Fresco y dulce: Erdbeeren, la heladería que en Hohenau experimenta con sabores y texturas

(Por LA) Erdbeeren, un emprendimiento nacido en Hohenau, Itapúa, ha logrado convertirse en un referente para los amantes de los dulces y los productos saludables. Todos ellos son bajos en calorías y aptos para celíacos, lo que los convierte en la opción perfecta para quienes buscan disfrutar de algo dulce sin preocupaciones.

Image description

Con una oferta que va desde helados italianos hasta paletas mexicanas, es una experiencia única llena de frescura y sabor. La historia detrás de este negocio es tan fascinante como los productos que ofrecen, y todo comenzó con la humilde plantación de frutillas.

Su propietaria Evelyn Buss, dijo que todo comenzó durante la pandemia, cuando tuvieron que ingeniarse para sobrellevar la situación. “Empezamos plantando frutillas, y poco a poco, fuimos explorando nuevas formas de aprovecharlas", recordó.

La idea de hacer helados a partir de las frutillas surgió casi de manera orgánica. Con un enfoque en productos naturales y saludables, Buss y su equipo empezaron a experimentar con diferentes sabores y texturas, siempre escuchando las sugerencias de sus clientes.

"Al principio, muchas personas nos decían que por qué solo hacíamos helados de frutilla. Por eso, con el tiempo fuimos agregando otros sabores como dulce de leche y chocolate, gracias al feedback de nuestros clientes; y hoy tenemos más de 24 sabores", añadió.

Lo que diferencia a Erdbeeren de otras heladerías es su compromiso con la calidad y la salud. Todos los productos son bajos en calorías y aptos para celíacos, lo que los convierte en la opción perfecta para quienes buscan disfrutar de un dulce sin preocupaciones. "Queremos que cada bocado sea una experiencia única, llena de sabor y frescura, pero también queremos que nuestros clientes se sientan bien al consumir nuestros productos", explicó.

La oferta es variada y está pensada para todos los gustos. Desde los cremosos helados italianos hasta las irresistibles paletas mexicanas, cada producto está elaborado con ingredientes naturales y de alta calidad. Uno de los productos estrella son los waffles con helado, que combinan la textura crujiente del waffle con la suavidad del helado, creando una explosión de sabores en cada bocado.

Además, Erdbeeren ofrece una selección de cafés y los tradicionales alfajores de maicena artesanales, que se han convertido en un favorito entre los clientes. Para aquellos que buscan algo diferente, las paletas mexicanas son una opción imperdible. Con sabores como chocolate blanco relleno de chocolate negro, oreo, y frutilla rellena de leche condensada, estas paletas son un deleite para el paladar.

"El helado es nuestro producto principal, y nos esforzamos por mantener su calidad. Pero también hemos expandido nuestra oferta para incluir otros productos que complementan la experiencia Erdbeeren", añadió.

Uno de los pilares del éxito de la heladería ha sido su capacidad para adaptarse a las necesidades y deseos de sus clientes. "Emprender no es fácil, pero creemos que escuchar al cliente es fundamental. Gracias a ellos, hemos podido crecer y seguir ofreciendo productos que realmente disfrutan", señaló Buss.

Ya sea que estés buscando un helado refrescante en un día caluroso o una paleta baja en calorías para complementar tu dieta, Erdbeeren tiene algo para todos. Este es solo el comienzo para Buss y su equipo, quienes planean seguir creciendo y expandiendo su oferta de productos, siempre con la misma pasión y dedicación. "Invitamos a todos a que vengan a probar nuestras delicias y a disfrutar de un momento dulce en Erdbeeren. Cada bocado es una celebración del sabor y la frescura", concluyó.

Tu opinión enriquece este artículo:

Horno de inversión: Planta industrial de ferrosilicio conectará con la demanda de mercados anglosajones y europeos

(Por SR) La industria paraguaya da un nuevo salto con la llegada de REM (Rare Earth Minerals) Industries, una empresa de capital paraguayo, argentino y brasileño, que iniciará la producción de ferrosilicio en Limpio. Este proyecto, que prevé una inversión inicial de US$ 35 millones y la creación de 250 empleos en su fase de construcción, marcará una nueva era en el sector metalúrgico nacional.

Hilos de historia y plata labrada: la filigrana paraguaya llegó a Europa y apunta a nuevos mercados

(Por BR) Cada 19 de marzo se celebra el Día Internacional del Artesano, una fecha establecida por la tradición católica en honor a San José, padre de Jesús y carpintero de oficio. En este contexto, el sector artesanal paraguayo está consolidando su posicionamiento como un referente en la región, gracias a una sólida estrategia de promoción y preservación del arte hecho a mano. Actualmente, Paraguay es uno de los cuatro países de América Latina que cuenta con una política nacional de artesanía, un avance clave para el desarrollo y la proyección internacional del rubro.

Boom de alquileres en Paraguay: más demanda, precios estables y nuevos polos en crecimiento

El mercado de alquileres en Asunción sigue evolucionando con una creciente demanda por viviendas en altura y alquileres temporales, impulsados por la llegada de extranjeros. Mientras las zonas del eje corporativo y Villa Morra mantienen su liderazgo, barrios como Las Mercedes, Barrio Jara y Mariano Roque Alonso han despertado interés. A pesar del aumento en la oferta inmobiliaria, los precios de los alquileres se mantienen estables, con una inflación acumulada del 1,2% en 2024, inferior al 2,3% del año anterior. Para 2025, las proyecciones apuntan a una inflación controlada, en línea con el crecimiento económico del país.

Fuga de dólares en Paraguay: cómo la crisis boliviana afecta al tipo de cambio nacional

La creciente fuga de dólares en efectivo desde Paraguay hacia Bolivia se está convirtiendo en un factor crítico que impulsa la subida de la divisa estadounidense en el país. Emil Mendoza, presidente de la Asociación de Casas de Cambio del Paraguay, explicó que este fenómeno se vincula directamente con la severa crisis económica que atraviesa Bolivia, “cuya necesidad desesperada de dólares activó un circuito irregular que involucra criptoactivos y el mercado negro paraguayo”.

El crecimiento industrial y comercial en Ypané generó una dinámica económica que opera las 24 horas

(Por BR) La ciudad de Ypané se destaca por su riqueza histórica y cultural; cada 23 de marzo se celebra su aniversario de fundación. En ese sentido, el municipio se está posicionando como un eje para las industrias y el comercio en el país. Su situación geográfica, sumada a su infraestructura vial y energética, la convierte en un polo atractivo para la inversión industrial y comercial.