Precio del ganado paraguayo pega un salto y se acerca al récord logrado en 2011

(Por LF) El precio del novillo paraguayo registra subas importantes en relación al 2020, cuando las cotizaciones sufrieron caídas estrepitosas e históricas, llegando incluso a US$ 2 por kilogramo al gancho. Esta semana el precio de la hacienda nacional volvió a incrementar considerablemente tras alcanzar US$ 3,75 kg/g, es decir, 10 centavos más que la semana pasada, acercándose de esta manera al récord logrado en agosto del 2011 que fue US$ 4,22 kg/g.

Image description

El precio de ganado paraguayo atravesó su peor momento histórico el año pasado con descensos significativos desde el mes de marzo, a consecuencia de la pandemia, que ocasionó una disminución de la demanda internacional, pérdida de competitividad por mayor depreciación de la moneda de países vecinos, una reducción de la capacidad productiva de los frigoríficos nacionales y la venta masiva de animales por debajo de sus costos.

Sin embargo, este 2021, el panorama es otro, la cotización del novillo ha ido en ascenso paulatinamente, compensando un poco la situación y las expectativas de los ganaderos. Según el último informe de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), esta semana el precio promedio pagado por los frigoríficos de exportación alcanzó los US$ 3,75 por kilogramo al gancho, unos 10 centavos más que la semana pasada.

El reporte indica, además, que algunos productores lograron incluso cotizaciones superiores de hasta US$ 3,84 kg/g, cifras que evidencian el aumento sostenido de los precios del ganado local, que cada vez se aproximan más al récord máximo de US$ 4,22 kg/g, conseguido en agosto del 2011.

En ese sentido, el presidente de la Comisión de Carne de ARP, Mario Balmelli, dijo que “claramente los precios van en aumento de cara a una tendencia mundial de la cual Paraguay no puede escapar”.

De acuerdo con los datos de la Comisión, con esta nueva valorización, nuestro país, también deja atrás a Argentina, después de mucho tiempo, que pasó a tener el precio más bajo de la región con US$ 3,70 kg/g, luego de retroceder 1 centavo.

En lo que se refiere al novillo gordo brasileño, el precio se mantiene estable en reales, pero la valorización de 1% de esta moneda, en la semana, permitió un aumento de 5 centavos llegando a US$ 3,92 el kilogramo.

Por su parte, Uruguay, el país con mejor cotización de la región, continúa distanciándose del resto. Esta semana el novillo especial subió 10 centavos a US$ 4,35 el kilo carcasa, equiparando de esta forma, el máximo histórico registrado en noviembre de 2019.

Tu opinión enriquece este artículo:

Desde Bolivia Pollo el Solar elige a Paraguay para su expansión internacional (proyecta abrir cinco locales más)

(Por LA) Pollo el Solar, una reconocida cadena con más de 40 años de trayectoria, da un paso decisivo en su expansión internacional al abrir su primera sucursal fuera de Bolivia y elegir a la capital paraguaya, específicamente el Shopping Multiplaza. Con una propuesta gastronómica innovadora centrada en el pollo frito de calidad, adaptado a los gustos locales, la marca busca establecer una presencia sólida en el mercado nacional.

Coloso abrirá sus puertas en Carmelitas: cocina, abundancia y un sueño hecho realidad

(Por LA) Entre los sueños personales y la pasión por la buena mesa, nació Coloso, un nuevo espacio gastronómico ubicado sobre Teniente Héctor Vera, en pleno corazón de Carmelitas. La propuesta lleva la firma y el alma de Carlos Nicolás Rodas, quien desde los 18 años soñaba con abrir un restaurante. Hoy, ese anhelo cobra vida en un lugar que promete mucho más que buena comida: una experiencia completa.

El 68% de los empresarios españoles afirma que el estrés les afecta en su vida personal

En el marco del mes de la concienciación sobre el estrés,  Square, la empresa tecnológica que simplifica el comercio y hace accesibles los servicios financieros, lanza su nuevo estudio La salud mental en el tejido empresarial español, que pone de relieve la presión a la que se encuentran sometidos los propietarios de los negocios en España. El estudio revela que la mitad de los emprendedores españoles maneja un alto nivel de estrés, mientras que tan solo el 2% de ellos afirma no estar agobiado por temas relacionados con el liderazgo de su empresa.

El libro boom, que es esencial para empresarios y políticos: Man, Economy, and State (imperdible para reflexionar hoy)

(Por Taylor y Maurizio) En un mundo donde las decisiones económicas y políticas impactan cada aspecto de nuestra vida cotidiana, comprender los fundamentos de la economía se vuelve imprescindible. "Man, Economy, and State" de Murray N. Rothbard, publicado en 1962, se erige como una obra fundamental del pensamiento económico austriaco, que hoy tiene enorme impacto en la economía global y local. Este libro no solo proporciona una profunda comprensión de los principios económicos, sino que también desafía las nociones convencionales sobre monopolios y competencia. Exploramos por qué esta obra es esencial para todo ciudadano, especialmente para aquellos en el ámbito empresarial y político, y ofreceremos un resumen detallado, enfocándonos en el capítulo sobre monopolio y competencia.

(Lectura de alto valor estratégico: 7 Minutos)

Grupo NIC presenta cabinas de triaje inteligente: un sistema que promete revolucionar la atención sanitaria

(Por SR) El Grupo NIC, presentó una línea de equipos que permite realizar evaluaciones de salud en minutos y en algunos casos generar una consulta médica automáticamente. Esta serie de equipos promete marcar un antes y un después en la atención sanitaria en nuestro país. Su lanzamiento oficial está previsto para el miércoles 30 de abril, pero ya genera expectativa en los sectores público y privado.

Veterinarios: pilar clave del crecimiento ganadero y del bienestar animal

(Por SR) Este sábado 26 de abril se celebra el día mundial del veterinario, una fecha que invita a reconocer el papel esencial que desempeñan estos profesionales en áreas clave para la economía y la salud pública de nuestro país. Más allá del consultorio, el veterinario actual se consolida como un actor estratégico en el desarrollo ganadero, la seguridad alimentaria y el avance de tecnologías aplicadas a la producción animal.

¿En qué consiste el Consejo de Infraestructura que blindará las obras de los cambios de gobierno?

(Por SR) En un contexto donde la continuidad de los grandes proyectos de infraestructura suele verse amenazada por los vaivenes políticos, Paraguay avanza en la creación de un Consejo de Política de Infraestructura (CPI), inspirado en el modelo chileno, para garantizar que las iniciativas estratégicas trasciendan las administraciones de turno. La propuesta, liderada por el Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) y respaldada por gremios empresariales y sectores académicos, busca consolidar una hoja de ruta que priorice el desarrollo nacional por encima de los intereses partidarios.