La stevia paraguaya, también conocida como ka’a he’ẽ, atraviesa un momento dulce en el mercado internacional. En los primeros cinco meses de 2026, las exportaciones del producto registraron un crecimiento del 517%, consolidando uno de los mayores repuntes recientes para este rubro.
De acuerdo con datos de la Ventanilla Única del Exportador (VUE), entre enero y mayo de este año Paraguay exportó 141.959 kilos de stevia, frente a los 22.973 kilos enviados al exterior en el mismo periodo de 2025. La diferencia marca un salto significativo y posiciona al producto como uno de los rubros no tradicionales con mayor dinamismo en lo que va del año.
El volumen alcanzado también se destaca al compararlo con los registros de años anteriores. En el mismo periodo de 2021 se exportaron 27.490 kilos; en 2022, 57.388 kilos; en 2023, 69.424 kilos; y en 2024, 118.485 kilos. Con los datos actuales, 2026 se convierte en el año con mayor volumen exportado de stevia en un periodo comparable reciente.
Los principales destinos de la stevia paraguaya fueron Argentina, Uruguay, Chile y España. Este último país se ubicó como el mayor importador del producto nacional, lo que confirma el interés del mercado europeo por este endulzante natural de origen paraguayo.
El ka’a he’ẽ tiene una fuerte identidad local y, al mismo tiempo, una creciente proyección internacional. Su uso como endulzante natural lo vincula con tendencias globales de consumo que apuntan a alternativas al azúcar, productos de origen vegetal y alimentos con menor contenido calórico.
Pero el buen momento exportador no se limita únicamente a la stevia. Las legumbres también mostraron un fuerte crecimiento en los primeros cinco meses de 2026. El poroto, en sus variedades mungo, negro y colorado, pasó de 853.552 kilos exportados en 2025 a 3.748.561 kilos este año, lo que representa un crecimiento del 339%.
Dentro de este grupo, el poroto mungo empieza a ganar protagonismo como uno de los cultivos con mayor potencial comercial. Este grano, ampliamente consumido en Asia, viene despertando interés entre empresas exportadoras locales por su creciente demanda internacional y por la posibilidad de sumar un nuevo rubro a la canasta agrícola paraguaya.
Sebastián Quezada, gerente de Desarrollo de Negocios de Grow Farms, sostuvo en comunicación con InfoNegocios que el crecimiento se está dando no solo a nivel de la empresa, sino también a nivel país.
“Estamos teniendo un crecimiento muy importante, no solamente como Grow Farms, sino también a nivel país con la producción del poroto mungo”, señaló.
Según el ejecutivo, el producto paraguayo ya empezó a ganar aceptación en mercados internacionales, aunque todavía hay margen para mejorar.
“Hay mucho por mejorar todavía en términos de calidad, pero de momento la mercadería está siendo aceptada. Hay muchos interesados y mucho potencial de crecimiento”, afirmó.
Grow Farms ya exportó más de 2.000 toneladas de poroto mungo en lo que va del año y aún tiene más compromisos por cumplir durante 2026. Quezada explicó que la cifra representa un salto importante frente al año pasado.
“Es 10 veces más de lo que estuvimos exportando el año pasado. El año pasado simplemente hicimos pedidos de prueba y este año, ya con contratos bastante más grandes, estamos concretando las exportaciones”, indicó.
La empresa apunta a exportar al menos 8.000 toneladas este año, aunque el volumen final dependerá de la disponibilidad de cosecha.
“Nosotros, como empresa, estamos apuntando a exportar por lo menos unas 8.000 toneladas. Eso es simplemente una proyección nuestra, pero si hay más cosecha y hay más producto, podremos mover más”, agregó.
La mirada está puesta especialmente en Asia. Quezada comentó que recientemente regresaron de una gira por Vietnam y Tailandia, donde realizaron visitas a clientes y participaron en una feria.
“El mercado está latente. Hay mucha producción de todas partes del mundo, pero hay mucho interés por nuevos orígenes como Paraguay”, remarcó.
La mayor parte de los envíos paraguayos de poroto tuvo como destino Indonesia, Filipinas, Vietnam, Taiwán, Tailandia, Malasia, Brasil, Emiratos Árabes Unidos y España. Esta diversidad de mercados refleja una mayor presencia de productos nacionales en Asia, Medio Oriente, Sudamérica y Europa.
El desafío ahora está en escalar en calidad y valor agregado. Actualmente, el producto sale como grano limpio de campo y luego pasa por procesos de limpieza, selección por tamaño y empaque. El siguiente paso industrial sería incorporar clasificación por color y pulido, lo que permitiría acceder a mejores precios y posicionar un producto más premium.
Quezada reconoció que Paraguay todavía debe trabajar para competir mejor frente a otros orígenes regionales.
“Tenemos ciertas cosas en contra, como los tiempos de tránsito frente a Argentina o Brasil. Ellos entregan mercadería en 45 días y nosotros tenemos entre 60 y 70 días de tránsito”, explicó.
No obstante, destacó que la respuesta de los compradores es positiva: “A la gente le está gustando, hay mucho interés. Falta mucho por mejorar, pero vamos avanzando paso a paso”.
Otros productos exportados también acompañaron esta tendencia positiva. En esta categoría se encuentran granos de algodón, chips de eucalipto, árboles de samu’u, lino, hongos, esponja vegetal y partes de plantas de cáñamo. Entre enero y marzo de 2025 se habían exportado 657.321 kilos, mientras que en el mismo periodo de 2026 el volumen llegó a 3.361.273 kilos.
Estos números muestran que Paraguay tiene margen para seguir ampliando su canasta exportadora más allá de los rubros tradicionales. La stevia, el poroto mungo, las legumbres y otros productos no convencionales van ganando espacio en nichos internacionales que demandan alimentos, materias primas y productos naturales con origen certificado.
En este proceso, el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) cumple un rol clave mediante las inspecciones y certificaciones fitosanitarias. Estas tareas permiten que los productos paraguayos cumplan con las exigencias de los países compradores y puedan sostener su ingreso a mercados cada vez más competitivos.
Desde el sector resaltan además el esfuerzo articulado entre productores, comercializadores, exportadores y organismos públicos. Esa coordinación es fundamental para abrir mercados, responder a las exigencias internacionales y fortalecer la presencia de productos nacionales en el exterior.
Con un crecimiento del 517% en cinco meses, la stevia paraguaya vuelve a mostrar su potencial como producto con identidad nacional y proyección global. A la par, el salto del poroto confirma que los rubros alternativos empiezan a encontrar un lugar en el comercio exterior. El desafío será sostener este impulso, ampliar destinos y convertir estos repuntes exportadores en tendencias de largo plazo.
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