora que tenía en su casa, una impresora de escritorio y un pequeño local de apenas dos por tres metros. A partir de esos recursos, nació lo que finalmente se convertiría en una de las imprentas más reconocidas de Asunción. Sin embargo, el crecimiento de Printos no se explica solo por la inversión en equipos o la ampliación de servicios, que al inicio eran muy limitados, sino también por una decisión que tomó posteriormente su fundador, Luis Enrique Rene Melzer Resquin: mantener el negocio abierto las 24 horas cuando prácticamente nadie creía que pudiera funcionar.