“Marcha sobre ruedas...” De La Casa Pederzani analiza nuevos rubros y mercados (entre ellos Encarnación)

Entre tortas, bombones y delicatessen, la empresa “De La Casa Pederzani” decidió incursionar en un nuevo mercado, la atención directa al público.
Si bien desde hace años, vienen elaborando y comercializando distintos tipos de comestibles, ya sea dulce o salados, estos se hacían únicamente sobre pedido, pero desde hace pocos días, habilitaron oficialmente su primer salón; para el efecto, acondicionaron la antigua casona ubicada sobre la avenida España casi San José (lugar donde ya funcionaba la fábrica) y lo ambientaron con un estilo antiguo, conjugando la tradición y forma de la casa.
Caterina Pederzani, una de las propietarias de la firma, explicó que la idea surgió de los reiterados reclamos de los clientes por contar con un espacio para sentarse y consumir los productos.
“El primer fin de semana de apertura, por día, recibimos a más de 60 personas, y los demás días de la semana mantuvimos la misma concurrencia agitada de comensales.” explicó.

Para leer la nota completa y opinar hacé clic en el título  

La firma habilitó un salón principal, disponible para reuniones, baby shower, cumpleaños y otro tipo de eventos, mientras que para los próximos días ya estará disponible un espacio exterior, que tendrá como decoración la naturaleza del lugar.
El horario de atención es de martes a domingos de 11:00 a 23:00 horas.
En cuanto a otras novedades de la empresa, Caterina reveló que se vieron obligados a diseñar y montar una cocina exclusiva para la elaboración de panes dulces, para cubrir la alta demanda que se avecina por motivo de las fiestas. En diciembre del año 2012 comercializaron más de tres mil panes dulces sobre pedido y esperan duplicar esa cifra este año.
“De la Casa Pederzani, no busca expandirse en sucursales, ya que perderá la esencia casera con la que se elaboran los productos, pero si estamos analizando la posibilidad de instalarnos en Encarnación, y de ahí cubrir la demanda que se genera en el interior del país. Otro punto fuerte que estamos estudiando es la distribución de nuestros artículos en supermercados y así acercarnos cada vez más a nuestros clientes” concluyó.

Tu opinión enriquece este artículo:

Gianinna Mascheroni: “Creemos que este edificio será clave para consolidar a Eusebio Ayala como el segundo gran eje corporativo de Asunción”

(Por LA) En la avenida Eusebio Ayala se levanta una obra que promete reconfigurar el mapa urbano y comercial de la capital. Se trata de Tupi Marketplace. Detrás de este ambicioso desarrollo se encuentra un equipo de talento paraguayo liderado por la arquitecta Gianinna Mascheroni, quien define el proyecto como “una fusión entre el mundo virtual y la experiencia física que marcará un antes y un después en el real estate nacional”.

Cambios en la normativa del sistema de pagos incluyen nuevos actores: ¿qué dicen los bancarios?

La Cámara de Senadores aprobó con modificaciones el proyecto de ley que crea el Sistema Nacional de Pagos, una normativa que busca modernizar el marco legal vigente en materia de transacciones electrónicas en Paraguay. La propuesta deroga la Ley Nº4595/2012 sobre Sistemas de Pagos y Liquidación de Valores y apunta a incorporar nuevos actores, fomentar la interoperabilidad y fortalecer el papel del Banco Central del Paraguay (BCP) como ente regulador.

Cristina Goralewski: “Conservar un bosque no debería ser una carga, sino una oportunidad”

(Por SR) Paraguay está acostumbrado a mirar sus bosques desde la distancia, como telón de fondo de su desarrollo o como obstáculo cuando se trata de producir. Pero en los últimos meses, una nueva mirada comenzó a tomar forma dentro del Instituto Forestal Nacional (Infona): ¿y si el bosque fuera, justamente, el camino hacia el desarrollo? Con esa pregunta nació la semilla de una transformación mayor: la construcción de una Política Nacional Forestal que propulse a Paraguay como un país productor, conservacionista y competitivo a nivel global.

Del corazón de África al Chaco: la raza vacuna Boran conquista Sudamérica desde Paraguay

(Por SR) En medio de un entorno climático cada vez más desafiante, la ganadería local encuentra una nueva alternativa de alto rendimiento y bajo costo en la raza vacuna Boran. Originaria del noreste africano —principalmente de Kenia, Somalia y Etiopía—, esta raza ha comenzado a consolidarse en Paraguay como una opción resiliente y productiva, especialmente en el exigente ecosistema del Chaco.

Congreso de RSE y Sosteniblidad busca construir un futuro sostenible desde la esencia

Consolidado como una plataforma de intercambio global que acerca tendencias internacionales y locales, el XVI Congreso Internacional de RSE y Sostenibilidad de la Asociación de Empresarios Cristianos (ADEC) se realizará este 1 y 2 de julio en el Centro de Eventos del Paseo La Galería. Ante el dinámico y prioritario contexto de la sostenibilidad, la propuesta de este año es fomentar un enfoque que la conciba no solo como una obligación, sino como una oportunidad para el crecimiento y la innovación en el ámbito empresarial.

 

90 días sin soja: la estrategia paraguaya que protege cultivos y abre mercados

(Por SR) Cada año, entre junio y septiembre, ocurre un fenómeno silencioso pero estratégico en los campos paraguayos: la pausa fitosanitaria del cultivo de soja. Aunque pueda parecer un simple paréntesis en el calendario agrícola, detrás de esta medida existe una rigurosa planificación orientada a proteger la salud vegetal del país y a fortalecer la rentabilidad del sector sojero, uno de los pilares económicos de Paraguay.