Del encuentro, que se desarrolló en el restaurante San Pietro, participaron periodistas e invitados especiales, quienes disfrutaron de un almuerzo maridaje ideado por el chef Fernando Ahlers. A cada paso del menú le correspondieron uno o dos vinos uruguayos.
Participaron del encuentro las siguientes bodegas:
· Bouza
· Narbona
· Garzón
· Antigua Bodega
· Giménez Méndez
· Cerro Chapeu
· Castillo Viejo
Esta es la segunda acción que realiza en el país Uruguay Wine, la marca con la cual los vinos uruguayos salen y se presentan al mundo. La misma tuvo lugar en junio de 2022, y consistió en una serie de actividades tendientes a dar visibilidad a la viticultura uruguaya en Paraguay: un almuerzo con la prensa, una master class dirigida a sommeliers y especialistas y una feria de vinos.
El 14 de abril se estableció como la fecha para conmemorar al Tannat, teniendo en cuenta que ese día, pero de 1894, Pascual Harriague, padre de la vitivinicultura uruguaya, falleció en la ciudad de Bayona, capital del departamento de los Pirineos Atlánticos, Francia, a la edad de 75 años. Es la única fecha precisa que se conoce de quien llegó al país oriental en 1838, con apenas 19 años, y se radicó en Salto en 1840. Había nacido en 1819, en la ciudad de Hasparren, también en los Pirineos Atlánticos, muy cerca de donde murió. Harriague dejó el legado de su cultivo, que dio a Uruguay identidad de país vitivinícola y, desde entonces, cuatro generaciones de viticultores uruguayos han continuado su trabajo.
Acerca de Uruguay Wine
Uruguay Wine es una marca sectorial del vino asociada a la marca paraguas de promoción del país: Uruguay Natural. A través de la misma se desarrollan actividades e iniciativas de promoción del vino uruguayo en el exterior.
Uruguay ocupa el cuarto lugar como productor en el continente Sudamericano y es el único con un clima Atlántico, lo que le ha permitido desarrollar vinos equilibrados con características únicas y reconocidas internacionalmente. El país sorprende y deleita a quienes lo visitan con una encantadora combinación de belleza natural, expresiones culturales únicas y un fuerte desarrollo social.
Uruguay es sinónimo de un país con una personalidad fuerte, con características igualitarias y abiertas, con tradición de innovación y desarrollo social que le ha valido la visibilidad mundial. También es un país de inmigrantes, detrás de cada uruguayo hay una historia que contar. Cada vino uruguayo también tiene una historia única, que, llegada la ocasión, se convierte en una historia digna de compartir, probar y experimentar.
Tiene al Tannat como su variedad insignia, aunque en los últimos años los propios bodegueros uruguayos, a fuerza de innovación y calidad, se encargaron de demostrar que este pequeño país es un gigante cuya viticultura está despertándose.
Seguinos en Facebook, Instragram, Twitter, Youtube y Linkedin. Para más información sobre Uruguay Wine ingresar a https://uruguay.wine/
Tu opinión enriquece este artículo: