La dolce vita italiana: Cafepar combinó gastronomía, café y networking en Altos

Cuando el sol empieza a caer, los sentidos se despiertan. Y si ese momento viene acompañado de buena música, gastronomía italiana y café de excelencia, la experiencia se transforma en algo más que un simple sunset. Así se vivió Italian Sunset Experience, una propuesta que trasladó por unas horas la dolce vita italiana al corazón del verano paraguayo.

El evento, organizado por Cafepar, se llevó a cabo en Tatano Posada Boutique y reunió a amigos, clientes y referentes del segmento gourmet en una experiencia pensada para disfrutar sin apuros. “Básicamente es un evento de networking y relacionamiento, una noche gastronómica italiana para compartir entre amigos, con buena comida, vinos y música”, explicó Matías Ordeix, presidente de Cafepar.

La propuesta gastronómica estuvo protagonizada por Agnesi, con una degustación de pastas italianas en distintas variedades, acompañadas por salsas clásicas como pesto, pomodoro y funghi. Los sabores se complementaron con vinos Terrazas de los Andes, espumantes Chandon y una cuidada selección de tragos, ideales para acompañar la vista y el atardecer.

A esto se sumaron postres tradicionales que cerraron el recorrido con un guiño dulce: tiramisú y panna cotta de café, además de una estación de café Lavazza que reforzó el concepto de experiencia integral, donde el café no es solo una bebida, sino parte de un ritual.

La ambientación fue otro de los puntos fuertes de la noche, con una puesta en escena inspirada en la cultura italiana y la belleza de las costas del Mediterráneo. La caída del sol terminó de completar el escenario, convirtiendo la velada en un punto de encuentro entre deliciosa comida, buenos vinos y conversaciones distendidas. “Buscamos que la decoración, la música y el ambiente recuerden un poco a la costa amalfitana, a los atardeceres y paisajes italianos”, comentó Ordeix.

Con este tipo de iniciativas, Cafepar reafirma su apuesta por el segmento gourmet premium. “Cafepar no trabaja con productos masivos, sino con un segmento gourmet que es chico, pero está en constante crecimiento”, explicó Ordeix, destacando la búsqueda de experiencias que van más allá del producto y proponen una manera de vivir y compartir la gastronomía como expresión cultural y social.

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