Probá una cerveza paraguaya que incluye mango en su receta

(Por NV) La cerveza artesanal complementada con una fruta como el mango es una genial ideal que, además de ser deliciosa, ayudará a jóvenes de escasos recursos que deseen estudiar gastronomía. Deleitate con esta propuesta bien nacional en Sacramento Brewing Co.

Probá El Manguero en Sacramento Brewing Co.
Probá El Manguero en Sacramento Brewing Co.

La cerveza artesanal que cuenta con una receta única hecha a base de mangos recolectados de las calles de Asunción se llama El Manguero y la podés encontrar en Sacramento Brewing Co.

“Con O’Hara Escuela Integral Gastronómica y el proyecto Calles de Asunción ya veníamos pensando en varias propuestas para este año, entre ellos generar una bebida hecha a base de mangos. Durante el año estaremos elaborando también cervezas con otras frutas”, explicó Manoli Dacak, maestro cervecero de Sacramento Brewing Co.

En el aniversario de Sacramento Brewing Co. se realizó un prelanzamiento de El Manguero, que tuvo bastante éxito, y en donde se vendió aproximadamente 80 litros, según informó Dacak, encargado de elaborar la receta de esta cerveza. “Lo restante de este lote, que es de 200 litros, vamos a sacarlo en latas y se venderán exclusivamente dentro de local”, manifestó.

Este año, Dacak comunicó que se fabricarán 400 litros en total. El lanzamiento de las latas será el 1 de marzo. A partir de esa fecha se pueden adquirir las latas en el local de Sacramento Brewing Co.

El Manguero es una Pale Ale; un estilo de cerveza fresco y liviano, con toques de mango, ideal para combatir el calor del verano y acompañar al asado de los domingos o las picadas entre amigos.

Un proyecto con fin social

El proyecto Calles de Asunción busca recolectar frutas de las calles a través de la dirección Aseo Urbano de la Municipalidad de Asunción y agregar valor realizando productos que sean comercializables en el mercado nacional.

Cabe mencionar, que todos los mangos recolectados por el “Mango Móvil” son entregados al maestro cervecero en Sacramento Brewing Co. Allí las frutas seleccionadas son procesadas para realizar esta cerveza.

“Su elaboración se realiza con el fin de organizar cursos de capacitación gastronómica certificada en O’Hara Escuela Integral Gastronómica para jóvenes de escasos recursos”, finalizó Dacak, invitando a todos a probar esta deliciosa bebida nacional hecha a base de mango.

Más datos

Sacramento Brewing Co. queda sobre la avenida Sacramento casi España. Abre de 18:00 a 01:00.

Tu opinión enriquece este artículo:

Paraguay, nuevo hub textil: empresarios de Argentina evalúan joint ventures para exportar a Europa

(Por SR) Paraguay sigue ganando terreno como destino industrial en la región. Una delegación de empresarios argentinos del sector textil visitó Asunción para analizar alianzas productivas con firmas locales, mientras que desde Rediex aseguran que el rubro continúa siendo uno de los más dinámicos en materia de radicación de capitales. El interés se concentra en costos competitivos, cercanía logística y acceso preferencial a mercados internacionales.

Mercado de cannabis: en el país 17 empresas operan con licencia y exportaciones alcanzan US$ 15 millones

(Por SR) Cada 20 de abril se conmemora el Día Internacional de la Marihuana, también conocido como 4/20, una fecha emblemática de la cultura cannábica que, además de la celebración simbólica, suele instalar debates sobre regulación, uso medicinal e impacto económico de la planta. En ese contexto, Paraguay comienza a mostrar cifras concretas en el segmento industrial: 17 empresas cuentan con licencias, entre cuatro y cinco operan activamente y las exportaciones cerraron 2025 en un rango de entre US$ 10 millones y US$ 15 millones.

Blanca Aveiro: “En abril mejoró el abastecimiento de tomate paraguayo y de productos verdes, lo que ayudó a moderar los precios”

(Por SR) Mientras el bolsillo aprieta y los alimentos muestran subas en distintos rubros, Abasto SA encontró una oportunidad en el cambio de hábitos de consumo. La empresa cerró el primer trimestre de 2026 con un aumento del 10% en su clientela frente al mismo periodo del año pasado, impulsada por consumidores que buscan mejores precios y compras más eficientes en un solo lugar.