Desde Itauguá: Kalafatis Bar es la primera alternativa café-bar de la ciudad

Kalafatis es un café-bar que cumple cada una de esas facetas dependiendo del horario. Está ubicado en Itauguá y según su propietario, Nicolás Pandelo todo el ambiente y la oferta cambia cuando se cruza la tarde y la noche empieza.

El bar cumple siete años el 25 de noviembre próximo y desde que comenzaron a operar la oferta está compuesta por todo tipo de servicios: incluyendo desayuno, almuerzos ejecutivos, merienda, cenas, servicio de catering para eventos, baby showers y otros.

"Comenzamos con el proyecto y apostamos a nuestra ciudad por la necesidad y falta de lugares del rubro del esparcimiento, ocio y socialización", manifestó Pandelo. El propietario mencionó que el 2023 es muy diferente a todo lo que vivieron en años anteriores, porque la pandemia cambió las reglas.

"Kalafatis superó la barrera y seguimos creciendo e innovando nuestro proyecto. Hoy somos el referente número uno en cuanto a la vida nocturna en Itauguá", sostuvo. Asimismo, adelantó que para el año que viene lanzarán un proyecto nuevo que se desprenderá de Kalafatis, pero todavía no quiso dar detalles. 

Pandelo dijo que Kalafatis recibe gente de todas partes del país, tanto de ciudades cercanas como Capiatá, San Lorenzo, Fernando de la Mora, Asunción, Ñemby, Areguá, Ypacaraí, San Bernardino, Altos, Caacupé, Pirayú y otros. "Todos vienen más que nada por referencias y sugerencias de otras personas que pasaron por acá, pero también recibimos gente del interior todos los días", indicó.

Kalafatis abarca todo tipo de gente por las temáticas que prueban, aseguró el propietario. El lugar es acorde para que las familias hagan una merienda, para que niños niños, bebés, abuelos y abuelas, incluso mascotas conozcan el lugar. 

"De noche se achica la brecha porque es un ambiente con más ruido. Podría decir que nos dirigimos más a un público de 18 años en adelante", manifestó. Pandelo complementó que el modelo de negocio que manejan es de bar, están muy lejos de ser un restaurante y la intención que tienen es convertirse en algo parecido a "el quincho de la casa un mejor amigo".

El menú de Kalafatis está conformado por pizzas, hamburguesas caseras, lomitos, picadas, ensaladas, wraps, carnes, postres dulces, tragos, cervezas y otros artículos. 

Espacio para eventos 

"Algo que nos caracteriza es que hacemos eventos en la comunidad, solemos cerrar la calle para hacer eventos masivos con grupos en vivo", expresó. Días como San Patricio, la independencia del país, Día de la Amistad o de la Juventud, son aprovechados para celebrar eventos especiales.

Para conocer más del café-bar, pueden ingresar a la cuenta de Instagram @Kalafatis, donde cuentan con toda la información necesaria para los clientes.

Tu opinión enriquece este artículo:

¿Próximo gran negocio? El aguacate nacional da frutos en su segundo año en comparación con el argentino y chileno

(Por SR) El cultivo de aguacate empieza a posicionarse como una de las apuestas más prometedoras dentro de la fruticultura paraguaya. Con inversiones que se aceleran, condiciones agroclimáticas favorables y una ventaja clave en el calendario de cosecha frente a la región, el negocio comienza a atraer tanto a productores locales como a capitales extranjeros. Así lo explicó Jorge Luis Palacios, CEO de Vivero Aguacate PY, quien confirmó que la actividad atraviesa una etapa de fuerte expansión.

Carne paraguaya apunta a Turquía: auditoría clave abre la puerta a un nuevo mercado

(Por SR) Paraguay dio un paso relevante en su estrategia de apertura de mercados cárnicos con el inicio de la auditoría sanitaria de Turquía, un proceso largamente esperado que podría habilitar, por primera vez, la exportación de carne bovina paraguaya a ese destino. La evaluación, que también incluye la posibilidad de vender ganado en pie, representa un avance concreto en negociaciones que llevan casi dos décadas.

Arquitectura premium y vida de campo: así es el Condominio Cádiz, que combina diseño, seguridad y naturaleza en Surubí’í

Con 40 años de trayectoria en el rubro de la construcción, el arquitecto Humberto Vallejo desembarcó en Paraguay con una propuesta clara: desarrollar viviendas de alto estándar que combinen calidad arquitectónica, confort y entorno natural. De origen colombiano, Vallejo lidera Ecoldesa EAS, empresa que decidió apostar por el país con un proyecto residencial premium ubicado en el Club de Campo Surubí’í, uno de los barrios cerrados más exclusivos del área metropolitana de Asunción.

US$ 11.000 millones en reservas: cómo es el colchón que sostiene la estabilidad del país

(Por SR) Paraguay cerró el 2025 con un dato que no pasó desapercibido para los mercados ni para los analistas económicos: por primera vez en su historia, las Reservas Internacionales Netas (RIN) superaron los US$ 11.000 millones. Más allá del récord numérico, el dato confirma uno de los pilares silenciosos de la economía paraguaya: la capacidad de sostener la estabilidad en contextos regionales e internacionales cada vez más volátiles.

Paraguay se asoma a la liga de la IA: capital estadounidense evalúa invertir en un complejo tecnológico de gran escala

(Por NL) Paraguay vuelve a aparecer en el radar de los grandes jugadores tecnológicos, ya que en una reunión realizada en el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), autoridades del Gobierno recibieron al empresario Alexandre Teixeira, representante de inversionistas estadounidenses del sector tecnológico interesados en desarrollar un complejo de inteligencia artificial en el país, una iniciativa que, de avanzar, podría marcar un punto de inflexión relevante.

Davos 2026: Paraguay se muestra como potencia energética, pero advierte sobre futuras presiones

(Por NL) El pequeño pueblo alpino de Davos, en Suiza, se convierte en el epicentro de las discusiones que marcan el pulso de la economía mundial. Allí se desarrolla el Foro Económico Mundial, un espacio que desde hace medio siglo reúne a empresarios, líderes políticos, académicos y referentes sociales para anticipar tendencias, riesgos y oportunidades. Aunque Paraguay parezca distante de ese escenario, lo que se decide y se conversa en Davos tiene impactos concretos sobre una economía pequeña y altamente dependiente del comercio exterior.