De Brasil a Paraguay: cómo el Nelore Pintado marca la diferencia no solo por su pelaje, sino también por su genética y rendimiento

(Por NL) A 100 kilómetros de La Plata, en Centinela, Alto Paraguay, se encuentra la Estancia Minuano, un espacio donde la ganadería no solo se ve como producción, sino también como innovación y pasión por la raza. Allí, Vilmar Jacoboski, dueño del establecimiento, lidera un proyecto que busca consolidar en Paraguay la raza Nelore Pintado, un animal de belleza única.

“Aquí estamos criando los Nelore Pintados”, comienza, y cuenta a InfoNegocios cómo surgió la idea de trabajar con esta variedad: “El Nelore Pintado ya existía en Brasil desde 1984 aproximadamente. Siempre estuvimos mirando allá y nos pareció interesante empezar con él también en Paraguay. En 2021 nacieron los primeros Nelore Pintados, y en 2022 logramos registrar 23 vaquillas. Desde entonces, no hemos parado de multiplicar la raza”.

Vilmar destacó que su motivación principal no fue solo criar más animales, sino generar algo diferente: “Empezamos con la idea de crear algo único, y eso fue creciendo. Todo el año multiplicamos, hacemos inseminación, transferencias de embriones, y participamos en exposiciones como la Expo Internacional en Asunción, Expo Trebol, etc. Cada vez más gente se interesa por la raza y queremos que más productores puedan criar animales con pelaje diferente, registrados y de calidad”.

En cuanto a las atribuciones genéticas, Jacoboski explica que el Nelore Pintado es una variedad de Nelore: “No tiene mucha diferencia con el Nelore blanco, pero nuestros animales tienen muy buena calidad racial. Son precoces, con poder carnicero, y su pelaje los hace muy atractivos. Entrar a un campo de Nelore Pintado es ver algo totalmente diferente, con una belleza única”.

El manejo de los animales combina cría a campo y cuidados especiales para animales de cabaña. “Tenemos silaje, suplementos minerales y atención diferencial para los ejemplares que participan en exposiciones. La idea es mantener la rusticidad de la raza, pero también asegurar calidad genética y reproductiva”, comentó.

El mercado del Nelore Pintado en Paraguay está en crecimiento, aunque todavía incipiente. “En Brasil es la variedad que más crece. En Paraguay vamos avanzando poco a poco por la disponibilidad de animales. Muchos productores están interesados, y vendemos toros y vaquillas preñadas, además de semen prácticamente a costo —entre G. 35 y G. 40 mil la pajuela— para que más gente pueda empezar a multiplicar la raza”.

La precocidad y el potencial carnicero de los animales es uno de los puntos que Vilmar más destaca: “Tenemos toros de 26 meses que pesan entre 800 y 850 kilos, y desmamantes de 12 meses ya preñadas. Esto demuestra que el Nelore Pintado tiene capacidad de crecimiento y transmite sus características a sus descendientes. Son animales que marcan la diferencia, no solo por su pelaje, sino por su genética y su rendimiento”.

El proyecto de la cabaña Minuano busca traer la mejor genética desde Brasil, mejorar la raza en Paraguay y ofrecer a los criadores locales la oportunidad de acceder a animales de alta calidad. “Nuestro objetivo es hacer los mejores Nelore Pintados de Paraguay. Queremos que quienes tengan estos animales en sus establecimientos obtengan rentabilidad, con animales precoces, carniceros y de excelente ganancia de peso”, aseguró Vilmar.

El Nelore Pintado de la Cabaña Minuano promete convertirse en un proyecto referente de innovación ganadera en Paraguay.

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