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Servicio gastronómico sobre ruedas: Panchetto se impone en eventos empresariales y sociales

Panchetto nació en el verano del 2012, con el objetivo de variar las opciones gastronómicas en la ciudad de San Bernardino, sin embargo, la originalidad lo llevó a convertirse en un emprendimiento permanente y que actualmente cubre eventos empresariales, sociales e incluso activaciones de marcas.  Alejandra Arréllaga, el cerebro detrás de la idea, comentó que el servicio gastronómico ofrece… (seguí, hacé clic en el título)

... carritos llamativos con toda la tecnología para la preparación y mantención de los alimentos. Y menúes como panchos, mini panchos, hamburguesas, lomitos y sus versiones gourmet que incluyen panes saborizados y variedades de salsas. Además incluyeron recientemente el servicio de bebidas y bocaditos dulces.
“Tenemos alianzas con la marca de embutidos Franz, Pepsi y mayonesas Hellmans para nuestros productos.”, agregó.
Con el transcurso de los meses, se sumaron al emprendimiento Alicia Arréllaga y Daniel Juárez, con miras a aumentar la inversión inicial y consolidar la empresa.
Actualmente Panchetto cuenta con tres carritos, y proyecta aumentar dicha cantidad a medida que crezca la demanda.
“De un año al otro, hemos triplicado la cantidad de eventos.”, comentó.
Como segunda etapa del proyecto, los emprendedores proyectan la apertura de un local propio, estimado para finales del 2015.

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