Florian Reimer: “Exportamos nuestra producción de carne, pero un gran porcentaje queda en el mercado”

La Cooperativa Chortitzer culmina el 2024 con importantes avances en la producción láctea y cárnica, así como en la diversificación de sus marcas. En entrevista con InfoNegocios, el gerente general de la cooperativa, Florian Reimer, destacó los logros y los retos de un año marcado por el crecimiento en los sectores productivos y comerciales.

Este año, Chortitzer absorbió la producción de las marcas lácteas CO-OP, Tropicana, Campella, Vida, entre otras, ampliando su portafolio junto a las ya consolidadas marcas Trébol y FrigoChorti. Desde febrero, la cooperativa incrementó su oferta con más de 30 nuevos productos que abarcan desde lácteos hasta cortes de carne premium y embutidos.

Reimer destacó que la introducción de estas marcas, aparte de diversificar la oferta, también incrementó el volumen de producción en un 5% en el rubro lácteo, alcanzando un notable crecimiento en el mercado nacional.

Según el gerente de la cooperativa, este año fue particularmente positivo para la producción láctea, gracias a factores climáticos favorables y la reducción de los precios agrícolas. Además, el cambio en las políticas comerciales de Argentina disminuyó el contrabando, beneficiando a los productores nacionales. Estos elementos fueron determinantes para el aumento del 5% en la producción de leche en el Chaco Central.

En el sector cárnico, la cooperativa también registró un crecimiento significativo, con un aumento del 20% en el volumen de faena, superando las 220.000 cabezas al cierre de esta edición. “Estamos exportando una parte considerable, pero un gran porcentaje de nuestra producción queda en el mercado nacional, respaldado por nuestros 20 salones de venta propios y acuerdos con distribuidores y supermercados”, explicó Reimer.

La apuesta de Chortitzer no se limita a la ganadería. Aunque este año el foco principal estuvo en la producción láctea y cárnica, la cooperativa también proyecta un crecimiento en el sector agrícola. La producción de cultivos como soja y algodón, que son pilares históricos de la región, recibió nuevas inversiones con miras a un aumento significativo en los próximos años.

Reimer mencionó que la cooperativa inauguró recientemente una nueva desmotadora de algodón, una infraestructura que refuerza su compromiso con el desarrollo del sector agropecuario en el Chaco. Además, se anunció la inauguración de un complejo comercial en la llamada Ruta de la Leche, lo que refleja una estrategia integral que combina producción y comercialización.

Con un año marcado de importantes hitos, Chortitzer se prepara para seguir creciendo en el 2025. La consolidación de sus nuevas marcas, el aumento en la producción y la expansión en el sector agrícola son solo algunos de los retos que la cooperativa afronta con optimismo.

“Este año fue clave para fortalecer nuestra posición en el mercado y sentar las bases para un desarrollo sostenible en los próximos años”, concluyó Florian Reimer.

Tu opinión enriquece este artículo:

Paraguay capta miradas de los inversionistas, aunque la institucionalidad aún pone límites al crecimiento

(Por MV) La seguridad jurídica sigue siendo uno de los puntos débiles del Paraguay, un factor que incluso calificadoras internacionales han señalado como determinante para que el país pueda aspirar a una mejor nota de riesgo. Y en los últimos días, esta fragilidad volvió a quedar en evidencia: tres empresas extranjeras denunciaron situaciones que —afirman— ponen en riesgo sus inversiones, su patrimonio y cientos de puestos de trabajo. Una de ellas ya inició el proceso para abandonar definitivamente el país.

Antonela Roccuzzo y Stanley 1913 (el guiño a adidas): cuando las alianzas no dichas generan más valor (parte II)

(Por Otero, Maurizio, con la colaboración de Maqueda) La conexión Messi-Adidas (contrato vitalicio reportado en USD $200 millones) crea halo effect implícito para Stanley. No requieren co-branding formal: la asociación mental automática genera borrowed equity. Es el fenómeno que Kevin Lane Keller describe en "Strategic Brand Management" como secondary brand associations.

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)

Pedro Zuccolillo: “Durante los últimos 60 días recibimos todos los días al menos un grupo de inversores europeos. Hace unos años eso era impensable”

(Por TA) El mercado inmobiliario paraguayo atraviesa un momento de fuerte dinamismo y registra una aceleración sostenida en el interés de inversores extranjeros. Así lo afirma Pedro Zuccolillo, empresario del rubro inmobiliario, quien observa un flujo creciente y constante de consultas desde Europa durante los últimos meses.

Paramark crece con fuerza y apuesta por tecnologías que garantizan continuidad operativa

Paramark se consolida como uno de los actores relevantes en soluciones de codificación industrial, trazabilidad y automatización del final de línea. Lo que comenzó como una operación focalizada en equipos y servicios de Markem-Imaje, hoy se expande hacia un portafolio integral que combina innovación, soporte técnico especializado y una propuesta consultiva que apunta a maximizar la eficiencia operativa de sus clientes.

El barro hecho fe: el legado de Eduardo Giménez, artesano de la Virgen de Caacupé en Areguá

(Por BR Areguá es una ciudad caracterizada por el trabajo a mano, la preparación del barro que luego se convierte en escultura, cerámica, tal vez un adorno, o una taza café que nos remonta a esa ciudad mágica lleno de historia y de arte. Y es así que, entre sus casonas antiguas, las calles adoquinadas, y la gran iglesia al pie de la arribada, se encuentra la historia de Don Eduardo Giménez Franco de 63 años, quien junto a su familia lleva 35 años trabajando en la elaboración de la Virgen de Caacupé.

Paraguay e Israel: “La relación bilateral se encuentra en uno de sus mejores momentos”

(Por NL) La relación económica entre Paraguay e Israel atraviesa uno de sus mejores momentos. Así lo afirmó el embajador israelí Amit Mekel, quien, en conversación con InfoNegocios, detalló el rápido crecimiento del comercio bilateral, el protagonismo de la carne paraguaya en el mercado kosher y los proyectos de cooperación que ya están en marcha entre ambos países. Los números, los programas de formación y las próximas visitas oficiales apuntan en una misma dirección: la alianza económico-diplomática está entrando en una etapa de expansión sin precedentes.

Sudameris impulsa el nuevo barrio que transformará la experiencia de vivir, trabajar y disfrutar en Asunción

Asunción se prepara para inaugurar uno de los desarrollos urbanos más innovadores y ambiciosos de la región: Distrito Perseverancia, un proyecto con más de 150 propuestas comerciales, residencias modernas, espacios verdes, servicios y experiencias que lo posicionan como el nuevo punto de encuentro de la ciudad. Sudameris está presente como banco oficial de Distrito, acompañando su crecimiento desde la etapa inicial y sumándose activamente a esta nueva vida urbana.