Florian Reimer: “Exportamos nuestra producción de carne, pero un gran porcentaje queda en el mercado”

La Cooperativa Chortitzer culmina el 2024 con importantes avances en la producción láctea y cárnica, así como en la diversificación de sus marcas. En entrevista con InfoNegocios, el gerente general de la cooperativa, Florian Reimer, destacó los logros y los retos de un año marcado por el crecimiento en los sectores productivos y comerciales.

Este año, Chortitzer absorbió la producción de las marcas lácteas CO-OP, Tropicana, Campella, Vida, entre otras, ampliando su portafolio junto a las ya consolidadas marcas Trébol y FrigoChorti. Desde febrero, la cooperativa incrementó su oferta con más de 30 nuevos productos que abarcan desde lácteos hasta cortes de carne premium y embutidos.

Reimer destacó que la introducción de estas marcas, aparte de diversificar la oferta, también incrementó el volumen de producción en un 5% en el rubro lácteo, alcanzando un notable crecimiento en el mercado nacional.

Según el gerente de la cooperativa, este año fue particularmente positivo para la producción láctea, gracias a factores climáticos favorables y la reducción de los precios agrícolas. Además, el cambio en las políticas comerciales de Argentina disminuyó el contrabando, beneficiando a los productores nacionales. Estos elementos fueron determinantes para el aumento del 5% en la producción de leche en el Chaco Central.

En el sector cárnico, la cooperativa también registró un crecimiento significativo, con un aumento del 20% en el volumen de faena, superando las 220.000 cabezas al cierre de esta edición. “Estamos exportando una parte considerable, pero un gran porcentaje de nuestra producción queda en el mercado nacional, respaldado por nuestros 20 salones de venta propios y acuerdos con distribuidores y supermercados”, explicó Reimer.

La apuesta de Chortitzer no se limita a la ganadería. Aunque este año el foco principal estuvo en la producción láctea y cárnica, la cooperativa también proyecta un crecimiento en el sector agrícola. La producción de cultivos como soja y algodón, que son pilares históricos de la región, recibió nuevas inversiones con miras a un aumento significativo en los próximos años.

Reimer mencionó que la cooperativa inauguró recientemente una nueva desmotadora de algodón, una infraestructura que refuerza su compromiso con el desarrollo del sector agropecuario en el Chaco. Además, se anunció la inauguración de un complejo comercial en la llamada Ruta de la Leche, lo que refleja una estrategia integral que combina producción y comercialización.

Con un año marcado de importantes hitos, Chortitzer se prepara para seguir creciendo en el 2025. La consolidación de sus nuevas marcas, el aumento en la producción y la expansión en el sector agrícola son solo algunos de los retos que la cooperativa afronta con optimismo.

“Este año fue clave para fortalecer nuestra posición en el mercado y sentar las bases para un desarrollo sostenible en los próximos años”, concluyó Florian Reimer.

Tu opinión enriquece este artículo:

Iván Lee: “Tenemos tres empresas confirmadas para invertir: una de buses eléctricos, otra de textiles inteligentes y otra de ensamblaje de muebles”

(Por MV) Paraguay y Taiwán iniciaron sus relaciones diplomáticas hace casi 69 años, consolidando un vínculo que va más allá del intercambio comercial. La influencia del país asiático se extiende a áreas como educación, tecnología, transporte e inversión, posicionándose como un socio estratégico en el proceso de desarrollo. El embajador Iván Yueh-Jung Lee analizó el presente y el potencial de esta relación bilateral, marcada por el crecimiento del comercio, la apuesta por la industrialización y la transferencia de conocimiento.

Ralf Germer: “Los sistemas de pagos instantáneos fortalecen la soberanía al permitir la definición y adaptación de reglas según necesidades”

Paraguay y Brasil están unidos por un fuerte movimiento comercial, turístico y de negocios. A medida que este flujo crece, también lo hace la necesidad de avanzar hacia formas de pago interoperables que acompañen esta dinámica. En conversación con InfoNegocios, Ralf Germer, co-CEO y cofundador de PagBrasil, analizó los desafíos que enfrenta el país para avanzar en los pagos digitales, en un contexto donde la interoperabilidad se vuelve clave para sostener una dinámica cada vez más transfronteriza y un consumidor que ya no quiere cambiar dinero, sino pagar como en su propio país.

Japón mira a Paraguay como nuevo destino minero y ofrece formar especialistas en energía e hidrógeno

(Por TA) Paraguay empieza a captar el interés de Japón como posible destino para inversiones en minería y energía, aunque todavía sin anuncios cerrados. Así lo afirmó Mauricio Bejarano, viceministro de Minas y Energía del MOPC, quien explicó que el proceso recién se encuentra en una etapa exploratoria, con empresas japonesas analizando el marco legal, el potencial geológico del país y las condiciones actuales del sector.

Del Dakar a las cabañas de Paraguarí: la experiencia turística donde Nelson Sanabria es el anfitrión

(Por NL) Nelson Sanabria es conocido por su trayectoria como piloto en competencias internacionales como el Dakar, pero hoy su historia toma otro rumbo ya que después de años de exigencia deportiva y viajes constantes, decidió volcar su experiencia en un proyecto propio en Paraguarí con NS Ranch, un espacio turístico donde él mismo recibe a los visitantes y los acompaña en distintas actividades al aire libre.