Carne sostenible: Ganaderos impulsan plan para transformar la producción en Paraguay

La Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) presentó un plan para fortalecer la producción de carne sostenible en el país. Sin embargo, según el presidente del gremio, Hugo Sánchez, el proyecto aún se encuentra en fase de propuesta, y actualmente están buscando fuentes de financiamiento para ejecutarlo.

"Estamos buscando el ente ejecutor y el financiamiento necesario para llevarlo a cabo", explicó a InfoNegocios el presidente de la MPCS. Señaló que existen varias vías para obtener los recursos, como alianzas público-privadas o colaboraciones con organizaciones externas.

Este plan tiene como objetivo mejorar los índices de la ganadería en Paraguay a través de una serie de indicadores clave. Uno de los aspectos más relevantes del plan es su estructura basada en nueve líneas de acción, que abarcan desde la investigación y desarrollo hasta la comunicación y la formalización del sector ganadero. Entre estas líneas se incluyen propuestas para fomentar la innovación y las buenas prácticas en el campo, mejorar la gestión económica y administrativa, y promover la sostenibilidad ambiental.

Por su parte, el doctor Marcos Medina, consultor que participó en la elaboración del plan, destacó que la sostenibilidad tiene tres dimensiones clave: económica, social y ambiental. "Una ganadería sostenible es aquella que satisface las necesidades actuales sin comprometer las necesidades de las generaciones futuras", explicó el experto. Esto implica asegurar que la producción ganadera sea rentable, inclusiva y respetuosa con el medio ambiente.

El plan propone una acción a cinco años, con indicadores y metas claras en los aspectos económico, social y ambiental. Durante ese período, se plantea aumentar en un 5% el empleo de mujeres y de empleados de fincas con seguro social, así como incrementar en un 7% el número de fincas ganaderas con sistemas silvopastoriles y reducir la mortandad animal a un 1%.

Aún no se ha fijado una fecha concreta para la puesta en marcha, pero los responsables esperan que, para finales de año, se logren avances en la articulación del financiamiento y la ejecución de las primeras acciones.

"Estamos en un momento en el que debemos tomar decisiones estratégicas para la ganadería paraguaya debido a la coyuntura actual: el mercado, los precios de exportación, la competencia internacional, etcétera. Son muchos factores que afectan a la ganadería en este momento, y creo que es el momento de reunirnos para estudiar estos temas y tomar decisiones estratégicas como país, con el fin de beneficiar a las exportaciones, los productores y toda la cadena productiva de la carne", concluyó Sánchez.

Tu opinión enriquece este artículo:

Importaciones bajo Régimen de Turismo crecieron 36,5%: CDE acelera mientras Encarnación busca recuperar dinamismo

Las importaciones realizadas bajo el Régimen de Turismo alcanzaron US$ 3.069,3 millones entre enero y septiembre de 2026, con un crecimiento interanual del 36,5%. Detrás del fuerte avance de las cifras nacionales aparecen realidades diferentes entre las principales ciudades fronterizas: mientras Ciudad del Este reporta un aumento considerable de las ventas y proyecta un cierre de año todavía más dinámico, Encarnación continúa condicionada por la debilidad del consumo argentino y busca reducir su dependencia del comercio de frontera.

Hard & Soft invertirá US$ 1,5 millones en nueva planta de vehículos especiales (proyecta hasta 500 empleos)

La industria de vehículos especiales abre nuevas oportunidades para el desarrollo industrial y la exportación. En ese contexto, Hard & Soft, -empresa paraguaya, especializada en la fabricación y adaptación de vehículos especiales y de emergencia-, avanza en la construcción de una nueva planta en Villa Elisa, con una inversión inicial estimada en US$ 1,5 millones y la proyección de generar entre 350 y 500 puestos de trabajo a mediano plazo. 

Ponen US$ 4,5 millones para la investigación agrícola: construcción de parque tecnológico de Encarnación llega a más del 50%

(Por SR) Inbiotec, del Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO), avanza en Encarnación con una inversión aproximada de US$ 4,5 millones en su primera etapa de infraestructura. El parque tecnológico contará con 4.083 m2 construidos, seis laboratorios, cuatro invernaderos automatizados y espacios para desarrollar investigaciones y servicios vinculados al agro.

¿Plan de cine? Estos son los estrenos y las películas que siguen en cartelera

Terror, aventura y nostalgia llegan a la cartelera de cine, con estrenos como Cuentos Diabólicos y La Caída de la Ballena, además del regreso de Cars por sus 20 años. También siguen en pantalla títulos como Resident Evil: Noche Cero, Spider-Man: Un Nuevo Día y La Sombra, con opciones para disfrutar desde el suspenso y la acción hasta una salida familiar.

Más reportes, más controles y mayor trazabilidad: Alto Paraná avanza hacia un ecosistema más formal

Con un incremento interanual del 38% en los Reportes de Operaciones Sospechosas (ROS) a nivel nacional y la implementación de herramientas digitales como el SIRO, la plaza esteña acelera su transición hacia la formalización. El Dr. Paul Prieto Amarilla, auditor y experto en prevención de lavado de activos, explica para InfoNegocios cómo los profesionales locales se transforman en los "gatekeepers" de la seguridad jurídica y el desarrollo regional.