Desde Connecticut, donde el año empezó, nos dice...

Luis Oviedo Ortiz, desde un pueblo en el medio de Estados Unidos, Connecticut: “Acá todo sigue como si no pasara nada. Ahora llegan las ofertas de lo que no se vendió en las fiestas. Las vacaciones de invierno, para los chicos, duró una sola semana en esta ocasión (se toma entre Navidad y Año Nuevo). A nivel comercial, presupuestos, todo se toma en junio. Hay mucho movimiento de mujeres por estos lados listas a viajar el 21 a la gran Marcha de las Mujeres en Washington. Veremos el efecto Trump en estos días, por ahora stand by”.    

Los corresponsales por el mundo nos dicen cómo empieza el año, aquí.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.