Lo que sabíamos de este emprendimiento, es que su dirección es Boggiani 5763 casi Alas Paraguayas, y que mencionan que el verdadero jardín de la cerveza se instaló ahí. Entonces para sacarnos todas las dudas, decidimos hablar directamente con uno de los propietarios, el Sr. Juan Carlos Caner.
Apertura
El local cuenta con capacidad para unas 250 personas en sus distintos ambientes, y se encuentra habilitado al público desde este fin de semana.
Pero esto de “habilitado al público” es una manera de decir, ya que solo se podrá ingresar con la invitación de uno de los cinco embajadores de Haus Beer Garden.
“Ya se encuentra habilitado el verdadero jardín cervecero. Haus Beer Garden es el concepto real de lo que sería un Haus, un bar cervecero 100% sobre pasto natural. Toda mi vida me dediqué al rubro de la gastronomía, pero fue mi hermano y socio comercial, el que tuvo la idea de hacer esto. Entonces resaltamos que opciones así se encuentran en distintos puntos de Europa, popularmente en Alemania, y lo que hicimos fue “paraguayizarle”, adaptando todo a la cultura de nuestro país”, destacó.
Además, también tiene un estacionamiento para aproximadamente unos 40 vehículos.
Productos
Cuentan con una gran variedad de cervezas de todas partes del mundo, comunes o premiums (nos mencionó Caner), además de exclusivas cartas de vinos y whiskies.
Mientras que por el lado de las comidas, tendrán parrilla con cortes de exportación de Neuland, hamburguesas, lomitos, picadas, sushi, entre otros platos.
“Se invirtió mucho tiempo en captar todo este concepto, que hoy en día es una realidad. Algo que nos caracteriza es que todos nuestros productos y servicios están pensados y tienen su razón de ser. En Paraguay es complicado imponer modas de otros países, entonces desde un principio manejamos la opción de “paraguayizar” el concepto, y así impusimos varias cosas que destacan nuestras costumbres”, agregó.
Horarios
De lunes a viernes abrirá de 17:00 a 02:00, y los fines de semana de 17:00 a 05:00.
Modalidad
Al ser consultado sobre este punto, Caner nos dijo que no planean ser un local más, sino que apuntan a un público exclusivo, es por esto que cuentan con 5 referentes que son la cara del emprendimiento, y solamente a través de ellos se podrán hacer las reservas.
“Las personas solamente van a poder acceder al sitio a través de nuestros referentes. Ellos se van a dar a conocer en los próximos días en nuestras redes sociales, y solamente si les conoces vas a poder contactar con ellos”, concluyó.
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Donde puedo contactar con los referentes, ya que si no los conozco y no lid contacto, no podré ingresar al local. Quisiera conseguir la invitacion