Atenti empresarios gastronómicos: Organizan seminario para presentar las últimas tendencias.

Las últimas tendencias en lo que respecta a la creación de ambientes adecuados para locales gastronómicos, se podrá encontrar en el Seminario denominado “Layout, Arquitectura y Ambientación de Establecimientos Gastronómicos”, que será impartido por el experto internacional, el arquitecto Roberto Buffadossi.

El evento, organizado por Parafood International, se realizará el miércoles 13 de abril de 9.00 a 16.30 horas en el Carmelitas Center, salón Hope.

“La capacitación estará dirigida a personas interesadas en emprender un negocio gastronómico (bar, cafetería, fast-food, restaurante o similar), restaurateurs, cocineros, arquitectos, que deseen ampliar y profundizar sus conocimientos para la mejora continua de sus establecimientos”, recalcaron organizadores del evento.

Durante el seminario se hablará sobre: áreas y espacios necesarios, circulaciones interrelaciones, zonificación, circuitos, aplicación de los principios de la higiene. Igualmente temas técnicos como instalaciones sanitarias, gas, extracciones-ventilaciones, incendios, acústica, layout, equipamiento de salón y cocina. También sobre decoración, ambientación, colores y diseños de vanguardia.

El Arq. Buffadossi, es argentino, responsable del diseño, dirección y construcción de gran cantidad de locales gastronómicos, como Rodizio, Restaurant Turuleca, Rioja Restó, Pit Deli Restó Take Away, Los Portugueses, Olleros restaurante, Cantina La Guapa, entre otros.
Las personas interesadas en inscribirse o realizar consultas pueden llamar al (0981) 262-032.

Tu opinión enriquece este artículo:

El cooperativismo busca su propio fondo de garantía tras una década de propuestas sin concretarse

(Por SR) La situación generada en torno a ueno bank volvió a poner sobre la mesa la necesidad de contar con mecanismos de protección para los ahorros del sector cooperativo. Aunque existen propuestas desde hace al menos una década, el sistema todavía no dispone de un fondo de garantía común como el que opera en el sector bancario. El Incoop trabaja en una iniciativa que permita establecer criterios de cobertura, aportes y financiamiento para avanzar hacia su implementación.

Recuperar la confianza y sostener la economía: las prioridades que el sector privado plantea al nuevo Gobierno

Tras una crisis financiera que sacudió al poder político y derivó en la destitución de Santiago Peña, luego de declararlo culpable en juicio político, Pedro Alliana asume la Presidencia con importantes desafíos económicos e institucionales. El sector privado plantea sus prioridades: recuperar la confianza, proteger los ahorros, fortalecer los organismos de control y garantizar condiciones para sostener la inversión, el empleo y la actividad productiva.