Identidad y Conceptos del Negocio Gastronómico

Producción, consumo, cafeterías, cadenas, precio. Las cifras corresponden a los últimos datos consolidados de la OIC, el USDA, la bolsa ICE y los reportes corporativos, con estimaciones de las campañas 2024/25 y 2025/26. 

Celebridades con marcas de café:  De Hugh Jackman a Emma Chamberlain y de Jimmy Butler a Danny Trejo, las celebridades apuestan por el café. Te explicamos por qué y qué pueden aprender las marcas.

Karol G (La Bichota) está revolucionando la ciudad con su gira mundial Viajando Por El Mundo Tropitour. La superestrella colombiana se presenta para dos noches consecutivas, masivas, con 65.000 fanáticos por función. 

El Día Mundial del Huevo pone en valor uno de los alimentos más versátiles y nutritivos de la dieta diaria, además de destacar el peso de la producción avícola en la seguridad alimentaria, el empleo y el desarrollo económico.

Mientras buena parte de las estrategias comerciales continúa concentrándose en consumidores jóvenes, los cambios demográficos están modificando quiénes trabajan, consumen y concentran el poder adquisitivo. Para Miriam de Paoli, periodista, fundadora de Data 8 Latam, conferencista TED y autora de Generación Invisible, ni jóvenes ni viejos: cómo y cuándo perdimos el liderazgo y Los últimos humanos, entender esta transformación será determinante para que las empresas identifiquen nuevos mercados.

Los electores que no concurran a votar este domingo 4 de octubre en las elecciones municipales estarán sujetos a una multa de G. 117.077, equivalente a un jornal mínimo. Pero, detrás de la sanción, la pregunta es: ¿qué pasa si, una vez aplicada, el ciudadano decide no pagarla? Carlos María Ljubetic, director de Procesos Electorales del Tribunal Superior de Justicia Electoral (TSJE), explicó cómo será el procedimiento y cuál es el alcance real de la medida.

El Heat jugará como "Vice City" el 18 de noviembre, un día antes de GTA VI. Te explicamos por qué esta alianza con Rockstar Games es una lección del nuevo marketing de expansión de experiencias, para cualquier negocio. 

(Por LM) Paraguay comienza a ocupar un lugar más relevante en el radar empresarial italiano. Agroindustria, manufactura, infraestructura y energía aparecen entre los sectores con mayor potencial, mientras crece el interés por utilizar al país como plataforma de producción para ingresar al Mercosur. Fernando Beconi, presidente de la Cámara de Comercio Ítalo-Paraguaya, explicó qué está buscando hoy el capital italiano y dónde están las principales oportunidades.

El talento senior (profesionales de más de 45 o 55 años) sigue siendo excluido por procesos de selección que priorizan costos y juventud. Es un sesgo, no una eficiencia: estudios de AARP y OCDE lo señalan.

El proyecto impulsado por Emprendimientos El Parque, alianza entre Chortitzer y Grupo González Acosta, avanza en Loma Plata con un hotel Holiday Inn como primera etapa. La propuesta busca acompañar el crecimiento del Corredor Bioceánico y generar una nueva centralidad para el turismo, los negocios y los servicios en el Chaco paraguayo.