Identidad y Conceptos del Negocio Gastronómico

¿Qué hace una marca cuando ya ganó la batalla del producto —cuando ya convirtió el zapato "más feo del mundo" en un fenómeno cultural global— y necesita seguir creciendo sin depender de un lanzamiento trimestral?

El marketing de valor core (o de valores esenciales) es una estrategia que no vende las características de un producto, sino los valores, pasiones y la identidad de la marca.¿Por qué este video hoy es tan importante?

(Por SR) El mercado inmobiliario de Alto Paraná gana impulso con la llegada de nuevos residentes, capital extranjero y empresas. El crecimiento de Gran Ciudad del Este, la fuerte presencia de ciudadanos brasileños y una demanda que supera a la oferta alimentan las expectativas del sector, que ya proyecta un boom inmobiliario capaz de superar al registrado en el Gran Asunción.

En el Miami Spice 2026, celebra su 25 aniversario del 1 de agosto al 30 de septiembre, destacan con gran éxito los menús de tres tiempos a precio fijo ($40 en almuerzos/brunch y $50–$65 en cenas), y aquí los 200 restaurantes más destacados.

(Por Maurizio, Otero y Maqueda) Muchas categorías en el mundo caen, pero no fue de un día para el otro. Hoy está pasando en muchos tipos de retail, servicios también. ¿Qué le pasó a las bebidas sin alcohol? ¿qué les está pasando a otras categorías con galletitas? ¿qué nos enseña?

(Por Maurizio y Maqueda) Durante décadas, la industria de bebidas alcohólicas operó bajo una premisa cómoda: la marca vendía estatus, el consumidor pagaba y nadie hacía demasiadas preguntas. Ese contrato tácito se rompió. 

(Por Maurizio y Otero) El diagnóstico que casi todos leen mal: en Usa, China, Colombia, Mx, España, Alemania o en Argentina. Caen simultáneamente bebidas alcohólicas, gaseosas azucaradas, harinas refinadas, ultraprocesados, SPM y muchas más…

(Por María Liz Medina) El Régimen de Atracción de Inversiones acumuló US$ 448 millones en capital proyectado entre enero y julio, un 32% más que en el mismo periodo de 2025. El resultado está acompañado por 116 proyectos y la expectativa de generar 2.621 nuevos empleos. Desde el MIC destacan el mayor protagonismo del capital nacional y advierten que el próximo desafío es convertir los proyectos aprobados en inversiones concretas y captar industrias de mayor contenido tecnológico.

(Por BR) Artesanía San Francisco empezó en la pandemia como un emprendimiento familiar dentro del rubro textil. Cinco años después, la empresa desarrolla sus propios tejidos, genera fuentes de trabajo y abastece tanto a consumidores como a empresas que buscan regalos corporativos con identidad paraguaya.