Sebastián Kantor, fundador de The Coffee Store, creó la marca en argentina con el concepto de cafetería boutique. El veía un proceso de “gourmetización” que se venía dando en varios sectores de la industria, esencialmente en los vinos y las comidas. Sin embargo, el café estaba como ausente con poca penetración. Entonces, enamorado del café, se puso como meta potenciarlo y así lanzó al mercado la marca con 20 variedades de café. La idea era un laboratorio de café, de allí viene el nombre.
“Nuestros cafés están hechos de granos seleccionados de las mejores productoras de café del mundo. Cada uno de los sabores es único y despiertan todos los sentidos en el consumidor, transportándolo a un viaje alrededor del mundo”, comentó Gisella García, gerente de marketing de The Coffee Store.
Gisella dijo que la icónica mezcla exclusiva de The Coffee Store es la combinación perfecta, creando un equilibrio granos delicados y los fuertes o más robustos; tostados a fuego lento con precisión durante un mínimo de 18 minutos para garantizar que los granos mantengan su sabor abundante, con un rico aroma y sabor suave. Cabe mencionar que la tienda ofrece productos dulces y salados.
“Aparte de que en nuestro local uno puede degustar café de todas partes del mundo, también ofrecemos meriendas y desayunos, así también como opciones para el almuerzo”, explicó Gisella. “Desde que empezamos nuestra idea fue crear un lugar en el que todos puedan ir a darse un gusto, darse un break con amigos o porqué no, venir a hacer home office a The Coffee Store”, agregó.
Con esa idea y un statement bien definido de lo que estaban buscando, en The Coffee Store todos pueden encontrar opciones sin importar cualquier limitación alimentaria que puedan llegar a tener. “Ofrecemos todo tipo de minutas, dulces y saladas para celiacos, aquellos que llevan un estilo de vida healthy o keto, además de lo tradicional”, especificó la gerente de marketing.
The Coffee Store se encuentra en el Shopping del Sol, planta baja acceso sur. El horario de atención es de 9:00 a 21:00. Encontrales en Instagram como @thecoffeestorepy
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