“Ser un buen chef requiere mucho trabajo, es similar a ser un deportista profesional”

El vitel toné es un plato típico de la gastronomía italiana, cuya popularidad como sándwich explotó en los últimos años en el país e incluyo tiene su propia ruta.

(Por TA) El karateca paraguayo Iván Gabriel Britos vivió uno de los momentos más significativos de su carrera profesional al conquistar la medalla de oro en los Juegos Deportivos Bolivarianos Ayacucho–Lima 2025. El atleta representó al país con una preparación exhaustiva que llevó adelante durante todo el año, consciente de que esta competencia se posicionaba entre sus objetivos centrales. “Entrené prácticamente de lunes a sábado, todo el año. Este fue uno de los años en los que más dedicación le puse tanto a la parte física como técnica”, afirmó.

(Por SR) La cadena productiva de piña cierra el 2025 con un salto cualitativo que sorprende incluso a los productores: la obtención de frutas que alcanzan los dos kilos por unidad, superando con creces el promedio nacional y posicionando al rubro frente a mercados internacionales de mayor exigencia. El dato fue confirmado por Francisco Paniagua, encargado del rubro de piña y banana en la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) del Ministerio de Agricultura y Ganadería, en diálogo con InfoNegocios, quien aseguró que el avance no se trata de un hecho aislado, sino del resultado de un proceso sostenido de tecnificación.

(Por NL) Para Gianmarco Felippo, presidente de la Cámara de Empresas Constructoras de Obras Electromecánicas (CECOEL) afirmó que “es factible que Paraguay se vuelva un centro de generación y venta de energía al exterior. Podemos generar y transmitir esa energía usando la infraestructura de la ANDE y venderla a países vecinos según su demanda”.

(Por Fernando Luchetti, entrenador de negocios y coach certificado por el John Maxwell Team (EE.UU.) Lideré empresas de distintos tamaños, pero la batalla más desafiante la di cuando estuve al frente de una Pyme. Si hoy te toca ocupar ese lugar, no pretendo enseñarte nada, solo compartirte algunas ideas que a mí me dieron resultado.

(Por NL) En un taller discreto pero lleno de creatividad, Carolina Abbate, junto a sus colegas Blanca Rossi y Susana Pusineri, transforma el paso del tiempo en historia recuperada. Su emprendimiento lleva un tiempo dedicándose a devolver el esplendor a obras de arte, piezas religiosas y objetos que guardan un valor sentimental incalculable para sus dueños.

Resultado de una sociedad estratégica entre dos compañías líderes del sector, Raíces Real Estate y Grupo Barcelona, nace esta experiencia única que fusiona inversión inteligente, hospitalidad de primer nivel, lujo contemporáneo y conexión con el entorno natural.

(Por Sven Nikolai Ratzlaff de Olmedo Abogados) El mercado de valores paraguayo está viviendo un momento sin precedentes. Durante  2024, la Bolsa de Valores de Asunción registró operaciones por aproximadamente US$ 6.000 millones, y las proyecciones para 2025 apuntan a superar los US$ 7.000 millones.  

(Por SR) El 2025 termina para el sector agrícola paraguayo como un año de marcados contrastes. La sequía, el bajo nivel de los ríos y los precios internacionales deprimidos golpearon a la soja y generaron preocupación, mientras que la campaña del maíz irrumpió con resultados extraordinarios, activando la logística y empujando a la cadena hacia un cierre con actividad intensa. Así lo resumió para InfoNegocios Hugo Pastore, director ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), quien destacó que fue “un año razonable para la soja y muy bueno para el maíz”.

(Por BR) Paraguay fue clasificado en el Nivel 1 de riesgo por el Departamento de Estado de los Estados Unidos, la categoría más baja y alcanzada únicamente por un grupo selecto de países. Este reconocimiento internacional posiciona a la tierra guaraní entre los destinos más seguros del mundo para residentes, turistas e inversionistas, reafirmando la confianza global en su estabilidad institucional y seguridad interna.