Paraguay con “horizonte positivo” en materia de ganadería (según organización internacional)

Según las perspectivas publicadas en el reporte de la Organización Industrial de Carne Vacuna y Ovina Inglesa (AHDB), el crecimiento de las exportaciones de carne paraguaya siguen con un “horizonte positivo”.
El artículo refiere que las exportaciones de carne vacuna paraguaya ganan terreno en el escenario mundial, y que para 2020 se espera que el rodeo paraguayo alcance los 20 millones de animales, lo que nos permitirá aumentar aún más las exportaciones de carne vacuna.
Señala como un factor sobresaliente la confianza de inversionistas extranjeros en el país, que apuestan en la ganadería paraguaya con fuertes inyecciones de capital.
El material resalta que el volumen de exportación aumentó en 55% y el valor de los embarques se incrementó en 70%, lo que dejó a Paraguay US$ 1.300 millones en los últimos dos años.
Por último, menciona que Rusia es el principal destino de la producción paraguaya al abarcar el 37% de las exportaciones de carne, y en segundo lugar se encuentra Chile que recupera su participación luego de un corte en los negocios en el 2011. Cita además a otros mercados claves como Israel, Brasil, Hong Kong y la Unión Europea.

Venta directa de carne avanza en Paraguay y apunta a escalar a nivel nacional

La feria “Semana Santa Ra’arõvo” sumó la comercialización de carne vacuna a precios accesibles como parte de una estrategia orientada a impulsar el consumo y promover la venta directa desde la agricultura familiar. La iniciativa, liderada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) con el respaldo del sector privado y la Asociación Rural del Paraguay (ARP), se planteó como un plan piloto que busca replicarse y expandirse, incorporando más frigoríficos y aumentando la oferta disponible. De la Asociación Rural del Paraguay, comenta más al respecto el vicepresidente, Mario Apodaca.