Mandiokita: La última innovación que conjuga los snacks con la tradición paraguaya

“Mandiokita” es el primer snack paraguayo hecho con mandiocas naturales, elaborado en el país por la división Halten de Grupo Hilagro SAE.
Dicha división se enfoca en snacks y posee otras marcas como Maizito a base de maíz, Pa-Fritas a base de papas y la más reciente incorporación, Mandiokita, que está disponible en presentaciones de 17 y 50 gramos, en más de 2 mil puntos de venta.
Dani Dueck, gerente del centro de distribución de la empresa, explicó que optaron por la mandioca, por tratarse de un alimento “tradicional” paraguayo.
El ejecutivo mencionó además que se encuentran trabajando en otras variedades de los snacks de mandioca y que incluso proyectan el lanzamiento de una galleta molida a base de harina y agua.
Por otra parte, es importante mencionar que la empresa en fase de puesta en marcha de una segunda planta industrial de harina prevista para finales de este año y que ayudará a duplicar la producción actual. La inversión ronda los US$ 5 millones.

Venta directa de carne avanza en Paraguay y apunta a escalar a nivel nacional

La feria “Semana Santa Ra’arõvo” sumó la comercialización de carne vacuna a precios accesibles como parte de una estrategia orientada a impulsar el consumo y promover la venta directa desde la agricultura familiar. La iniciativa, liderada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) con el respaldo del sector privado y la Asociación Rural del Paraguay (ARP), se planteó como un plan piloto que busca replicarse y expandirse, incorporando más frigoríficos y aumentando la oferta disponible. De la Asociación Rural del Paraguay, comenta más al respecto el vicepresidente, Mario Apodaca.