Tajy: el tesoro florecido del Paraguay tiene siete especies

El tajy es uno de los mayores emblemas del paisaje paraguayo. Cada temporada de floración transforma calles, rutas y bosques con intensos tonos rosados, amarillos y blancos, convirtiéndose en un espectáculo natural que atrae todas las miradas. Declarado Árbol Nacional del Paraguay, representa además una parte esencial del patrimonio natural del país. Sin embargo, detrás de su popular nombre existe una diversidad poco conocida: varias especies distintas que se diferencian por sus características, colores y períodos de floración, reflejando la riqueza biológica de los bosques paraguayos.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.