La delegación paraguaya reunió a 12 empresas vinculadas al sector de alimentos y bebidas, que presentaron productos como chía, sésamo, almidón de mandioca, alimentos funcionales, snacks saludables y bebidas vitaminadas, muchos de ellos con certificaciones internacionales como Orgánico, Non-GMO y Kosher.
Gustavo Rodríguez, especialista de la plataforma de alimentos y bebidas de Rediex y coordinador general de las ferias internacionales en las que participa Paraguay, explicó que el evento representa una plataforma esencial para mostrar la oferta nacional y explorar nuevas oportunidades comerciales.
“La feria Expo West es una de las más importantes a nivel de Estados Unidos. Reúne principalmente empresas que producen y comercializan productos naturales y orgánicos, desde alimentos para consumo humano hasta cosméticos, ingredientes, cuidado personal y alimentos para mascotas con ingredientes naturales”, señaló.
El pabellón paraguayo buscó respaldar a las empresas que integraron la delegación, facilitando contactos comerciales y reuniones con potenciales compradores. Según Rodríguez, el primer día del evento ya registró una importante actividad en los stands nacionales.
“Fue bastante movido, tuvimos un buen número de visitas a las diversas empresas”, comentó.
Dentro de la delegación hubo tanto empresas con experiencia exportadora como firmas que participaron por primera vez en este tipo de eventos internacionales. De acuerdo con el especialista, varios de los productos presentados responden directamente a las tendencias del mercado estadounidense, cada vez más orientado hacia alimentos naturales, funcionales y libres de ciertos aditivos.
“Tenemos tres o cuatro empresas que son nuevas dentro de este evento y cuyos productos son ideales para el mercado americano porque tienen las propiedades y las condiciones básicas que demanda el consumidor dentro de lo que es la parte de productos naturales”, explicó.
Aunque durante los primeros días del evento se concretaron múltiples reuniones de negocios, desde Rediex señalaron que las oportunidades comerciales suelen evaluarse una vez finalizada la feria. Para ello utilizan una herramienta de medición que permite identificar el potencial de los contactos generados.
“Cada empresa evalúa si las oportunidades serían a corto, mediano o largo plazo y si necesitan adecuar certificaciones, formulaciones, presentación o etiquetado del producto”, indicó Rodríguez.
La participación paraguaya en Expo West se enmarca en una estrategia más amplia de posicionamiento del país dentro del mercado estadounidense, donde algunos productos agroindustriales ya muestran un crecimiento sostenido.
En ese sentido, Rodríguez destacó el avance de varios rubros dentro de la canasta exportadora. “Los principales productos que están ingresando a los Estados Unidos son el azúcar orgánica, el maní y las semillas oleaginosas, pero principalmente la chía”, afirmó.
Según explicó, Paraguay se consolidó como uno de los principales productores y exportadores de chía a nivel internacional, con envíos que alcanzaron aproximadamente US$ 78 millones el año pasado y un crecimiento cercano al 15% respecto al período anterior.
Además de los ingredientes agrícolas, también se observa un crecimiento gradual en productos con mayor valor agregado. Entre ellos aparece la yerba mate, que empieza a ganar espacio en el mercado estadounidense como ingrediente en bebidas listas para consumir.
“Se identifican potenciales compradores de productos que hacen bebidas listas para beber donde utilizan como ingrediente la yerba mate”, señaló Rodríguez.
En un mercado donde las tendencias de consumo evolucionan rápidamente, la presencia en ferias internacionales como Expo West se convierte en una vitrina de talla internacional para Paraguay.
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