Programas de formación en gastronomía: clave para el desarrollo

En conversación con Chiara Pederzani del Grupo Pederzani, explicó que el sector gastronómico paraguayo demanda programas educativos y profesionales más sólidos. La formación de oficios vinculados a la cocina, servicio y gestión no solo fortalece empleabilidad, sino que también promueve emprendimientos, innovación y oportunidades para jóvenes y adultos.

¿Una nueva puerta al mundo? Paraguay vuelve a mirar a Uruguay para mover sus cargas

(Por MV) Paraguay analiza una nueva alternativa para ampliar sus opciones de salida al mundo. Durante una reciente misión comercial en Uruguay, representantes de Rediex visitaron el Puerto Logístico Punta Sayago, un predio de 187 hectáreas próximo al Puerto de Montevideo, donde se presentó una propuesta para establecer un centro de transferencia de carga paraguaya, inicialmente con conexión terrestre y, eventualmente, con una conexión fluvial para contenedores.