Daniel Prieto: "Paraguay está a la vanguardia y con la ley de trazabilidad vamos a ampliar las posibilidades del sector”

La producción ganadera en Paraguay no solo es un pilar fundamental de la economía nacional, sino también un motor de generación de empleo, según Daniel Prieto, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

Prieto afirmó que esta actividad genera más de 300.000 puestos de trabajo, abarcando desde pequeños y medianos productores hasta grandes empresas, así como personal de estancia, contratistas, veterinarios y todos los involucrados en la cadena de valor.

"Existe una generación directa e indirecta de puestos de trabajo, incluyendo la materia prima para pequeños emprendimientos que en conjunto representan una cadena de valor importante", subrayó.

Sin embargo, el sector ganadero enfrenta desafíos constantes, entre los que se destacan las inclemencias climáticas como inundaciones e incendios forestales, la inseguridad en el campo y la caída de los precios internacionales de la carne.

"La naturaleza no tiene control, y por más que nuestra producción tiene un modelo de sostenibilidad, la irresponsabilidad de personas ajenas a la producción, así como las altas temperaturas producen escenarios donde se pone en riesgo a la población de los alrededores, la fauna, la propia producción y la inversión en infraestructura", advirtió Prieto.

A estos desafíos se suma la inseguridad física, con ataques de grupos violentos a establecimientos agrícolas. "Estamos trabajando con el Gobierno de manera directa para hacerle frente a este flagelo", aseguró.

Por otro lado, la caída del 17% en los precios de la carne en los últimos años ha desalentado la inversión y ha llevado a 19.000 productores a abandonar la actividad.

Tecnología y futuro del sector

A pesar de los desafíos, el sector ganadero paraguayo cuenta con un gran potencial gracias al avance tecnológico y genético, lo que posiciona a la carne paraguaya como un producto premium a nivel internacional. "Paraguay está preparado para los mercados más exigentes", afirmó Prieto.

Sin embargo, es necesario apuntalar el crecimiento del hato ganadero, que ha disminuido en 1 millón de cabezas en los últimos años. Para ello, se requieren políticas públicas que acompañen al sector, sinceren los costos y promuevan la creación del Instituto Paraguayo de la Carne.

"Paraguay está a la vanguardia, y con la ley de trazabilidad vamos a ampliar las posibilidades del sector mejorando la producción en general con un uso inteligente de los datos que venimos acumulando en los últimos años", concluyó Prieto.

Tu opinión enriquece este artículo:

De diseñador a líder de la manada: Hugo Matto creó WowGuau Paseos, un servicio de paseos para perros

(Por NL) Para muchos perros urbanos, salir a pasear es más que una rutina ya que se trata de un momento para liberar energía, socializar y mantener su bienestar físico y emocional. A partir de esa premisa nació WowGuau Paseos, un emprendimiento paraguayo impulsado por Hugo Matto, que busca ofrecer un servicio responsable y consciente de paseo para mascotas en distintas zonas del área metropolitana.

Altius Group refuerza su presencia en el mercado premium paraguayo

El mercado inmobiliario paraguayo continúa expandiéndose y diversificándose. La desarrolladora Altius Group apuesta por fortalecer su presencia en el país con la apertura de un nuevo showroom de ventas, ubicado sobre la avenida César López Moreira esquina Nuestra Señora del Carmen, a pasos del Shopping del Sol. El espacio busca convertirse en un punto de encuentro para clientes, inversores y aliados estratégicos interesados en conocer de cerca los proyectos que la firma desarrolla en el segmento premium.

Coca-Cola Argentina lanza “conferencia” (selección), un spot que recupera toda la magia e impacto de la publicidad

(Por Maurizio-Rodriguez Otero) ¿Por qué " Conferencia" no es solo un comercial?. Es una declaración de identidad nacional que reescribe las reglas de la publicidad moderna. La publicidad tradicional obviamente no murió ¿Pero estamos olvidando cómo hacerla? ¿Por qué la mayoría de las empresas se equivocaron en dejar de hacerla y tienen que volver a aprender?

(Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos; ideal para compartir y guardar)

Marcos Laguardia: “Las nuevas generaciones buscan desarrollo, propósito, flexibilidad y una cultura organizacional coherente con sus valores”

(Por NL) En el actual mercado laboral, que cada vez se vuelve más desafiante, la gestión del talento se convirtió en un factor estratégico dentro de las organizaciones. En Paraguay, una de las consultoras que acompaña este proceso desde hace casi dos décadas es Capital Humano, una firma especializada en soluciones de reclutamiento, desarrollo de talento y cultura organizacional.

De los apiarios al mercado: apicultores de Guairá entregan hasta 200 kilos semanales de miel

(Por SR) La apicultura comienza a ganar protagonismo en el departamento del Guairá como una actividad productiva que combina organización gremial, asistencia técnica y nuevos canales de comercialización. La Asociación de Apicultores del Guairá, presidida por Jorge Denis, logró consolidar en los últimos años un crecimiento tanto en número de productores como en volumen de producción, alcanzando actualmente entregas de hasta 200 kilos de miel por semana, destinadas principalmente a empresas proveedoras del programa estatal Hambre Cero.