La cadena gastronómica Alberdín incorporará “superalimentos” en sus productos

Las semillas de Chía, Sésamo y Lino, también conocidas como “superalimentos”, se van incorporando cada vez más al rubro gastronómico de la mano de alimentos tradicionales como panificados, lácteos y ensaladas.

A estos se les suma las tartas y masas de pascualina, que saldrán a la venta desde el próximo mes de abril, tras una alianza entre Alberdín y Broterra.
 
Directivos de ambas firmas coincidieron en que las semillas en cuestión aportan importantes vitaminas al organismo como Omega 3 y calcio, además de ser bajas en calorías y grasas.
 
“Los antioxidantes que ofrecen estas semillas son un aliado ideal para quien busca cuidar su salud de forma natural. Cabe mencionar que otros productos tradicionales de Alberdín se pondrán a la venta con este agregado natural”, agregaron.
 
El producto estará disponible en las principales cadenas de supermercados del país desde el próximo mes. Asimismo, las tartas y pascualinas se venderán en todos los locales de Alberdín.

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La feria “Semana Santa Ra’arõvo” sumó la comercialización de carne vacuna a precios accesibles como parte de una estrategia orientada a impulsar el consumo y promover la venta directa desde la agricultura familiar. La iniciativa, liderada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) con el respaldo del sector privado y la Asociación Rural del Paraguay (ARP), se planteó como un plan piloto que busca replicarse y expandirse, incorporando más frigoríficos y aumentando la oferta disponible. De la Asociación Rural del Paraguay, comenta más al respecto el vicepresidente, Mario Apodaca.