La propuesta reunió a más de 100 invitados y alrededor de siete estaciones, cada una vinculada a diferentes regiones y estilos de vinos españoles. La experiencia permitió recorrer, copa en mano, desde los vinos de Jerez, en el extremo sur del país, hasta Rioja, Ribera del Duero, Galicia y Penedés.
InfoNegocios estuvo presente en el encuentro y conversó con Marcelo Da Silva Vilhena, referente comercial de González Byass para la región, quien llegó especialmente a Paraguay para participar de Sabores de España y acompañar el lanzamiento de Croft Twist. González Byass, grupo español fundado en Jerez en 1835, cuenta actualmente con un portafolio que reúne etiquetas de distintas regiones vitivinícolas del país.
Un recorrido por la España del vino
Uno de los puntos destacados de la experiencia fue Tío Pepe, el reconocido fino de Jerez, región que también dio origen a Croft Twist. Desde allí, la propuesta avanzó hacia otras denominaciones y estilos.
En Penedés, los invitados pudieron conocer un cava elaborado mediante el método tradicional, mientras que Rioja estuvo representada por Beronia, un vino de crianza que, según explicó Vilhena, permanece más de dos años en bodega antes de llegar al mercado, incorporando una marcada presencia de madera y características propias de la región.
La propuesta también incluyó vinos de Ribera del Duero, reconocidos por su estructura y presencia de madera, y un Albariño de Galicia, una variedad que ganó protagonismo internacional por su perfil fresco y su particular trabajo sobre lías.
“Estamos enseñando gran parte de nuestro portafolio acá en Sabores de España”, señaló Vilhena durante la jornada.
La idea, explicó, es que cada estación permita descubrir no solo un vino, sino también una parte de su origen y una propuesta gastronómica pensada para acompañarlo.
Paraguay busca nuevas experiencias
Más allá de la degustación, Vilhena identificó un cambio en el comportamiento del consumidor paraguayo: la búsqueda de novedades.
“Los consumidores están buscando lanzamientos, innovaciones”, sostuvo, al referirse especialmente a los consumidores más jóvenes. En ese escenario, consideró que Paraguay atraviesa una etapa de mayor madurez en el consumo de vinos y que existe espacio para ampliar el abanico más allá de los mercados tradicionalmente asociados al vino en el país.
“Es la hora de salir de Chile y Argentina y moverse a España, a Italia y a otros países”, afirmó.
El ejecutivo relacionó este fenómeno también con el crecimiento del turismo y la conexión cada vez mayor de los consumidores paraguayos con destinos internacionales. Madrid, por ejemplo, aparece como una referencia cercana para quienes buscan luego reproducir en casa o en restaurantes parte de esas experiencias gastronómicas.
En ese contexto, destacó además el desempeño de los vinos españoles en Paraguay: según indicó, las ventas de vinos españoles de Distribuidora Gloria están creciendo alrededor de 30% este año, impulsadas tanto por el canal de supermercados como por los restaurantes.
Croft Twist: el nuevo jugador
Uno de los momentos centrales de la noche fue la presentación de Croft Twist, una bebida que González Byass posiciona dentro de la categoría RTD (ready to drink), aunque técnicamente se presenta como un Fino Spritz.
La bebida combina vinos de Jerez con ingredientes naturales y una fina burbuja. Tiene 5,5% de graduación alcohólica y está pensada para servirse bien fría, con hielo y hierbabuena. La propia marca la define como una propuesta para quienes buscan nuevas opciones dentro de la categoría de aperitivos.
Vilhena explicó que detrás de la propuesta está justamente la intención de acercar el Jerez a nuevos momentos de consumo.
“Es una bebida para servir con hielo, en la terraza, con amigos, en momentos distendidos, pero también puede seguir acompañando una comida”, explicó.
A diferencia de un vino tradicional, la recomendación para Croft Twist es mantenerlo refrigerado y servirlo directamente frío. La marca sugiere acompañarlo con hielo y hojas de hierbabuena, aprovechando su perfil cítrico y refrescante.
Una categoría que busca crecer
El lanzamiento paraguayo se suma a la expansión internacional de Croft Twist, que González Byass viene impulsando como parte del crecimiento de la categoría de bebidas de baja graduación y del cambio en los hábitos de consumo. En 2026, la marca avanzó incluso hacia Madrid, después de consolidarse en el sur de España.
Para Vilhena, el momento es especialmente oportuno para Paraguay. La combinación entre consumidores que buscan productos diferentes, una mayor cultura alrededor del vino y la llegada de nuevas propuestas abre espacio para categorías que van más allá de la botella de vino tradicional.
Tu opinión enriquece este artículo: