Grido proyecta “congelar” el mercado paraguayo (desembarcará entre noviembre y diciembre de este año)

La reconocida marca de helados “Grido”, llegará a nuestro país entre los meses de noviembre y diciembre, con miras a aplacar el intenso calor que se viene.
La noticia fue confirmada por Sebastián Santiago, presidente de la empresa, quien dijo además que Paraguay será el tercer país de exportación, sumándose a Uruguay que ya posee 50 locales y a Chile con 45 locales.
Dicha acción forma parte de un importante plan de crecimiento por parte de la marca y que contempla además una inversión de US$ 10 millones para la instalación de una cámara de frío completamente automatizada mediante robots, en Argentina.
El objetivo es aumentar considerablemente la producción, pasando de 60 a 100 millones de kilos de helado anuales.
Cabe mencionar que Grido es actualmente el primer productor de helados en Latinoamérica y el quinto fabricante en el mundo por su volumen de producción.

Paraguarí sabe a Ña Nilda: la cafetería que nació del legado de una repostera con 40 años de historia

(Por BR) Fernando González, pastelero de la ciudad de Paraguarí, creció en la cocina de su mamá, Ña Nilda, quien hace 40 años se dedicaba a hacer tortas para toda la ciudad. Allí encontró la inspiración para emprender: dejó su trabajo estable, emigró a Estados Unidos para perfeccionarse en el sector pastelero y hoy abrió su propia cafetería y pastelería en honor a su madre, Ña Nilda

Cuando la IA lava activos: la investigación de un abogado paraguayo que pone a Europa a debatir quién responde por el delito

(Por NL) El desarrollo de la inteligencia artificial en las películas parecía algo muy futurista; sin embargo, hoy forma parte del debate jurídico internacional. Los sistemas de inteligencia artificial capaces de decidir, aprender y ejecutar maniobras de lavado de dinero sin que una persona intervenga en cada operación obligan a replantear uno de los principios básicos del derecho penal: ¿quién es el responsable cuando el delito lo ejecuta un algoritmo? Esa fue la pregunta que el abogado paraguayo José Fernández Zacur llevó al Congreso Internacional sobre Prevención y Represión del Lavado de Activos, en la Universidad de Santiago de Compostela, España, donde presentó una investigación que despertó el interés de algunos de los principales penalistas de Europa.